Les entreprises et les particuliers produisent du riz de haute qualité

Afin d'accroître la valeur ajoutée de la filière rizicole et de répondre à la demande croissante du marché, de nombreuses entreprises de la province se sont attachées à collaborer avec les agriculteurs locaux pour produire du riz de haute qualité. Grâce à cette détermination, les premiers résultats ont été obtenus.

Les dirigeants provinciaux visitent le modèle de production de riz de haute technologie de la coopérative agricole Thanh Loi

affilié à HK Trading Co., Ltd.

*Mettre l'accent sur la qualité

Ces dernières années, la riziculture dans la province a évolué vers une amélioration de la productivité et de la qualité. De nombreux modèles associant production et consommation de riz de haute qualité ont été mis en place et ont obtenu des résultats positifs. Les entreprises jouent notamment un rôle important en s'associant aux coopératives et aux agriculteurs pour participer à la production de riz de haute qualité. HK Trading Company Limited a notamment mis en œuvre des modèles d'association de la production de riz selon le modèle des grandes exploitations dans les districts de Go Cong Dong, de Go Cong Tay, de la ville de Go Cong et de la ville de Cai Lay. M. Chau Minh Hai, directeur de HK Trading Company Limited, a déclaré que l'entreprise met actuellement en œuvre des partenariats entre production et consommation de riz dans toute la province, sur une superficie de 1 800 à 2 300 hectares (selon la culture). Dans ce modèle, l'entreprise guidera les agriculteurs vers une production biologique. Elle les aidera à améliorer, entretenir et fertiliser les sols de manière appropriée dans chaque région. L'investissement en intrants est déterminé dès le début de la saison afin que les agriculteurs puissent constater des coûts inférieurs à ceux d'une production traditionnelle. Le plus important est de garantir la santé des agriculteurs, de produire du riz propre et de garantir l'hygiène environnementale. De plus, l'entreprise introduit et garantit la production auprès des coopératives. Elle a actuellement établi avec succès un modèle de riziculture biologique avec le riz VD 20 Go Cong et le riz Uncle Keo. Ces deux riz ont été certifiés OCOP 4 étoiles.

La Coopérative agricole Thanh Loi (commune de My Hanh Trung, ville de Cai Lay) met en œuvre depuis de nombreuses années une chaîne de production et de consommation de riz avec HK Trading Company Limited. La coopérative a collaboré avec HK Trading Company Limited pour produire du riz biologique sur une superficie d'environ 50 hectares. « HK Trading Company Limited fournit des semences de riz et du matériel agricole aux agriculteurs. Dans le cadre de ce modèle, les membres de la coopérative sont encouragés à utiliser des semences certifiées, à réduire les semis, à limiter l'utilisation d'engrais azotés et à utiliser des médicaments de biosécurité… Au fil du temps, le riz a bien poussé, sa productivité a augmenté et ses bénéfices ont été plus élevés qu'en dehors de ce modèle », a déclaré le dirigeant de la Coopérative agricole Thanh Loi.

Récemment, la Coopérative de services de production agricole My Quoi (commune de Hau My Bac B, district de Cai Be) a activement mis en relation les entreprises et les agriculteurs afin de les intégrer à la chaîne de production et de consommation de riz de haute qualité. Elle a ainsi signé des contrats avec des entreprises telles que VFC Company et Phuoc Loc Thien Ho Company Limited pour la fourniture d'intrants et la consommation de produits agricoles, selon le modèle des grandes exploitations, sur une superficie de production rizicole d'environ 525 hectares. La Coopérative a promu l'application des avancées scientifiques et techniques en matière de production : utilisation de variétés certifiées de niveau 1 ; programme « 3 réductions, 3 augmentations » et « 1 obligation, 5 réductions » pour réduire les coûts des intrants et accroître la productivité et la qualité pour ses membres. Elle a notamment collaboré avec Phuoc Loc Thien Ho Company Limited pour mettre en place une chaîne de consommation de riz. Le projet couvre 100 hectares et compte 90 ménages participants. La coopérative a mis en place un modèle de production de riz sûr, orienté vers le bio, en appliquant des technologies de pointe, contribuant ainsi à l'amélioration de la qualité et au développement de la marque. Actuellement, deux produits de riz ST24, Nang Hoa 9 de Phuoc Loc Thien Ho Company Limited en association avec la coopérative ont été reconnus comme produits OCOP 4 étoiles.

