Les prix du café ont augmenté simultanément aujourd'hui, le 8 janvier 2025

Les prix mondiaux du café augmentent simultanément

Prix du café aujourd'hui 8 janvier 2025 sur le marché mondial, à 4h30 du matin mis à jour sur la Vietnam Commodity Exchange MXV (les prix mondiaux du café sont continuellement mis à jour par MXV, correspondant aux bourses mondiales, le seul canal au Vietnam qui se met à jour en permanence et se connecte aux bourses mondiales).

Des experts étrangers visitent la zone de culture du café biologique à Dak Lak . Photo : Danh Huu

Les prix du café sur les trois principales bourses à terme du café ICE Futures Europe, ICE Futures US et B3 Brazil sont continuellement mis à jour par Y5Cafe pendant les heures de négociation de la bourse, mis à jour comme suit :

Prix du café Robusta à Londres le 8 janvier 2025

À la fin de la séance de bourse, le prix du café Robusta sur le parquet de Londres, mis à jour à 4h30 le 8 janvier 2025, a fortement augmenté par rapport à la séance précédente, passant de 19 à 35 USD/tonne, avec une fluctuation entre 4 749 et 5 019 USD/tonne. Plus précisément, le prix de mars 2025 est de 5 019 USD/tonne (+ 35 USD/tonne) ; celui de mai 2025 est de 4 930 USD/tonne (+ 30 USD/tonne) ; celui de juillet 2025 est de 4 839 USD/tonne (+ 23 USD/tonne) et celui de septembre 2025 est de 4 749 USD/tonne (+ 19 USD/tonne).

Prix du café Arabica à New York, le 8 janvier 2025

Français De même, le prix du café Arabica à la bourse de New York le matin du 8 janvier 2025 a également légèrement augmenté, passant de 1,80 à 2,05 cents/lb, variant de 306,10 à 320,50 cents/lb. Plus précisément, la période de livraison pour mars 2025 est de 320,50 cents/lb (en hausse de 1,90 cents/lb) ; la période de livraison pour mai 2025 est de 317,30 cents/lb (en hausse de 1,80 cents/lb) ; la période de livraison pour juillet 2025 est de 312,40 cents/lb (en hausse de 2 cents/lb) et la période de livraison pour septembre 2025 est de 306,10 cents/lb (en hausse de 2,05 cents/lb).

Prix du café Arabica brésilien au 8 janvier 2025

Français À la fin de la séance de négociation, le prix du café Arabica brésilien au matin du 8 janvier 2025 a été mis à jour comme suit : Par rapport à la séance de négociation précédente, il y a eu une augmentation de 0,40 - 4,95 USD/tonne, allant de 377,80 - 402,25 USD/tonne. Plus précisément, la période de livraison pour mars 2025 est de 402,25 USD/tonne (en hausse de 0,40 USD/tonne) ; la période de livraison pour mai 2025 est de 390,00 USD/tonne (en hausse de 4,95 USD/tonne) ; la période de livraison pour juillet 2025 est de 388,80 USD/tonne (en hausse de 2,65 USD/tonne) ; la période de livraison pour septembre 2025 est de 377,80 USD/tonne (en hausse de 3,25 USD/tonne).

Le café robusta négocié sur l'ICE Futures Europe (bourse de Londres) ouvre à 16h00 et ferme à 00h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café arabica négocié sur l'ICE Futures US (bourse de New York) ouvre à 16h15 et ferme à 01h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café arabica négocié sur la bourse B3 Brazil ouvre à 19h00 et ferme à 02h35 (le lendemain), heure du Vietnam.

Café torréfié pur à Lam Dong . Photo : Xuan Thang

Les prix du café sur le marché intérieur augmentent à nouveau

Selon les informations de Giacaphe.com, à 4h30 du matin aujourd'hui, le 8 janvier 2025, les prix du café national sont restés inchangés par rapport à hier, restant en moyenne à 120 900 VND/kg, soit une augmentation de +500 VND/kg.

Le prix d'achat du café le plus élevé dans les principales régions des Hauts Plateaux du Centre est toujours enregistré à 121 000 VND/kg. Plus précisément, le prix du café à Dak Lak est aujourd'hui de 121 000 VND/kg, en hausse de +500 VND/kg ; à Lam Dong, il est de 120 300 VND/kg, en hausse de +300 VND/kg ; à Gia Lai, il est de 120 800 VND/kg, en hausse de +500 VND/kg et à Dak Nong, il est aujourd'hui de 121 000 VND/kg, en hausse de +500 VND/kg.

Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.

Y5Cafe essaie toujours de rester aussi proche que possible de chaque région, cependant il y aura des jours où le prix indiqué ne correspond pas complètement au prix d'achat du café local, mais Y5Cafe estime que les informations répertoriées sont une source de référence précieuse pour vous.

Liste des prix du café national mise à jour à 4h30 le 8 janvier 2025

La récolte de café vietnamienne 2024-2025 touche à sa fin. Les prix du café national atteignent des sommets, fluctuant constamment autour de 120 000 à 121 000 VND/kg. Cette hausse des prix a entraîné de nombreuses fluctuations sur le marché, notamment au début de l'année 2025.

Selon les statistiques, la production d'exportation de café du Vietnam a fortement diminué par rapport à la même période l'an dernier. Il est à noter que la part de marché des entreprises à capitaux étrangers (IDE) à l'exportation a considérablement diminué au cours de cette période. Plus précisément, lors des campagnes précédentes, les entreprises à capitaux étrangers (IDE) représentaient généralement environ 30 % du marché du café vert, mais au quatrième trimestre 2024, ce chiffre n'était plus que d'environ 20 %.

L'Association vietnamienne du café et du cacao (VICOFA) a déclaré qu'il s'agissait d'un nouveau facteur dans le contexte des exportations de café, mais a également précisé, avec prudence, que les données ne reflétaient que la situation des un à deux premiers mois de la saison, rendant impossible toute conclusion précise. Il est possible que les entreprises d'investissement direct étranger (IDE) rencontrent des difficultés de commandes en début de saison.

Parallèlement, les principaux exportateurs de café prédisent que certaines entreprises étrangères pourraient attendre une baisse des prix avant de réintégrer le marché. Les prix actuels du café sont jugés élevés par de nombreux experts, ce qui complique l'entrée de ces entreprises sur le marché.

Le Vietnam est actuellement le deuxième exportateur mondial de café et le premier producteur de café Robusta. Les plus grandes marques mondiales de café et de produits agricoles sont toutes présentes au Vietnam, mais dans le secteur de la transformation du café, les entreprises d'investissement direct étranger (IDE) conservent un avantage considérable en termes de capitaux, de marché et de marque.

La situation actuelle du marché intérieur du café offre de nombreuses opportunités, mais aussi de nombreux défis, aux entreprises nationales, dans un contexte de prix élevés et d'évolution des parts de marché à l'exportation. Une surveillance étroite de la situation sera nécessaire pour procéder aux ajustements stratégiques appropriés à l'avenir.

Source : https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-ngay-812025-dong-loat-tang-368460.html