Temps forts du concours de « pilonnage du riz aplati » dans la commune d'O Lam

L'après-midi du 1er novembre, le Comité populaire de la commune d'O Lam a organisé le concours de « pilonnage du riz » de 2025, pour célébrer le festival Ok Om Bok - la fête du culte de la lune du peuple khmer du Sud.

Les équipes s'affrontent dans une épreuve de pilonnage du riz.

Le comité d'organisation apprécie les produits des équipes participantes.

Quinze équipes de quatre membres, issues de hameaux et d'écoles de la commune, ont participé à la compétition. Chaque équipe a réalisé à tour de rôle les étapes de torréfaction, de pilonnage et de tamisage selon la méthode traditionnelle, en 30 minutes.

Le comité d'organisation attribue des notes selon les critères suivants : technique et bon déroulement ; coordination des membres de la même équipe ; qualité standard des produits, assortiment savoureux, belle présentation ; magnifiques costumes traditionnels…

Les équipes s'affrontent dans des jeux traditionnels.

Dans le cadre de la compétition, des jeux folkloriques tels que la course d'eau en équipe, le saut en sac et le tir à la corde étaient également organisés, créant ainsi une atmosphère joyeuse et solidaire entre les différentes ethnies.

Le comité organisateur a décerné le prix du concours de pilonnage de riz aplati.

À l'issue du concours, le comité organisateur a décerné le premier prix à l'équipe du hameau de Phuoc Loi ; le groupement de hameaux de Truong An Tuc a remporté le deuxième prix ; les hameaux de Phuoc An et Phuoc Tho ont remporté le troisième prix ; le prix du « plus beau costume traditionnel » a été attribué à l'équipe du hameau de Phuoc Loi.

Activités visant à préserver, maintenir et promouvoir les valeurs culturelles traditionnelles, à améliorer les conditions de vie matérielles et spirituelles du peuple khmer, et à valoriser le métier de riziculteur, contribuant ainsi au développement du tourisme culturel communautaire.

Actualités et photos : DUC TOAN

Source : https://baoangiang.com.vn/dac-sac-hoi-thi-gia-com-dep-xa-o-lam-a465847.html