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Que se passe-t-il lorsque vous sautez le petit-déjeuner ?

VnExpressVnExpress12/01/2024


Le petit-déjeuner fournit les nutriments et l'énergie nécessaires aux activités. Le sauter peut entraîner fatigue, troubles de la concentration et hypoglycémie.

Un petit-déjeuner sain et équilibré présente de nombreux bienfaits pour la santé. Premier repas de la journée, il stimule le métabolisme et fournit de l'énergie. Sauter le petit-déjeuner peut priver votre corps de nutriments essentiels et avoir des effets négatifs.

Réduction de la glycémie

Un petit-déjeuner insuffisant peut entraîner une baisse de la glycémie, entraînant fatigue, irritabilité et perte de concentration. Chez certaines personnes, la glycémie peut chuter naturellement pendant le sommeil, et si vous sautez le petit-déjeuner, elle continuera de baisser. À long terme, cela peut entraîner de fréquentes fluctuations de la glycémie, augmentant ainsi le risque de prédiabète ou de diabète.

Diminution de l'énergie, difficulté de concentration

Le petit-déjeuner fournit à votre corps l'énergie nécessaire pour alimenter votre métabolisme et maintenir l'énergie nécessaire. Sauter ce repas peut entraîner une chute de la glycémie, entraînant fatigue, léthargie, irritabilité et confusion mentale.

Dans certains cas, sauter le petit-déjeuner peut également entraîner des étourdissements, des maux de tête, des sautes d’humeur, une diminution de la concentration, de la mémoire et des capacités de résolution de problèmes.

Sauter le petit-déjeuner peut entraîner une chute brutale de la glycémie, provoquant fatigue, léthargie, irritabilité et troubles mentaux. Photo : Freepik

Sauter le petit-déjeuner nuit à la concentration au travail en début de journée. Photo : Freepik

métabolisme lent

Les repas réguliers, y compris le petit-déjeuner, contribuent au maintien d'un métabolisme équilibré. Cet équilibre peut être perturbé lorsque l'on saute des repas, ce qui affecte la capacité de l'organisme à utiliser et à stocker l'énergie.

Lorsque le corps ne reçoit pas les nutriments dont il a besoin pour fonctionner pendant la nuit, il peut s’adapter en ralentissant son métabolisme, ce qui peut facilement entraîner une prise de poids.

Envie de plus

Sauter le petit-déjeuner provoque souvent des fringales et des excès alimentaires lors des repas suivants. C'est à ce moment-là que le corps tente de compenser les calories manquantes. Un repas riche en glucides, fibres et protéines vous aide à vous sentir rassasié plus longtemps, évitant ainsi le grignotage et la prise de poids.

Les hormones du stress augmentent

L'hormone cortisol réagit non seulement au stress émotionnel, mais aussi au stress physiologique lié au fait de sauter des repas. Sauter le petit-déjeuner peut augmenter le taux de cortisol, ce qui peut entraîner une augmentation des envies de grignoter et une mauvaise qualité de sommeil.

Le système nerveux a besoin d'une nutrition adéquate pour fonctionner correctement. Les personnes qui sautent régulièrement le petit-déjeuner sont plus susceptibles de souffrir de troubles tels que l'anxiété, une accélération du rythme cardiaque et de l'irritabilité. Un petit-déjeuner sain, riche en fer, en folates, en minéraux et en autres vitamines, reconstitue les nutriments perdus par l'organisme, évitant ainsi gueule de bois et maux de tête.

Bao Bao (selon Mangez ceci, pas cela )

Les lecteurs posent ici des questions sur la nutrition auxquelles les médecins doivent répondre


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