Les agriculteurs sont ravis de récolter les fruits du dragon en raison des prix de vente élevés et stables.
D'après de nombreux producteurs de pitaya, le prix actuel de ce fruit est élevé car la saison des récoltes touche à sa fin. Concrètement, le prix de la pitaya oscille entre 10 000 et 30 000 VND/kg. La pitaya à chair blanche se vend entre 10 000 et 12 000 VND/kg ; celle à chair rouge (catégorie 1) entre 28 000 et 30 000 VND/kg, celle de catégorie 2 entre 22 000 et 24 000 VND/kg, et celle de catégorie 3 entre 16 000 et 18 000 VND/kg.
M. Le Van Binh (commune de Binh Quoi, district de Chau Thanh) a récemment récolté 4 tonnes de pitayas, vendues à 25 000 VND/kg. Après déduction des frais, il a réalisé un bénéfice de plus de 60 millions de VND. M. Binh a déclaré : « Depuis début 2023, le prix de la pitaya est resté relativement stable, contrairement à l’année dernière où il a chuté. Cela encourage les agriculteurs à investir sereinement dans leurs vergers de pitayas et à en prendre soin. »
Après avoir récolté plus de 2 hectares de fruits du dragon et les avoir vendus à 23 000 VND/kg, M. Nguyen Van Be (commune d’An Luc Long, district de Chau Thanh) a déclaré : « Bien que le prix du fruit du dragon ne soit pas aussi élevé que les années précédentes, il est plus stable, ce qui permet aux producteurs d’avoir un revenu plus important et d’investir en toute confiance dans la culture du fruit du dragon, tout en continuant à prendre soin de leurs vergers pour préparer la production hors saison. »
Actuellement, la province a établi avec succès l'indication géographique « Chau Thanh - Long An Dragon Fruit » pour le fruit du dragon, et compte 3 coopératives et 1 association qui ont obtenu le certificat du droit d'utiliser l'indication géographique « Chau Thanh - Long An Dragon Fruit », à savoir : la coopérative de fruits du dragon de Tam Vu, la coopérative de Thanh Phu Long, la coopérative de Duong Xuan et l'association de fruits du dragon de Long An.
Par ailleurs, au cours de la période récente, le département provincial de l'Agriculture, en coordination avec les autorités locales, a mis en œuvre des formations et des transferts de technologie sur la culture du fruit du dragon, conformément aux normes VietGAP et GlobalGAP, à destination des coopératives, des groupements de coopératives et des agriculteurs. De ce fait, de nombreuses coopératives ont créé des zones de culture de fruits du dragon de haute qualité.
Par exemple, la coopérative de fruits du dragon de Tam Vu (district de Chau Thanh) a créé une zone de culture conforme aux normes VietGAP et GlobalGAP, regroupant plus de 40 membres et couvrant une superficie de plus de 50 hectares. Le directeur de la coopérative, Truong Quang An, a déclaré : « Grâce au respect rigoureux des normes et procédures VietGAP et GlobalGAP, les fruits du dragon de la coopérative sont très prisés des acheteurs. La coopérative encourage actuellement les producteurs à la rejoindre et à adopter une production conforme aux normes VietGAP et GlobalGAP afin de stabiliser leur production. »
D'après le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, la province compte actuellement près de 9 000 hectares de pitayas, soit une augmentation de plus de 640 hectares par rapport à la même période l'an dernier. Parmi ces plantations, plus de 7 300 hectares sont en production, principalement concentrés dans les districts de Chau Thanh et Tan Tru, ainsi que dans la ville de Tan An. La province dispose de 241 zones de culture enregistrées pour l'exportation vers des marchés tels que la Corée du Sud, le Japon, les États-Unis, l'Australie, la Nouvelle-Zélande, l'Union européenne, la Russie, le Royaume-Uni et la Chine.
Selon Nguyen Thanh Truyen, directeur du Département de l'agriculture et du développement rural : afin d'assurer une solution durable à long terme pour le développement futur du fruit du dragon, le secteur agricole provincial, en coordination avec les collectivités locales, oriente et crée des conditions favorables pour que les coopératives et les entreprises collaborent avec les producteurs de fruit du dragon afin de produire selon les normes VietGAP, GlobalGAP, biologiques, etc., pour augmenter le chiffre d'affaires à l'exportation ; parallèlement, il s'agit de surmonter les obstacles réglementaires et techniques des pays importateurs afin d'établir des liens durables entre production et consommation.
Par ailleurs, le Département provincial de l'agriculture a conseillé au Comité populaire provincial d'appeler et d'encourager les entreprises de transformation à investir dans la construction d'usines produisant une variété de produits transformés à partir du fruit du dragon, contribuant ainsi à résoudre une partie du problème de la surproduction de fruits du dragon pendant la haute saison des récoltes.
Minh Tue
Source
Comment (0)