Les prix mondiaux du café ont fortement baissé aujourd'hui, le 9 janvier 2025

Les prix mondiaux du café chutent fortement

Prix du café aujourd'hui 9 janvier 2025 sur le marché mondial, à 4h30 du matin mis à jour sur la Vietnam Commodity Exchange MXV (les prix mondiaux du café sont continuellement mis à jour par MXV, correspondant aux bourses mondiales, le seul canal au Vietnam qui se met à jour en permanence et se connecte aux bourses mondiales).

Les habitants de Lam Dong récoltent du café. Photo : Cam Thao

Les prix du café sur les trois principales bourses à terme du café ICE Futures Europe, ICE Futures US et B3 Brazil sont continuellement mis à jour par Y5Cafe pendant les heures de négociation de la bourse, mis à jour comme suit :

Prix du café Robusta à Londres, le 9 janvier 2025

À la clôture de la séance de bourse, le prix du café Robusta sur le parquet de Londres, mis à jour à 4h30 le 9 janvier 2025, a fortement baissé par rapport à la séance d'hier, passant de 40 à 63 USD/tonne, avec une fluctuation entre 4709 et 4956 USD/tonne. Plus précisément, le prix du café Robusta pour mars 2025 est de 4956 USD/tonne (-63 USD/tonne) ; celui de mai 2025 est de 4877 USD/tonne (-53 USD/tonne) ; celui de juillet 2025 est de 4795 USD/tonne (-44 USD/tonne) et celui de septembre 2025 est de 4709 USD/tonne (-40 USD/tonne).

Prix du café Arabica à New York au 9 janvier 2025

Français De même, le prix du café Arabica à la bourse de New York au petit matin du 9 janvier 2025 a également connu une forte baisse, passant de 4,05 à 4,50 cents/lb, fluctuant de 301,60 à 316,45 cents/lb. Plus précisément, la période de livraison pour mars 2025 est de 316,45 cents/lb (en baisse de 4,05 cents/lb) ; la période de livraison pour mai 2025 est de 313,00 cents/lb (en baisse de 4,30 cents/lb) ; la période de livraison pour juillet 2025 est de 307,95 cents/lb (en baisse de 4,45 cents/lb) et la période de livraison pour septembre 2025 est de 301,60 cents/lb (en baisse de 4,50 cents/lb).

Prix du café arabica brésilien au 9 janvier 2025

Français À la fin de la séance de négociation, le prix du café Arabica brésilien au matin du 9 janvier 2025 a été mis à jour comme suit : Par rapport à la séance de négociation précédente, la plupart d'entre eux ont également connu une baisse inégale de 0,20 à 5,90 USD/tonne, allant de 373,10 à 395,50 USD/tonne. Plus précisément, la période de livraison en mai 2025 est de 395,50 USD/tonne (en baisse de 0,95 USD/tonne) ; la période de livraison en juillet 2025 est de 382,90 USD/tonne (en baisse de 5,90 USD/tonne) ; la période de livraison en septembre 2025 est de 373,10 USD/tonne (en baisse de 0,20 USD/tonne). En particulier, la période de livraison en mars 2025 est de 400,10 USD/tonne (en hausse de 2,80 USD/tonne).

Le café robusta négocié sur l'ICE Futures Europe (bourse de Londres) ouvre à 16h00 et ferme à 00h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café arabica négocié sur l'ICE Futures US (bourse de New York) ouvre à 16h15 et ferme à 01h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café arabica négocié sur la bourse B3 Brazil ouvre à 19h00 et ferme à 02h35 (le lendemain), heure du Vietnam.

Café de spécialité Laba de Seed Coffee Company Limited. Photo : Cam Thao

Les prix du café sur le marché intérieur augmentent continuellement

Selon les informations de Giacaphe.com, à 4h30 du matin aujourd'hui, le 9 janvier 2025, les prix du café national ont augmenté pour la troisième séance consécutive de la semaine, se maintenant en moyenne à 121 300 VND/kg, soit une augmentation de +400 VND/kg.

Le prix d'achat du café le plus élevé dans les principales régions des Hauts Plateaux du Centre a été enregistré à 121 500 VND/kg. Plus précisément, le prix du café à Dak Lak est aujourd'hui de 121 300 VND/kg, en hausse de 300 VND/kg ; à Lam Dong, il est de 120 500 VND/kg, en hausse de 200 VND/kg ; à Gia Lai, il est de 121 200 VND/kg, en hausse de 400 VND/kg et à Dak Nong, il est de 121 500 VND/kg, en hausse de 500 VND/kg.

Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.

Y5Cafe essaie toujours de rester aussi proche que possible de chaque région, cependant il y aura des jours où le prix indiqué ne correspond pas complètement au prix d'achat du café local, mais Y5Cafe estime que les informations répertoriées sont une source de référence précieuse pour vous.

Liste des prix du café national mise à jour à 4h30 le 9 janvier 2025

Le café n'est pas seulement une boisson populaire, c'est aussi un produit essentiel et apprécié dans le monde entier. Sa popularité a fait grimper son prix plus que jamais, sous l'effet de nombreux facteurs économiques et environnementaux.

Selon les experts, le café est principalement cultivé dans quelques pays, mais sa consommation est mondiale. Il en résulte un lien étroit entre les marchés du café et les fluctuations de prix. En particulier, les prix du café sont souvent influencés par des facteurs macroéconomiques, notamment les fluctuations du dollar américain.

Le café est principalement négocié en dollars américains sur deux grandes places boursières, Londres et New York. Par conséquent, les fluctuations du dollar américain et des taux d'intérêt de la Réserve fédérale américaine (FED) ont un impact direct sur les prix du café. Lorsque les taux d'intérêt de la FED sont bas, le coût financier pour les investisseurs diminue, ce qui les incite à se lancer dans le négoce du café. À l'inverse, lorsque les taux d'intérêt augmentent, les investisseurs choisissent souvent de « sonder » et d'attendre la bonne opportunité.

Les prix du café ont été volatils ces derniers temps. La sécheresse au Brésil avait suscité des inquiétudes quant à une grave perte de récolte, entraînant une hausse des prix. Cependant, les récentes pluies abondantes au Brésil et dans d'autres régions d'Amérique du Sud ont révisé à la baisse les prévisions de récolte. Cette situation devrait contribuer à stabiliser les prix du café et à les empêcher de connaître une hausse aussi brutale.

Cependant, le marché du café reste volatil en raison de l'influence de nombreux facteurs. Une surveillance étroite de facteurs tels que les fluctuations du dollar américain, des taux d'intérêt et des conditions météorologiques est nécessaire pour avoir une vision globale de l'évolution future des prix du café.

Source : https://congthuong.vn/gia-ca-phe-the-gioi-hom-nay-912025-quay-dau-giam-manh-368648.html