Innovation dans la production agricole

Dans le contexte du changement climatique, des exigences accrues en matière de qualité des produits et de la tendance à la transition vers une agriculture verte et circulaire, l'innovation dans la structure des cultures devient une exigence inévitable pour que le secteur agricole de Thai Nguyen se développe rapidement et durablement.

Application sur le terrain d'un modèle de riziculture intelligente - irrigation alternée humide et sèche (AWD) dans la commune de Hop Thanh.

L’une des orientations pionnières de Thai Nguyen est de transformer la structure des cultures vers des cultures biologiques, de haute technologie et à valeur ajoutée plutôt que de courir après la production.

À la coopérative de thé Hao Dat (commune de Tan Cuong), bien que disposant d'une superficie de plus de 10 hectares et de plus de 50 foyers associés, la production actuelle ne répond pas encore à la demande d'une agriculture biologique synchrone. L'agriculture intensive, sans parcelles contiguës, rend le processus de production inégal, rendant difficile le contrôle de la qualité.

Pour surmonter ce problème, la coopérative a innové dans les variétés de thé, appliqué la numérisation à la gestion des soins, mis en œuvre une agriculture intelligente et moderne, réduit les coûts et augmenté la qualité des produits.

Traitement du thé de lotus à la coopérative de thé Hao Dat.

Mme Dao Thanh Hao, directrice de la coopérative de thé Hao Dat, a déclaré : « Nous avons innové dans la structure des semences et appliqué la numérisation à nos opérations, augmentant ainsi la productivité, économisant de la main-d'œuvre, optimisant les coûts et améliorant la qualité des produits pour accroître notre compétitivité. La preuve la plus évidente est la transformation numérique, qui met en œuvre une agriculture moderne pour optimiser les soins apportés aux théiers. »

Considérant le thé comme une culture clé, jouant un rôle essentiel dans la structure économique agricole, le Comité exécutif du Parti de la province de Thai Nguyen a publié la résolution n° 11-NQ/TU pour développer l'industrie du thé dans une direction moderne et durable.

La résolution fixe un certain nombre d'objectifs spécifiques d'ici 2030, notamment : 70 % de la superficie consacrée au thé doit respecter les normes VietGAP et biologiques ; étendre la superficie consacrée au thé à 24 500 hectares, produire des bourgeons de thé frais à 300 000 tonnes ; 100 % des installations de production et de transformation du thé doivent appliquer la technologie numérique ; construire des produits de thé OCOP 5 étoiles, lier le développement de la production au tourisme d'expérience dans la région du thé.

Pour ce faire, les localités de la province se sont activement converties à de nouvelles variétés de thé de haute qualité et ont appliqué des procédés techniques de production avancés. La province a mobilisé des ressources pour soutenir la population dans la rénovation des plantations de thé, l'investissement dans des machines et équipements de transformation, et la construction de zones de production de matières premières associées aux coopératives et aux entreprises. Les activités de promotion commerciale et le développement de la marque de thé Thai Nguyen ont été menés de manière synchronisée.

À ce jour, la province compte plus de 24 000 hectares de thé, dont près de 83 % sont plantés de nouvelles variétés de haute qualité. La production de bourgeons de thé frais a atteint 272 800 tonnes. La valeur totale de l'industrie du thé est estimée à plus de 14 800 milliards de dôngs. Des centaines de thés de la province répondent aux normes OCOP de 3 à 5 étoiles, étendant ainsi leur marché à de nombreux pays.

Outre le thé, la province se concentre sur le développement d'arbres fruitiers clés tels que le cannelle, le longane et le pamplemousse. Avec plus de 14 000 hectares d'arbres fruitiers, Thai Nguyen encourage l'étalement des cultures, l'application de techniques d'irrigation, l'emballage des fruits et une pollinisation accrue. En 2024, la province plantera 510 hectares de nouveaux arbres fruitiers (200 hectares de cannelle, 150 hectares de pamplemousses et 160 hectares de longane). La zone de production de cannelle de Vo Nhai compte notamment plus de 151 hectares certifiés VietGAP, avec une production de 6 000 tonnes par an et un chiffre d'affaires de près de 80 milliards de VND.

Grâce à des modèles d'agriculture intensive, à l'étalement des cultures et à la numérisation des soins, le prix des anones dépasse les 66 000 VND/kg. De nombreux ménages bénéficient de revenus élevés grâce aux anones. Le modèle de « jardin d'anones numériques » est testé dans la commune de Vo Nhai conformément au Plan 211 du Comité populaire provincial de Thai Nguyen.

Le Centre provincial de vulgarisation agricole a coordonné le suivi, fourni des conseils techniques et enregistré la production. La récolte devrait avoir lieu en août 2025, avec un rendement de 14 à 17 kg par arbre. C'est la base du développement de la transformation numérique dans la production agricole.

Le modèle de « jardin numérique de pommiers cannelle » de la commune de Vo Nhai est actuellement testé dans le cadre du Plan 211 du Comité populaire provincial de Thai Nguyen. Le Centre provincial de vulgarisation agricole assure le suivi, l'encadrement technique et l'enregistrement de la production. La récolte est prévue pour août 2025, avec un rendement de 14 à 17 kg/arbre. Ce projet constitue la base de l'expansion de la transformation numérique dans la production agricole.

Concernant le riz, plus de 60 % des superficies de la province sont actuellement cultivées en variétés de haute qualité, telles que J02, TBR225… Le secteur agricole promeut une agriculture verte et biologique, visant à obtenir des crédits carbone. En 2025, la province s'efforce d'atteindre une production alimentaire de plus de 625 000 tonnes, dont plus de 493 000 tonnes de riz.

M. Nguyen Dinh Thong, directeur adjoint du Centre provincial de vulgarisation agricole de Thai Nguyen, a déclaré : « L'application de la science et de la technologie, telles que les produits biologiques, l'irrigation goutte à goutte et les processus de soins numériques, transforme fondamentalement les pratiques agricoles. Nous nous concentrons sur des modèles efficaces et rapidement reproductibles, notamment pour la production d'arbres fruitiers tels que le pommier cannelle, le pamplemousse et le longane. »

Mme Hoang Thi Kim Oanh, responsable de la station provinciale de quarantaine des plantes domestiques : L'industrie incite les agriculteurs à passer à l'agriculture biologique, à réduire les engrais chimiques et à s'orienter vers une agriculture verte et responsable de l'environnement.

Les mesures drastiques prises par le gouvernement, combinées à la détermination de la population et au soutien des scientifiques, contribuent à la profonde transformation de l'agriculture de Thai Nguyen. L'innovation dans la structure agricole apporte non seulement une valeur économique, mais jette également les bases d'un développement agricole vert, intelligent, efficace et durable pour l'avenir de la province.

Source : https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/doi-moi-trong-san-xuat-nong-nghiep-a8022d4/