Le prix du café a chuté brutalement le 14 novembre, certaines régions perdant jusqu'à 5 800 VND/kg.

Les prix du café dans les Hauts Plateaux du Centre ont chuté aujourd'hui à leur plus bas niveau de la semaine. La pression à la vente s'est accrue suite à l'annonce d'un possible ajustement des droits de douane américains sur les importations.

Le marché intérieur du café a enregistré une forte baisse le 14 novembre, les prix d'achat dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre chutant de 5 000 à 5 800 VND/kg. Le prix courant s'établit désormais aux alentours de 113 000 à 113 500 VND/kg, son niveau le plus bas de la semaine, dans un contexte de fortes fluctuations sur le marché international.

Les prix du café sur le marché intérieur ont fortement chuté, car de nombreuses régions productrices de matières premières entrent dans la période de récolte maximale.

Évolution des prix du café sur le marché intérieur

Le matin du 14 novembre, les prix du café ont chuté brutalement et simultanément dans les principales régions des Hauts Plateaux du Centre. Cette forte baisse est survenue au moment où de nombreuses localités entraient en pleine période de récolte.

Plus précisément, le prix d'achat dans les provinces est mis à jour comme suit :

• À Lam Dong , le prix a le plus baissé, de 5 800 VND/kg, pour atteindre 111 500 VND/kg. Les zones de Di Linh, Lam Ha et Bao Loc ont enregistré des prix encore plus bas, oscillant autour de 110 500 VND/kg.
• À Dak Lak , le prix du café a baissé de 5 000 VND pour s'établir à 113 500 VND/kg, ce qui reste le prix le plus élevé du pays. Dans les districts de Cu M'gar, Ea H'leo et Buon Ho, les prix oscillaient généralement entre 112 400 et 112 500 VND/kg.
• À Gia Lai , le prix d'achat a également diminué de 5 000 VND, pour s'établir à 113 000 VND/kg. Dans les zones de Chu Prong, Pleiku et Ia Grai, le prix de transaction était d'environ 112 000 VND/kg.
• Les provinces de Dak Nong et de Kon Tum ont enregistré des prix similaires, fluctuant autour de 112 000 - 112 500 VND/kg.

Pression du marché mondial

La baisse des prix du café sur le marché intérieur a été directement influencée par l'évolution contradictoire de deux grandes places boursières. Selon la Bourse des matières premières du Vietnam (MXV), mise à jour à 4h30 le 14 novembre, les prix du Robusta ont légèrement rebondi tandis que ceux de l'Arabica subissaient des pressions à la vente.

Les prix du robusta à Londres se redressent légèrement.

À la Bourse de Londres, les prix du café Robusta ont légèrement progressé. Le contrat à terme de janvier 2025 a augmenté de 21 USD pour atteindre 4 387 USD/tonne. De même, le contrat à terme de juillet 2026 a progressé de 26 USD pour s'établir à 4 179 USD/tonne. Après plusieurs fortes baisses, le pouvoir d'achat est réapparu, mais le marché est resté prudent.

Les prix de l'arabica à New York baissent

À New York, en revanche, les prix du café Arabica ont chuté de manière généralisée. Le contrat de décembre 2025 a reculé à 402,25 cents/lb, soit une baisse de 1,4 cent. Le contrat de septembre 2026 a également baissé, à 333,25 cents/lb. De même, au Brésil, le contrat de décembre 2025 a perdu 3,85 cents/lb pour s'établir à 480,85 cents/lb.

Causes et perspectives du marché

D'après les analystes, la baisse du prix de l'arabica et la pression exercée sur le marché en général s'expliquent principalement par les récentes déclarations de l'ancien président américain Donald Trump et du secrétaire au Trésor Scott Bessent concernant leur intention de réduire les droits de douane sur certains produits importés, dont le café. Ces informations ont incité les fonds spéculatifs à poursuivre leurs ventes d'actifs.

La possibilité pour les États-Unis de réduire leurs droits de douane pourrait assouplir l'offre de café sur le marché, exerçant ainsi une pression à la baisse sur les prix à terme à court terme. Les experts estiment que le marché pourrait continuer de fluctuer de manière imprévisible, en fonction de l'avancement des négociations commerciales, des conditions météorologiques au Brésil et de la demande de fin d'année. Cependant, une reprise pourrait se profiler si les achats augmentent avant les fêtes de fin d'année.

Source : https://baolamdong.vn/gia-ca-phe-1411-giam-sau-co-noi-mat-toi-5800-dongkg-402676.html