Les jardins de pêchers en fleurs de Nghe An sont animés par les clients qui déposent des acomptes avant le Têt.

Bien qu'il reste encore près d'un mois avant le Nouvel An lunaire, le marché des fleurs de pêcher ornementales à Nghe An est déjà en pleine effervescence, car de nombreux commerçants et clients se rendent directement dans les jardins pour choisir leurs fleurs et verser des acomptes.

Les pêchers d'ornement sont très demandés.

En ce début de douzième mois lunaire, l'activité commerciale s'intensifie dans de nombreuses zones clés de production de pêches de la province de Nghệ An . Dans les régions traditionnelles de Yễn Thanh et Nam Dan (anciennement), des groupes de clients, principalement des négociants, affluent dans les vergers pour examiner les arbres, se renseigner sur les prix et passer commande, créant ainsi une atmosphère plus animée que d'habitude.

Des clients viennent choisir leurs pêchers en fleurs et déposer des acomptes au village de Quang Dong. Photo : Xuan Hoang.

Dans le hameau de Dong Ban, commune de Quang Dong, la famille de M. Chu Van Huan cultive près de 500 pêchers d'ornement, pour la plupart des arbres adultes soigneusement taillés. M. Huan explique que depuis le début du douzième mois lunaire, de nombreux négociants de la province sont venus dans son verger pour choisir leurs arbres et verser des acomptes. À ce jour, environ la moitié des pêchers ont déjà trouvé preneur.

« Les premiers acheteurs sont pour la plupart des connaissances ou des négociants de longue date. Ils veulent choisir de beaux arbres aux formes harmonieuses et planifient leur transport à l'avance », a expliqué M. Huan.

Dans la commune de Quang Dong, le marché des fleurs de pêcher pour le Têt était en pleine effervescence début décembre. Photo : Xuan Hoang

D'après M. Huan, les pêchers d'ornement mettent généralement plus de deux ans à pousser et font l'objet de soins méticuleux, de la taille à la fertilisation en passant par la régulation de la floraison, ce qui les rend plus précieux que les pêchers à croissance plus courte. Cette année, le prix des pêchers d'ornement dans le jardin varie de 1,5 à 6 millions de VND par arbre, selon leur forme et leur taille. Ce prix est légèrement supérieur à celui de l'année dernière, mais reste conforme aux prix du marché, ce qui rassure aussi bien les producteurs que les acheteurs.

Non loin de là, le verger de pêchers de la famille de M. Chu Van Thai, avec ses plus de 200 arbres d'ornement, a également suscité un vif intérêt auprès des clients. M. Thai a indiqué qu'au début du douzième mois lunaire, sa famille avait vendu un magnifique pêcher ancien pour 18 millions de dongs, soit le prix le plus élevé jamais atteint depuis qu'il a commencé à cultiver des pêchers il y a plus de dix ans.

Un pêcher bonsaï appartenant à la famille de M. Chu Van Thai a été réservé par un client pour 18 millions de dongs. Photo : Xuan Hoang

« Les plus beaux pêchers en fleurs sont généralement réservés très tôt par les clients. De nombreux autres arbres du jardin ont également été réservés avec des acomptes, en attendant la date de livraison », a déclaré M. Thai.

D'après les producteurs de pêches de Quang Dong, autrefois, ils cultivaient principalement la variété locale de pêche rose. Ces dernières années, grâce à l'expérience acquise et à l'application des techniques de greffage, de nombreux agriculteurs se sont tournés vers le greffage de pêchers roses à fleurs doubles – une variété aux nombreuses pétales, aux couleurs magnifiques et à la floraison prolongée. C'est aussi pourquoi les pêches ornementales et greffées sont de plus en plus prisées sur le marché.

Après le versement d'un acompte par les clients, les propriétaires du jardin procèdent à l'arrachage des racines, en attendant le jour du transport. Photo : Xuan Hoang

Selon M. Phan Van Duong, directeur adjoint du Centre de services publics de la commune de Quang Dong, la localité compte actuellement environ 70 hectares de vergers de pêchers, où près de 400 familles participent à la production et à la commercialisation. La majeure partie de la superficie est consacrée à la culture de pêchers d'ornement, ce qui génère une forte valeur économique et un revenu stable pour la population. Chaque année, la culture de la pêche rapporte des milliards de dongs à la région, contribuant ainsi à l'augmentation des revenus, à la création d'emplois saisonniers et à la préservation d'un artisanat traditionnel.

