VISITE DU MARCHÉ (06-05-2026)

(CT) - De nombreuses variétés de pastèques ont vu leur prix baisser de 1 000 à 4 000 VND/kg par rapport au mois dernier. À Can Tho et dans plusieurs provinces du delta du Mékong, les agriculteurs vendent des pastèques comme la Black Beauty, la Little Dragon, la Thanh Long et l'American Striped aux commerçants et entreprises à un prix compris entre 3 000 et 6 000 VND/kg. Sur les marchés et chez les marchands de fruits, le prix de détail des pastèques varie entre 7 000 et 12 000 VND/kg, selon la variété. Cette baisse de prix s'explique par une offre accrue, les zones de culture étant récemment entrées en période de récolte, ce qui entraîne une abondance de pastèques sur les marchés. Malgré la saison sèche, la consommation de pastèques reste faible dans de nombreux endroits, car les consommateurs ont accès à une grande variété d'autres fruits.

Des pastèques sont vendues sur un étal de fruits à Can Tho .

Les prix des poissons-serpents d'élevage ont augmenté.

(CT) - Le prix du poisson-serpent d'élevage dans le delta du Mékong a augmenté de 3 000 à 5 000 VND/kg par rapport à il y a un mois. Les poissons-serpents pesant entre 0,8 et 1,3 kg sont vendus par les éleveurs aux commerçants entre 38 000 et 42 000 VND/kg ; le prix de détail sur les marchés et chez les poissonniers se situe entre 60 000 et 65 000 VND/kg.

Le prix du poisson-serpent d'élevage a augmenté en raison d'une forte demande des consommateurs, tandis que l'offre a diminué par rapport à avant, car les éleveurs ont réduit leur production en raison des faibles prix du poisson par le passé.

Les grenouilles d'élevage se vendent à un prix inférieur à celui du marché.

(CT) - Comparé à il y a environ un mois, le prix des grenouilles d'élevage dans le delta du Mékong a diminué de 2 000 à 5 000 VND/kg et se situe actuellement à son niveau le plus bas depuis plusieurs mois. Les négociants et grossistes achètent les grenouilles d'élevage (3 à 4 grenouilles/kg) entre 37 000 et 40 000 VND/kg ; celles (4 à 7 grenouilles/kg) se vendent entre 33 000 et 36 000 VND/kg. Ce prix est inférieur d'environ 5 000 à 6 000 VND/kg à celui pratiqué à la même période l'an dernier. Cette baisse de prix s'explique par une offre accrue et des difficultés d'exportation de grenouilles plus importantes qu'auparavant.

Texte et photos : KHANH TRUNG

Source : https://baocantho.com.vn/dao-quanh-thi-truong-06-05-2026--a203816.html