Les activités de culture du riz dans la province s'orientent de plus en plus vers la profondeur et la qualité.

*Aller de plus en plus profondément

Selon le Département de l'Agriculture et du Développement Rural (DARD) de la province de Tien Giang , la province compte actuellement plus de 54 000 hectares de rizières, avec une superficie annuelle de plantation d'environ 130 000 hectares et une récolte de près de 800 000 tonnes. Ces dernières années, la superficie rizicole a connu une baisse, les riziculteurs ayant converti les rizières inexploitées en cultures plus performantes. Malgré cette diminution, le rendement et la qualité du riz augmentent, répondant ainsi aux exigences du marché d'exportation. Le Département provincial de l'Agriculture s'est notamment attaché à valoriser la production rizicole et à promouvoir l'application des sciences et technologies à la production. Il a notamment utilisé des variétés certifiées et de haute qualité ; appliqué le programme « 3 réductions, 3 augmentations » et « 1 obligation, 5 réductions » ; produit de manière sûre et utilisant des technologies écologiques pour lutter contre les cicadelles brunes et les maladies virales du riz. Parallèlement, il a encouragé la mécanisation de la préparation des terres, de l'entretien, de la récolte et du séchage du riz.

En outre, la province a également accordé une attention particulière à la mise en œuvre de nombreux programmes, plans, projets et projets de développement du riz tels que : Projet de construction d'une « zone de production de riz de haute technologie pour la période 2018-2020 et orientation jusqu'en 2025 » ; Projet « Coupe des cultures, conversion des cultures et structure des cultures dans les districts de l'est de la province de Tien Giang jusqu'en 2025 » ; Plan de développement de l'agriculture appliquant la science - technologie, haute technologie, agriculture biologique pour la période 2022-2025, orientation jusqu'en 2030. À cette fin, la province participe au projet « Développement durable d'un million d'hectares de riziculture de haute qualité et à faibles émissions associé à une croissance verte dans la région du delta du Mékong jusqu'en 2030 » présidé par le ministère de l'Agriculture et du Développement rural pour contribuer à l'augmentation de la valeur des grains de riz...

Selon l'évaluation du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, la production rizicole de la province progresse de manière générale, tandis que la qualité et les bénéfices de production augmentent. Au cours des cinq dernières années, la productivité rizicole est passée de 1,2 à 2,2 quintaux/ha. Grâce aux prix élevés du riz, les bénéfices de production ont augmenté d'environ 15 millions de VND/ha par rapport à il y a cinq ans. Ces derniers temps, le secteur agricole et les entreprises ont constamment cherché à créer des marques de riz, visant à valoriser et à promouvoir l'image des produits rizicoles vietnamiens. À ce jour, la province a créé une marque certifiée pour le riz « Go Cong » avec quatre variétés : VD 20, Nang Hoa 9, OM 4900 et OM 5451 dans la zone de production orientale.

À l'avenir, le secteur agricole continuera de mettre en œuvre efficacement les programmes, plans et projets approuvés, notamment les projets de développement de la riziculture. Parallèlement, il encouragera l'application de techniques de pointe, de variétés de qualité, de nouvelles technologies et de technologies intelligentes à la production rizicole. L'une des solutions importantes consiste à bâtir et à développer la marque rizicole de la province, à promouvoir le commerce et à développer le marché.

Anh Thu

Source : https://tiengiang.gov.vn/chi-tiet-tin/?/doanh-nghiep-cung-nguoi-dan-san-xuat-gao-chat-luong-cao/56724477