Cet objectif est énoncé dans la décision n° 110/QD-TTg, signée par le vice -Premier ministre Le Thanh Long le 16 janvier 2026, approuvant le projet « Propager, mobiliser et guider les agriculteurs pour produire et commercialiser des produits agricoles et alimentaires sûrs pour la santé publique au cours de la période 2026-2030 ».

D’ici 2030, le gouvernement vise à ce que 100 % des produits agricoles et alimentaires de l’OCOP soient traçables. Photo : Nguyen Ha.
Conformément au plan, d'ici 2030, plus de 95 % des membres des associations d'agriculteurs impliqués dans la production, la transformation et la commercialisation de produits agricoles et alimentaires seront formés aux réglementations en matière de sécurité alimentaire et sauront les appliquer. De plus, l'Association des agriculteurs conseillera et soutiendra au moins 3 000 associations et 18 000 groupements d'agriculteurs professionnels afin de les aider à organiser leur production, leur transformation et leur commercialisation selon des normes et des procédures de qualité et de sécurité alimentaire.
Le projet vise également à accompagner et à soutenir au moins 1 500 coopératives et 4 500 groupements coopératifs du secteur agricole dans la mise en œuvre de processus de production, de transformation et de gestion garantissant la sécurité alimentaire. Parmi celles-ci, au moins 300 coopératives devraient participer à l’intégration dans des filières d’approvisionnement alimentaire sûres, tout en assurant la traçabilité de 100 % des produits agricoles et alimentaires de l’OCOP promus, conseillés et soutenus par l’Association des agriculteurs.
De plus, 100 % des responsables de l'Association des agriculteurs participant aux activités de consultation et de soutien recevront une formation visant à améliorer leurs connaissances et leurs compétences en matière de diffusion de l'information, de mobilisation du soutien et d'accompagnement des agriculteurs dans la production, la conservation, la transformation et la commercialisation de produits agricoles et alimentaires sûrs.
Le projet identifie la diffusion de l'information, la communication et la sensibilisation comme des solutions clés pour mobiliser et inciter les membres et les agriculteurs à participer activement à la garantie de la sécurité alimentaire. Les efforts de communication porteront sur la diffusion des politiques, lois et réglementations nationales, ainsi que sur l'organisation de formations, de conférences, de forums et de séminaires, contribuant ainsi progressivement à instaurer une culture de production et de consommation d'aliments sûrs en milieu rural.
Parallèlement, l'Association des agriculteurs à tous les niveaux intensifiera ses efforts pour encourager ses membres à signer des engagements et à participer à la certification des établissements de production, de transformation et de commercialisation de produits agricoles et alimentaires sûrs ; intégrer le contenu relatif à la sécurité alimentaire dans les activités des associations de section, des associations de groupe et des clubs d'agriculteurs ; et lier la sensibilisation au développement de projets modèles.
Le système médiatique sera mis à profit pour promouvoir des modèles de production sûrs, diffuser les normes et réglementations techniques et expliquer l'impact de la sécurité alimentaire sur la santé publique. Les infractions seront rendues publiques et condamnées, et les listes des établissements sanctionnés seront publiées, afin de sensibiliser l'opinion publique et d'inciter les consommateurs à boycotter les produits non conformes aux normes de sécurité alimentaire.
Source : https://nongnghiepmoitruong.vn/den-nam-2030-truy-xuat-nguon-goc-100-san-pham-ocop-nong-san-d794046.html







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