Innovation dans la production agricole

Champ appliquant le modèle de riziculture intelligente - alternance d'humidification et de séchage (AWD) dans la commune de Hop Thanh.

L'une des orientations novatrices de Thai Nguyen est de transformer la structure des cultures en une approche biologique, de haute technologie et à valeur ajoutée croissante, au lieu de se concentrer sur la production.

À la coopérative de thé Hao Dat (commune de Tan Cuong), malgré une superficie de plus de 10 hectares et plus de 50 familles affiliées, la production actuelle ne répond pas aux exigences d'une agriculture biologique synchrone. L'agriculture intensive et discontinue engendre des pratiques agricoles irrégulières, rendant difficile le contrôle de la qualité.

Pour surmonter cela, la coopérative a innové en diversifiant ses variétés de thé, en appliquant la numérisation à la gestion des soins, en mettant en œuvre une agriculture intelligente et moderne, en réduisant ses coûts et en améliorant la qualité de ses produits.

Transformation du thé de lotus à la coopérative de thé Hao Dat.

Mme Dao Thanh Hao, directrice de la coopérative de thé Hao Dat, a déclaré : « Nous avons modernisé la structure de production, digitalisé nos opérations, ce qui nous a permis d’accroître la productivité, de réduire les coûts de main-d’œuvre, d’optimiser les coûts et d’améliorer la qualité de nos produits afin de renforcer notre compétitivité. Notre transformation numérique, qui nous a permis de mettre en œuvre des pratiques agricoles modernes pour prendre soin au mieux de nos théiers, en est la preuve la plus flagrante. »

Considérant le thé comme une culture clé, jouant un rôle essentiel dans la structure économique agricole, le Comité exécutif du Parti de la province de Thai Nguyen a publié la résolution n° 11-NQ/TU pour développer l'industrie du thé dans une direction moderne et durable.

La résolution fixe un certain nombre d'objectifs précis d'ici à 2030, notamment : 70 % de la superficie cultivée en thé répondant aux normes VietGAP et biologiques ; l'extension de la superficie cultivée en thé à 24 500 hectares, la production de bourgeons de thé frais à 300 000 tonnes ; l'utilisation de la technologie numérique dans 100 % des installations de production et de transformation du thé ; le développement de produits de thé OCOP 5 étoiles ; et le lien entre le développement de la production et le tourisme d'expérience dans la région du thé.

Pour ce faire, les localités de la province ont activement converti de nouvelles variétés de thé de haute qualité et appliqué des procédés de production techniques avancés. La province a mobilisé des ressources pour soutenir la rénovation des plantations de thé, investir dans des machines et des équipements de transformation et aménager des zones de stockage de matières premières associées aux coopératives et aux entreprises. Des actions de promotion commerciale et le développement de la marque de thé Thai Nguyen ont été menés de front.

À ce jour, la province compte plus de 24 000 hectares de théiers, dont près de 83 % sont plantés de nouvelles variétés de haute qualité. La production de bourgeons de thé frais a atteint 272 800 tonnes. La valeur totale de la filière thé est estimée à plus de 14 800 milliards de VND. Des centaines de thés de la province répondent aux normes de l’OCOP (Organisation des pays producteurs) de 3 à 5 étoiles, ce qui leur permet d’accéder au marché international.

Outre le thé, la province de Thai Nguyen se concentre sur le développement d'arbres fruitiers clés tels que le pommier cannelle, le longane et le pamplemousse. Avec plus de 14 000 hectares d'arbres fruitiers, Thai Nguyen encourage l'extension des cultures, l'application de techniques d'irrigation, l'emballage des fruits et la pollinisation sélective. En 2024, la province prévoit de planter 510 hectares de nouveaux arbres fruitiers (200 hectares de pommiers cannelle, 150 hectares de pamplemoussiers et 160 hectares de longanes). À titre d'exemple, la zone de production de pommiers cannelle de Vo Nhai compte plus de 151 hectares certifiés VietGAP, avec une production de 6 000 tonnes par an et un chiffre d'affaires de près de 80 milliards de VND.

Grâce à des modèles agricoles intensifs, à l'étalement des cultures et à la numérisation des processus de soin, le prix de la pomme cannelle dépasse les 66 000 VND/kg, et de nombreux ménages bénéficient de revenus élevés grâce à ces arbres fruitiers. Le modèle de « jardin de pommiers cannelle numérique » de la commune de Vo Nhai est expérimenté dans le cadre du Plan 211 du Comité populaire provincial de Thai Nguyen.

Le Centre provincial de vulgarisation agricole a coordonné le suivi, l'assistance technique et l'enregistrement de la production, et prévoit une récolte en août 2025 avec un rendement de 14 à 17 kg par arbre. Ceci jette les bases d'une application plus large de la transformation numérique dans la production agricole.

Le modèle de « jardin numérique de pommiers cannelle » de la commune de Vo Nhai est mis en œuvre à titre expérimental dans le cadre du Plan 211 du Comité populaire provincial de Thai Nguyen. Le Centre provincial de vulgarisation agricole coordonne le projet, assure le suivi, fournit un encadrement technique et enregistre la production. La récolte est prévue pour août 2025, avec un rendement de 14 à 17 kg par arbre. Ce projet constitue une première étape vers le développement de la transformation numérique dans la production agricole.

Concernant le riz, plus de 60 % des surfaces rizicoles de la province sont actuellement cultivées avec des variétés de haute qualité, telles que J02 et TBR225. Le secteur agricole promeut une agriculture biologique et respectueuse de l'environnement, visant l'obtention de crédits carbone. En 2025, la province ambitionne d'atteindre une production alimentaire de plus de 625 000 tonnes, dont plus de 493 000 tonnes de riz.

M. Nguyen Dinh Thong, directeur adjoint du Centre provincial de vulgarisation agricole de Thai Nguyen, a déclaré : « L’application des sciences et des technologies telles que les produits biologiques, l’irrigation au goutte-à-goutte et la numérisation des processus de soins transforme en profondeur les pratiques agricoles. Nous privilégions les modèles efficaces et facilement reproductibles, notamment pour la production d’arbres fruitiers comme le pommier cannelle, le pamplemousse et le longane. »

Mme Hoang Thi Kim Oanh, responsable de la station provinciale de quarantaine des végétaux de l'intérieur : Le secteur accompagne les agriculteurs dans leur conversion à l'agriculture biologique, la réduction des engrais chimiques et l'adoption d'une agriculture verte respectueuse de l'environnement.

Les mesures radicales prises par le gouvernement, conjuguées à la détermination de la population et au soutien des scientifiques, contribuent à une transformation profonde de l'agriculture de Thai Nguyen. L'innovation dans la structure agricole génère non seulement de la valeur économique, mais jette également les bases d'une agriculture provinciale verte, intelligente, efficace et durable pour les années à venir.

Source : https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/doi-moi-trong-san-xuat-nong-nghiep-a8022d4/