Les spécialités régionales seront présentées dans la capitale lors de la Foire de printemps de Binh Ngo 2026.
Participant à la Foire du Nouvel An lunaire 2026, les entreprises et les coopératives se sont concentrées sur le développement de gammes de cadeaux de Têt de valeur reflétant l'identité culturelle locale, répondant aux besoins de plus en plus exigeants des consommateurs urbains en matière de cadeaux.
Báo Nhân dân•09/02/2026
Organisée par le Centre de promotion du commerce agricole ( ministère de l'Agriculture et de l'Environnement ), la foire, placée sous le thème « Achats joyeux du Têt - Accueillir le printemps avec une signification parfaite », se tiendra du 6 au 14 février (soit du 19 au 27 du 12e mois lunaire) au 489 rue Hoang Quoc Viet, quartier Nghia Do, Hanoï.
M. Nguyen Minh Tien, directeur du Centre de promotion du commerce agricole et chef du comité d'organisation, a déclaré que la Foire du printemps est un événement annuel visant à relier l'offre et la demande, à promouvoir les produits agricoles et les spécialités régionales afin de répondre aux besoins des consommateurs pendant les fêtes du Têt. Avec plus de 100 stands provenant de 23 provinces et villes de tout le pays, la foire présente une gamme diversifiée de produits agricoles, d'artisanat et de spécialités villageoises traditionnelles, répondant aux besoins d'achat des habitants de Hanoï pendant les fêtes du Têt.
L’édition 2026 marquera la première fois que le salon se tiendra dans le cadre du ministère de l’Agriculture et de l’Environnement après la restructuration de son appareil organisationnel, ce qui revêt une importance particulière dans le contexte du secteur agricole visant une croissance durable à long terme. Réunir les spécialités régionales et les produits du programme OCOP (Une commune, un produit) à la foire. Porter une attention particulière à la section des aliments essentiels.
Les produits alimentaires et les boissons saines constituent d'excellents cadeaux pour le Têt (Nouvel An vietnamien). Mme Tran Thi Huyen Trang, directrice de la coopérative agricole verte Thac Ba dans la province de Phu Tho, participait pour la première fois à la foire grâce à une invitation de l'Institut vietnamien d' économie et de statistiques agricoles . Présentant ses thés trois étoiles OCOP, elle a exprimé l'espoir qu'à l'issue de la foire, les produits de la coopérative seraient accessibles à un plus grand nombre de consommateurs à Hanoï et dans ses environs.
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