Au cours des 10 premiers mois de l'année, le Vietnam a exporté 1,16 million de tonnes de café, d'une valeur de près de 4,6 milliards de dollars, en baisse de 10,8% en volume, mais en hausse de 40,1% en valeur par rapport à la même période de l'année dernière, selon les estimations du Département des importations et des exportations du ministère de l'Industrie et du Commerce .
Prix du café aujourd'hui 11/10/2024
Les prix mondiaux du café ont chuté à la fin de la semaine lorsque le dollar est redevenu vert, mais ont augmenté pendant toute la semaine.
À la fin de la semaine, le prix des contrats à terme sur le café robusta pour livraison en janvier 2025 a augmenté de 97 USD/tonne. Le prix des contrats à terme sur le café arabica pour livraison en décembre a augmenté de 10,4 cents/livre. Le café robusta a connu une semaine de hausse après cinq semaines consécutives de forte baisse. Les experts ont indiqué que le facteur ayant contribué à la hausse cette semaine était l'ajustement du taux d'intérêt à la baisse de 0,25 % par la Réserve fédérale américaine (Fed) le 7 novembre. La décision de la Fed a provoqué une forte baisse de l'indice USD et a dopé le pouvoir d'achat du café. De plus, l'évolution de l'élection présidentielle américaine a également contribué aux turbulences sur le marché des changes, affectant les prix des matières premières.
Ces derniers jours, le marché du café s'est constamment ajusté aux fluctuations du dollar américain. Le billet vert augmente, le café baisse, et inversement. Les trois premiers jours de la semaine, alors que les résultats des élections américaines n'étaient pas encore connus, le marché a fluctué dans une fourchette étroite, mais les derniers jours de la semaine, après l'élection de M. Trump à la présidence des États-Unis, le marché a fortement fluctué au-delà de trois chiffres.
Les prix du café sur le marché intérieur ont augmenté en moyenne de 1 000 VND/kg la semaine dernière, se négociant actuellement entre 107 000 et 107 700 VND/kg. Au début de la campagne 2024/25, les prix du café sur le marché intérieur restent très élevés par rapport aux années précédentes. La récolte vient de commencer et les travaux se poursuivront jusqu'à la fin de l'année. Le Département des importations et des exportations du ministère de l'Industrie et du Commerce prévoit une reprise des exportations de café vietnamiennes au cours des derniers mois de l'année grâce à l'offre issue de la nouvelle récolte et à une demande accrue.
La météo reste un facteur clé dans l'évolution des prix. Les prix du café ont légèrement augmenté en milieu de semaine, propulsant l'Arabica à son plus haut niveau en trois semaines et le Robusta à son plus haut niveau en une semaine, en raison des craintes que des conditions de sécheresse inhabituelles au Brésil ne limitent la production du pays. Le Robusta a également été soutenu par les craintes que les fortes pluies du typhon n° 7 frappent le Vietnam, ce qui pourrait affecter les récoltes dans les hauts plateaux du centre.
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| Prix du café aujourd'hui 10 novembre 2024 : Le prix du café Robusta a augmenté après 5 semaines consécutives de baisse, une opportunité pour le café vietnamien aux États-Unis après la victoire de M. Trump. |
Selon World & Vietnam , à la fin de la séance de négociation de cette semaine (8 novembre), le prix du café robusta sur la bourse ICE Futures Europe de Londres a fortement chuté, avec un terme de livraison de janvier 2025 en baisse de 110 USD, s'échangeant à 4 376 USD/tonne. Le terme de livraison de mars 2025 a baissé de 106 USD, s'échangeant à 4 318 USD/tonne. Le volume des transactions était faible.
Les prix du café arabica ont baissé sur l'ICE Futures US New York Exchange, avec un prix de livraison de décembre 2024 en baisse de 7,05 cents, s'échangeant à 253,35 cents/lb. Parallèlement, le prix de livraison de mars 2025 a chuté de 6,65 cents, s'échangeant à 253,10 cents/lb. Le volume des transactions est resté élevé en moyenne.
Le 9 novembre, les prix du café sur le marché intérieur ont baissé de 1 500 VND/kg dans certaines localités d'achat clés. Unité : VND/kg
(Source : giacaphe.com) |
Selon les experts, le café vietnamien, en particulier le robusta de spécialité, a un grand potentiel d'exportation vers les États-Unis, car la demande dans ce pays augmente considérablement.
Les États-Unis figurent parmi les cinq premiers marchés mondiaux d'importation de café vietnamien, avec un chiffre d'affaires de près de 310 millions de dollars américains. Selon les entreprises, ce chiffre reste modeste comparé à la demande d'importations des États-Unis et aux importations en provenance du Brésil. La volonté de Donald Trump de stimuler l'économie et de renforcer le dollar américain offrira une opportunité d'accroître le chiffre d'affaires des exportations de café vietnamien.
Selon les données d'avril 2024 de la National Coffee Association (NCA), 67 % des adultes américains consomment du café quotidiennement (plus que toute autre boisson, eau en bouteille comprise). Il s'agit d'une augmentation de 37 % depuis 2004, soit le niveau le plus élevé depuis plus de 20 ans. Le pourcentage d'Américains qui boivent du café chaque semaine est encore plus élevé, atteignant 75 %.
William Murray, président de la NCA, a expliqué cette croissance : « Le café représente environ 1,3 % de l’économie américaine chaque année, est un élément essentiel de la vie quotidienne des Américains et offre des bienfaits considérables pour la santé. » La croissance de l’industrie du café de spécialité est un facteur majeur de la consommation quotidienne de café des Américains.
Alors que le café de spécialité gagne en influence sur le marché américain, la demande des consommateurs façonne le secteur, le rendant plus accessible à un public plus large. Les experts du marché affirment que les consommateurs américains se tournent de plus en plus vers le café de spécialité sous forme de portions individuelles, comme le café instantané et le café en canette.
Source : https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-10112024-gia-ca-phe-robusta-tang-sau-5-tuan-giam-lien-tiep-co-hoi-cho-ca-phe-viet-o-my-sau-chien-thang-cua-ong-trump-293163.html
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