Moteur du développement de l'industrie de transformation

La province de Dong Nai a mis en œuvre de nombreuses activités visant à développer les produits du programme OCOP (Un produit par commune) en renforçant les zones d'approvisionnement locales en matières premières agricoles ; en privilégiant une production sûre, en assurant la traçabilité et en promouvant l'application de technologies nouvelles et modernes dans la production et l'approvisionnement.

Promouvoir la chaîne de valeur

En tant que province industrielle, Dong Nai bénéficie d'un atout majeur pour attirer de nombreuses entreprises investissant dans l'agriculture , notamment dans la transformation et la consommation des produits agricoles. Nombre d'entre elles sont des entreprises membres du programme OCOP (Organisme de Production Agricole), investissant non seulement dans la production, mais aussi dans le développement commercial et la création de marques. La mise en œuvre efficace de ce programme a permis de créer un environnement propice à l'attraction d'investisseurs dans le secteur de la transformation. À ce jour, de nombreux produits OCOP ont consolidé leur image de marque grâce à leur qualité, contribuant ainsi à l'essor de la chaîne de valeur. De nouveaux modèles et des pratiques exemplaires, innovantes et performantes, sont constamment reproduits.

L'ensemble de la province compte 496 produits OCOP, notamment parmi les 11 produits ayant atteint le niveau national OCOP 5 étoiles de Dong Nai , il y a 7 produits transformés à partir de noix de cajou, dont : 4 produits de Nga Bien Import-Export Company Limited (commune de Xuan Hoa) et 3 produits de Ha My Joint Stock Company (commune de Dong Phu).

Noix de cajou à l'ail et au piment, produit 5 étoiles OCOP de la société Nga Bien Import Export Company Limited (commune de Xuan Hoa). Photo : QG

Avec plus de 176 000 hectares, la province de Dong Nai possède la plus grande superficie de culture de noix de cajou du pays. Actuellement, le Vietnam exporte entre 3 et 4 millions de tonnes de noix de cajou, pour une valeur totale de plus de 4 milliards de dollars américains. Les exportations de noix de cajou de Dong Nai représentent environ 50 % de la production et de la valeur du pays. La province compte aujourd'hui plus de 1 400 entreprises de transformation de noix de cajou. Selon M. Nguyen Hoang Dat, vice-président de l'Association des producteurs de noix de cajou de Dong Nai, les produits dérivés de la noix de cajou de la province sont très diversifiés et répondent aux critères d'exportation. Nombre d'entre eux bénéficient d'indications géographiques et se sont forgé une réputation internationale. Suite à la fusion, Dong Nai a l'opportunité de hisser le Vietnam au rang de véritable capitale de la noix de cajou, tant en termes de production que de qualité, et notamment d'accroître sa part exportée.

Le complément alimentaire Phuc Hung Long Premium de la société Tam Tam An Pharmaceutical Company Limited a obtenu la certification OCOP 5 étoiles en juillet 2025. M. Nguyen Van Khon, directeur de Tam Tam An Pharmaceutical Company Limited, a déclaré que les deux produits récemment certifiés OCOP 5 étoiles de l'entreprise sont extraits et transformés à partir de la précieuse plante médicinale Xao Tam Phan et de matières premières locales. Ces produits sont élaborés et fabriqués selon un processus de transformation poussée afin de répondre aux critères des compléments alimentaires. Actuellement, l'entreprise distribue ses produits dans de nombreuses provinces et villes du pays. De plus, ses produits sont exportés vers plusieurs marchés, notamment Shanghai (Chine) et la République tchèque.

La société Trong Duc Cocoa Company Limited (Dinh Quan) est une entreprise pionnière de la province de Dong Nai, ayant mis en œuvre le projet de vaste plantation de cacao reliant directement la production à la consommation. Initialement implanté sur quelques dizaines d'hectares, le projet s'étend aujourd'hui sur plus de 700 hectares de cacaoyères à Dong Nai et dans certaines provinces et villes voisines. M. Dang Tuong Khanh, directeur de Trong Duc Cocoa Company Limited, a déclaré que l'entreprise avait investi des millions de dollars américains dans des usines de transformation et des zones de production de matières premières. Outre l'exportation de fèves de cacao brutes, la société propose actuellement près de 30 produits transformés, tels que du chocolat, du vin de cacao et de la poudre de cacao, très appréciés sur le marché intérieur. Nombre de ses produits phares ont été plébiscités par les consommateurs comme des produits vietnamiens de haute qualité. Plusieurs produits de l'entreprise ont obtenu la certification OCOP 4 étoiles et sont non seulement très demandés au Vietnam, mais également exportés vers des marchés exigeants comme le Japon et la Corée du Sud.

Création de zones de matières premières durables

Selon les entités OCOP 5 étoiles récemment reconnues à Dong Nai en 2025, pour améliorer les produits conformes aux normes OCOP, les entreprises se sont concentrées sur la création de zones d'approvisionnement en matières premières durables et sur l'investissement dans les technologies de transformation, élargissant ainsi les marchés nationaux et d'exportation.

Le directeur de Trong Duc Cocoa Company Limited, Dang Tuong Khanh, a indiqué que l'entreprise investit activement dans l'application et la transformation des sciences et technologies en matière de production. Parallèlement, elle s'attache à développer et à valoriser les ressources locales en matières premières afin d'optimiser sa production. L'entreprise met notamment l'accent sur la mise en place d'une chaîne de production durable, de la sélection des plants à la livraison des produits finis ; elle garantit une information produit transparente et claire, et valorise ses poudres de cacao pur et ses produits 3 en 1.

De même, M. Hieu Le, directeur adjoint de Nga Bien Import Export Company Limited, a déclaré que les produits de l'entreprise venaient d'obtenir la certification OCOP 5 étoiles, ce qui constituera un atout majeur pour le développement de sa marque et le renforcement de la confiance des consommateurs envers ses produits typiques et ses spécialités locales. Les matières premières nécessaires à la fabrication de ces produits proviennent principalement de Dong Nai. Outre quatre produits OCOP 5 étoiles, l'entreprise propose actuellement cinq produits OCOP 3 ou 4 étoiles. Dans les prochains mois, elle poursuivra ses efforts pour améliorer constamment la qualité de ses produits, maintenir et développer sa gamme OCOP, et investir dans l'application de technologies de pointe pour la transformation des produits.

Les départements, les succursales et les localités de la province ont mis en œuvre de nombreuses activités visant à développer les produits OCOP associés à la mise en place de zones d'approvisionnement locales solides en matières premières agricoles ; en mettant l'accent sur la production sûre, en assurant la traçabilité et en promouvant l'application de technologies nouvelles et modernes dans la production et l'approvisionnement des produits.

Source : https://daibieunhandan.vn/dong-luc-thuc-day-phat-trien-cong-nghiep-che-bien-10394010.html