
Créer des marques, accroître la consommation
La coopérative de production et de consommation de produits agricoles « That Hung Clean » (quartier de Bac An Phu) a été créée fin 2019 et exploite actuellement plus de 15 hectares spécialisés dans la culture d'oranges et de goyaves. Auparavant, avant la création de sa marque, le prix des oranges de la coopérative oscillait autour de 20 000 VND/kg.
Après avoir obtenu la certification OCOP 4 étoiles, la coopérative a revalorisé ses oranges biologiques, dont le prix de vente a été porté à 50 000-70 000 VND/kg, répondant ainsi aux attentes du marché des cadeaux et des produits agricoles sains et de haute qualité. Le président du conseil d'administration de la coopérative, Nguyen Van Quang, a déclaré qu'outre l'accent mis sur les techniques de culture, l'unité participait activement aux salons et conférences organisés par l'Alliance des coopératives et d'autres secteurs, élargissant ainsi son réseau de distribution et construisant une marque durable.
Dans le secteur des produits de la mer, la société Song Hai Seafood Company Limited (Zone spéciale de Cat Hai) possède cinq produits OCOP 4 étoiles, très appréciés pour leur qualité. Grâce au soutien de l'Union des coopératives de la ville, ces produits ont récemment été introduits sur les marchés, lors de foires et de festivals, et distribués dans de nombreuses provinces du nord, ce qui a permis de stabiliser la production.
De nombreuses coopératives, et pas seulement les modèles traditionnels, se sont progressivement tournées vers le commerce électronique. Un représentant de la coopérative agricole propre Nam Vu (commune de Ha Nam) a indiqué que pour son thé de bourgeons de goyave OCOP 3 étoiles, 80 % de la production est actuellement vendue via des plateformes de commerce en ligne.
Il s'agit d'une nouvelle orientation qui s'inscrit dans les tendances du marché, mais qui nécessite également d'améliorer les capacités numériques, de standardiser les processus et de construire une marque systématique afin de créer la confiance des consommateurs.
Actuellement, les coopératives agricoles, aquacoles et de transformation agricole passent progressivement d'une production à petite échelle à des modèles de production en chaîne, améliorant ainsi la qualité des produits et développant des marques associées au programme OCOP.

Soutien à la production en chaîne
En 2025, l'Alliance coopérative de la ville mènera de nombreuses actions concrètes de promotion commerciale, telles que l'organisation du « Marché du Têt 2025 de l'Union des commerçants de Hai Phong », le soutien aux unités membres pour participer à des expositions lors d'événements à l'intérieur et à l'extérieur de la ville, la coordination de l'organisation du programme « Présentation des produits OCOP et des produits typiques de la ville et des provinces du delta du fleuve Rouge en 2025 » avec 22 stands, et l'élargissement des espaces de connexion entre les coopératives, les entreprises, les distributeurs et les consommateurs.
Cependant, les activités de promotion commerciale du secteur économique collectif se heurtent également à de nombreuses difficultés dues à une capacité de production inégale, à une petite échelle, au manque de capitaux d'investissement, aux limitations en matière d'emballage, d'étiquetage, de traçabilité, de compétences en marketing et d'accès au marché...
De nombreuses unités ne se sont pas encore adaptées à la transformation numérique et à la standardisation des produits, et ont besoin d'un soutien plus important en matière de science et de technologie, d'emballage et de promotion pour atteindre les marchés potentiels...
Selon Nguyen Huu Dao, vice-président permanent de l'Union des coopératives de la ville, l'unité continue d'enquêter et d'évaluer la réalité des membres afin de mettre en place des programmes de soutien qui répondent à leurs besoins, en se concentrant sur la connexion de la consommation de produits clés, d'OCOP, de produits agricoles et aquatiques de haute qualité.
Dans les prochains mois, l'unité mettra en œuvre des programmes d'études de marché, de promotion des investissements, de promotion du commerce extérieur pilote, organisera des conférences sur la mise en relation de l'offre et de la demande et guidera les coopératives dans la normalisation des processus, l'amélioration des capacités de gestion et l'expansion progressive du marché.
Contribuant ainsi à aider les coopératives à surmonter les difficultés immédiates, à se développer de manière durable et à long terme, et à affirmer la marque des produits agricoles de Hai Phong au niveau national et international.
Hai Phong compte actuellement 855 produits certifiés OCOP, dont 8 produits 5 étoiles, 171 produits 4 étoiles et 467 produits 3 étoiles, contribuant ainsi à augmenter la valeur des produits agricoles locaux.
Source : https://baohaiphong.vn/day-manh-xuc-tien-thuong-mai-mo-rong-thi-truong-cho-hop-tac-xa-528317.html






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