Selon Mme Tuyen, à Nui Cam, Tri Ton et Tinh Bien, on trouve encore de nombreuses plantes médicinales précieuses, comme l'herbe à fleurs blanches, le chrysanthème jaune, le rehmannia glutinosa, le cynodon dactylon, les feuilles de pandan et des plantes à feuilles persistantes… qui peuvent être transformées en remèdes à base de plantes aux nombreux bienfaits pour la santé. C'est pourquoi sa famille a choisi une voie originale : créer une entreprise à partir de plantes médicinales locales. « La région regorge de plantes médicinales, mais la plupart ne sont récoltées qu'à petite échelle ou vendues à l'état brut à bas prix. De nombreuses plantes précieuses poussent à l'état sauvage, mais n'ont pas encore été transformées en produits à haute valeur ajoutée. C'est pourquoi ma famille tire parti de cette ressource pour créer des produits qui contribuent au bien-être de la population et préservent la valeur des plantes médicinales locales », explique Mme Tuyen.
Le thé au ginseng à fleurs blanches obtient la note de 3 étoiles de l'OCOP. Photo : PHAM HIEU
Au départ, la famille de Tuyen se contentait de préparer quelques tisanes pour leur consommation personnelle. Forte de son expérience en médecine traditionnelle chinoise, elle a approfondi ses connaissances sur les plantes médicinales grâce à des ouvrages spécialisés et, après de nombreux ajustements, ses tisanes ont progressivement atteint la perfection. « Notre priorité est de préserver les propriétés naturelles des plantes et de minimiser l'utilisation de conservateurs et d'additifs », explique Tuyen.
Au milieu des effluves de plantes médicinales, l'atelier de Mme Tuyen se niche paisiblement au sommet du mont Cam. Sur des étagères en bois, des sachets de plantes médicinales sont soigneusement triés. Dans un autre coin, un séchoir fonctionne sans relâche pour préserver la couleur et la saveur naturelles des produits. Mme Tuyen explique que les ingrédients proviennent de producteurs locaux et sont en partie cultivés biologiquement par sa famille. Chaque plante est soumise à une sélection rigoureuse avant d'être transformée. « Je souhaite que mes produits soient non seulement bons pour la santé, mais qu'ils reflètent aussi le caractère unique de la région du mont Cam », confie Mme Tuyen.
D'une petite gamme de produits à ses débuts, son entreprise a développé de nombreuses options pour répondre aux besoins de santé. Parmi elles, le thé au ginseng à fleurs blanches est particulièrement apprécié. Ce qui fait le plus plaisir à la famille de Mme Tuyen, ce ne sont pas les revenus croissants d'année en année, mais les retours positifs des clients. Certains clients fidèles recommandent le produit à leurs proches. De nombreux touristes visitant la région de Bay Nui l'achètent également en cadeau.
« Auparavant, ma famille présentait nos produits aux salons et expositions OCOP, tant au niveau provincial que national. Au début, ils n'attiraient pas vraiment l'attention. Mais grâce à une qualité constante et à des designs sans cesse améliorés, nos produits ont progressivement trouvé leur place sur le marché. La certification OCOP, en particulier, a permis à la marque de gagner en notoriété, et nos produits ont été distribués dans des boutiques spécialisées, des supermarchés et sur des plateformes de commerce en ligne. À ce jour, notre famille vend environ 2 000 boîtes de thé au ginseng à fleurs blanches (10 sachets par boîte) par an », a déclaré Mme Tuyen.
Mme Nguyen Bao Tran, une touriste originaire de Can Tho , a confié qu'elle se rendait fréquemment dans les temples de la région de Bay Nui et qu'à chaque voyage, elle y rapportait divers produits à base de plantes. « Les plantes de cette région sont naturelles et excellentes pour la santé ; j'en achète donc souvent pour moi et pour offrir à mes amis. Parmi elles, le thé au ginseng à fleurs blanches est particulièrement fiable car il répond aux normes OCOP, son emballage est pratique, il est facile à utiliser et, surtout, il est très efficace », a-t-elle déclaré.
Grâce à leur persévérance et à leur esprit d'entreprise, la famille Tuyen a développé son activité en créant la société pharmaceutique Tu Tam Mai Tung Limited, spécialisée dans la production et la vente de plantes médicinales conditionnées et de spécialités de la région de Bay Nui. L'entreprise emploie actuellement près de 20 personnes, en CDI et en saisonnier, dans la région.
Cependant, selon Mme Tuyen, se lancer dans le commerce de produits à base de plantes n'est pas chose aisée. Les principaux défis résident dans la modification des habitudes de consommation et l'instauration d'une relation de confiance avec les clients, car le marché actuel est saturé de produits de santé. Sans efforts soutenus, la pérennité de l'activité est compromise. De plus, les ressources naturelles se raréfient si elles sont exploitées sans contrôle… « Mon entreprise collabore avec plusieurs familles locales pour aménager une zone de culture de plantes médicinales propre, garantissant ainsi un approvisionnement fiable en matières premières et générant des revenus supplémentaires pour la population », explique Mme Tuyen.
Selon Mme Tuyen, outre les plantes médicinales, elle prévoit de développer la culture du bambou Manh Tong, une espèce indigène. Ce bambou, vigoureux et à la tige dense, est idéal pour l'artisanat. Cette initiative est essentielle non seulement pour accroître la production et le commerce, mais aussi pour contribuer à la préservation et à la valorisation des ressources locales. |
PHAM HIEU
Source : https://baoangiang.com.vn/dua-thao-duoc-nui-cam-ra-thi-truong-a485258.html
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