De nombreux villages de pêchers en fleurs accueillent les visiteurs dès le petit matin.

Non seulement la commune de Quang Dong, mais aussi celle de Minh Thanh, réputée pour sa production de pêchers en fleurs, ont enregistré des signaux positifs du marché. Selon M. Ma Xuan Uyen, vice-président du Comité populaire de la commune de Van Du, la commune compte actuellement environ 35 hectares de pêchers cultivés à des fins commerciales. Depuis le début du douzième mois lunaire, de nombreux négociants se rendent directement dans les vergers pour inspecter les pêches, sélectionner les fruits et verser des acomptes. « Ces achats anticipés rassurent les producteurs et réduisent la pression des ventes de dernière minute à l'approche du Têt », a déclaré M. Uyen.

La variété de pêcher à fleurs doubles est largement cultivée dans les villages producteurs de pêches de toute la province. Photo : Xuan Hoang

Dans l'ancien district de Nam Dan, la commune de Dai Hue était considérée comme la capitale régionale de la culture des pêchers en fleurs pour le Têt (Nouvel An lunaire), avec environ 50 000 pêchers, principalement concentrés dans les hameaux 5, 6, 7, 8 et Xuan Hong. Aujourd'hui encore, les routes menant aux villages où fleurissent les pêchers sont toujours très animées.

M. Nguyen Tat Duong, producteur de pêchers de longue date dans le hameau n° 8, a déclaré que malgré les arbres cassés ou déracinés par la tempête cette année, les conditions météorologiques post-tempête ont été très favorables, permettant une bonne croissance, une répartition homogène des bourgeons et de fortes chances de floraison juste avant le Têt (Nouvel An lunaire). « Les clients sont venus au verger pour admirer les fleurs de pêcher en avance, et beaucoup ont passé commande à l'avance, ce qui rassure quelque peu les producteurs », a ajouté M. Duong.

Le village des pêchers en fleurs de la commune de Dai Hue attire déjà visiteurs et acheteurs en ce début de saison. Photo : Quang An

Selon M. Nguyen Xuan Tinh, chef du hameau n° 8, sur les 265 foyers du hameau, 200 cultivent des pêchers en fleurs pour le Têt (Nouvel An lunaire), formant ainsi une vaste zone de production concentrée. Parmi ces foyers, une vingtaine en possèdent plus de 100 ; exceptionnellement, certains en comptent entre 200 et 500. Cette année, le prix de vente des pêchers en fleurs au jardin est resté relativement stable, oscillant entre 500 000 et 1 million de VND pour les arbres communs ; les grands arbres, aux formes magnifiques et anciens, se vendent entre 2 et 5 millions de VND, voire plus pour les arbres exceptionnels.

D'après les négociants, cette année, en raison du mois bissextile et des conditions météorologiques chaudes et ensoleillées prolongées en fin d'année, certaines zones de culture de pêchers risquent de fleurir précocement. Il est donc devenu primordial de trouver et d'acheter rapidement des pêchers bien entretenus, afin de réguler leur floraison pour qu'elle coïncide avec le Têt (Nouvel An lunaire). C'est pourquoi de nombreux clients sont prêts à verser un acompte à l'avance pour réserver de beaux arbres.

La culture des fleurs de pêcher pour le Têt (Nouvel An lunaire) dans plusieurs localités de la province de Nghệ An constitue une source de revenus importante pour les habitants en fin d'année. Photo : Xuan Hoang

L'ouverture précoce du marché des fleurs de pêcher pendant le Têt est perçue comme un signe positif, permettant aux producteurs de gérer leur production de manière proactive et assurant la stabilité des prix. Dans un contexte de hausse des coûts des matières premières et de la main-d'œuvre, des ventes favorables dès le début de la saison contribueront à pérenniser la culture des fleurs de pêcher et à préserver la beauté de ce patrimoine traditionnel chaque printemps.

Source : https://baonghean.vn/dao-vuon-nghe-an-ron-rang-khach-dat-coc-truoc-tet-10321052.html