Les entreprises vietnamiennes recherchent des opportunités d'exportation de produits alimentaires et de boissons vers les marchés internationaux.

Le 12 novembre, le salon international de l'alimentation et des boissons « SIAL Interfood 2025 » a officiellement ouvert ses portes à Jakarta, la capitale indonésienne. Cet événement, l'un des plus importants d'Asie du Sud-Est dans les secteurs de l'alimentation, des boissons, des technologies de transformation et de l'hôtellerie, se tient chaque année.

Báo Tin Tức•12/11/2025

Légende de la photo — L'ambassadeur du Vietnam en Indonésie, Ta Van Thong (premier rang, troisième en partant de la gauche), et les ambassadeurs de plusieurs pays ont coupé le ruban inaugural de l'exposition. Photo : Minh Huong/VNA, correspondante en Indonésie

Selon un journaliste de VNA à Jakarta, M. Daud Salim, PDG de Krista Exhibitions, principal organisateur de l'événement, a déclaré lors de l'inauguration du salon que celui-ci réunissait cette année plus de 1 500 entreprises de 27 pays et attendait 90 000 visiteurs. Ces chiffres démontrent que l'Indonésie est non seulement un marché potentiel, mais aussi un acteur majeur de la production culinaire mondiale.

Outre le développement de son réseau d'affaires international, SIAL Interfood génère également des retombées positives sur les chaînes économiques connexes telles que l'hôtellerie, les transports, la restauration et la consommation de produits locaux. SIAL Interfood ambitionne de devenir une plateforme mondiale de mise en relation des entreprises du secteur agroalimentaire.

Le Vietnam compte 23 entreprises participant à l'exposition. Parmi elles, 18 entreprises de Hô Chi Minh -Ville exposent leurs produits sur le stand général du Vietnam, avec des produits phares tels que le café, les fruits secs, les jus de fruits, le pho instantané, le chocolat, etc.

Mme Ho Thi Quyen, directrice adjointe du Centre de promotion des investissements et du commerce de Hô Chi Minh-Ville (ITPC), a déclaré que la politique de la ville est de soutenir les entreprises, en particulier les petites et moyennes entreprises, en finançant les stands, les procédures de participation et en organisant un stand commun reflétant l'identité de la marque nationale vietnamienne.

M. Nguyen Duc Hung, président du groupe Napoli (spécialisé dans le café), a indiqué que Napoli, dont les produits sont commercialisés sur le marché indonésien, ambitionne de faire de l'Indonésie le marché halal le plus prometteur. Dans le cadre de sa stratégie de développement, l'entreprise a entrepris les démarches nécessaires pour obtenir la certification halal pour ses produits.

M. Pham The Cuong, conseiller commercial du Bureau commercial vietnamien en Indonésie, a déclaré que pour soutenir la participation des entreprises vietnamiennes à ce salon, le bureau avait invité de manière proactive les principaux distributeurs du système de supermarchés, l'Association des importateurs indonésiens et des représentants de la Chambre de commerce à visiter le stand vietnamien et à entrer en contact directement avec les entreprises.

Dès l'ouverture du salon, les stands vietnamiens ont attiré l'attention de nombreux distributeurs et détaillants internationaux. M. Eric Anggana, représentant de Blueray Cargo (Indonésie), société spécialisée dans l'importation de marchandises, a déclaré : « Je constate que le Vietnam propose de nombreux produits adaptés au marché indonésien. Je recherche des opportunités de collaboration avec des entreprises vietnamiennes proposant des produits tels que des fruits secs, du chocolat… Ces produits sont délicieux et correspondent parfaitement aux goûts des Indonésiens. Auparavant, nous importions beaucoup de Malaisie et nous envisageons d'importer également du Vietnam prochainement. »

Le salon « SIAL Interfood 2025 » se déroule jusqu’au 15 novembre.

Source : https://baotintuc.vn/kinh-te/doanh-nghiep-viet-nam-tim-co-hoi-xuat-khau-thuc-pham-do-uong-ra-thi-truong-quoc-te-20251112193855885.htm