À la Bourse de Londres, poursuivant la tendance à la baisse, le prix du contrat à terme sur le café robusta pour livraison en janvier 2026 a diminué de 7 USD/tonne (-0,15 %) à 4 295 USD/tonne, tandis que le contrat à terme pour livraison en mars 2026 a diminué de 54 USD/tonne (-1,27 %) à 4 178 USD/tonne.
Parallèlement, à la Bourse de New York, les prix du café Arabica ont reculé. Le contrat de décembre 2025 a perdu 5,7 cents US la livre (-1,38 %) par rapport à la séance précédente, pour s'établir à 406,25 cents US la livre. Le contrat de mars 2026 a quant à lui baissé de 5,65 cents US la livre (-1,47 %) à 374,85 cents US la livre.
Les prix du café ont chuté de manière généralisée, le robusta atteignant son plus bas niveau en deux semaines, en partie à cause de la dépréciation du real brésilien, qui a touché son plus bas niveau en sept semaines, accentuant la pression à la vente des producteurs brésiliens, selon Barchart . Parallèlement, les perspectives d'approvisionnement mondial continuent de s'améliorer.
La faiblesse du real a incité les agriculteurs brésiliens, premier exportateur mondial d'arabica, à augmenter leurs ventes grâce à la hausse des revenus en monnaie locale.
Le moral du marché a été encore davantage affecté lorsque la Compagnie nationale d'approvisionnement du Brésil (Conab) a relevé ses estimations de production de café pour 2025.
Le 4 décembre, Conab a prévu qu'en 2025, le Brésil récolterait 56,5 millions de sacs de café (60 kg), en hausse de 4,3 % par rapport à l'année dernière et nettement supérieure aux prévisions données en septembre.
Si cela se confirme, il s'agirait de la troisième production la plus élevée de l'histoire de l'industrie brésilienne du café, derrière seulement 2018 et 2020. La Conab avait indiqué dans son précédent rapport qu'elle ne prévoyait qu'une augmentation de 1,8 % par rapport à 2024.
Conab a expliqué que cette nouvelle augmentation était principalement due à des conditions climatiques favorables et à une productivité améliorée, atteignant 30,4 sacs/ha, dans un contexte de diminution de 1,2 % de la superficie cultivée en café par rapport à la même période de l'année précédente.
Cependant, la structure de production des deux principales variétés de café diffère sensiblement. La production d'arabica est estimée à 35,7 millions de sacs, soit une baisse de 9,7 % par rapport à l'année précédente. À l'inverse, la production de robusta devrait connaître une forte hausse de 42,1 % pour atteindre 20,8 millions de sacs, un niveau record pour le Brésil en 2025.
Par ailleurs, le rapport de la Conab indique également que les exportations de café brésilien ont diminué de 17,8 % entre janvier et octobre de cette année par rapport à la même période en 2024. Cependant, le marché devrait s'améliorer grâce à une mesure positive prise par les États-Unis en novembre dernier, qui ont retiré le café brésilien de la liste des produits soumis à une taxe de 50 %, contribuant ainsi à réduire la pression sur le secteur des exportations de café.
Source : https://baoninhbinh.org.vn/gia-ca-phe-hom-nay-612-gia-giam-khi-dong-real-brazil-suy-yeu-robusta-thap-nhat--251206061020962.html
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