Les prix du café sur le marché intérieur pourraient rester aux niveaux actuels

Les prix mondiaux du café augmentent et diminuent de manière imprévisible

Les prix du café Robusta à la bourse de Londres, mis à jour à 15h30 le 19 décembre 2024, ont fortement baissé pour la deuxième séance consécutive, passant de 18 à 65 USD/tonne, oscillant entre 5 005 et 5 151 USD/tonne. Plus précisément, la période de livraison pour janvier 2025 est de 5 151 USD/tonne (en baisse de 65 USD/tonne) ; la période de livraison pour mars 2025 est de 5 139 USD/tonne (en baisse de 29 USD/tonne) ; la période de livraison pour mai 2025 est de 5 085 USD/tonne (en baisse de 18 USD/tonne) et la période de livraison pour juillet 2025 est de 5 005 USD/tonne (en baisse de 25 USD/tonne).

Les habitants de Lam Dong récoltent le café principal. Photo : Van Long

Français Contrairement aux prix du café Robusta, les prix du café Arabica sur le parquet de New York ont ​​fortement augmenté après la baisse des prix d'hier, passant de 3,30 à 7,70 cents/lb, fluctuant de 311,40 à 332,65 cents/lb. Plus précisément, la période de livraison pour mars 2025 est de 332,65 cents/lb (en hausse de 7,70 cents/lb) ; la période de livraison pour mai 2025 est de 327,40 cents/lb (en hausse de 5,50 cents/lb) ; la période de livraison pour juillet 2025 est de 320,70 cents/lb (en hausse de 3,75 cents/lb) et la période de livraison pour septembre 2025 est de 311,40 cents/lb (en hausse de 3,30 cents/lb).

Français De même, à la fin de la séance de négociation, le prix du café Arabica brésilien, mis à jour dans l'après-midi du 19 décembre 2024, a également fortement augmenté de 0,30 à 10,45 USD/tonne par rapport à hier, variant de 399,85 à 407,35 USD/tonne. Plus précisément, la période de livraison pour décembre 2024 est de 407,35 USD/tonne (en hausse de 10,45 USD/tonne) ; la période de livraison pour mars 2025 est de 419,50 USD/tonne (en hausse de 0,30 USD/tonne) ; la période de livraison pour mai 2025 est de 408,85 USD/tonne (en hausse de 7,30 USD/tonne) et la période de livraison pour juillet 2025 est de 399,85 USD/tonne (en hausse de 4,95 USD/tonne).

Les prix du café sur le marché intérieur ont légèrement baissé.

Sous la pression d'une forte baisse du prix mondial du café Robusta, les prix du café domestique n'ont pas pu se maintenir et ont chuté pour la deuxième séance consécutive, mais cette baisse n'a pas été significative. Selon les informations de Giacaphe.com, mises à jour à 15h30 ce 19 décembre 2024, le prix moyen du café domestique s'élevait à 123 200 VND/kg, en baisse de 200 VND/kg par rapport à hier.

Les habitants de la province de Gia Lai vérifient la qualité des grains de café vert avant de les vendre. Photo : Hien Mai

Les prix du café dans les principales régions des Hauts Plateaux du Centre (Dak Lak, Lam Dong, Gia Lai, Dak Nong) ont enregistré une baisse similaire, soit -200 VND/kg. Plus précisément, les prix du café à Dak Lak étaient de 123 800 VND/kg ; à Lam Dong, de 122 500 VND/kg ; à Gia Lai, de 123 600 VND/kg et à Dak Nong, de 124 000 VND/kg.

Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.

Y5Cafe essaie toujours de rester aussi proche que possible de chaque région, cependant il y aura des jours où le prix indiqué ne correspond pas complètement au prix d'achat du café local, mais Y5Cafe estime que les informations répertoriées sont une source de référence précieuse pour vous.

Prévision du prix du café demain 20/12/2024

Les experts estiment que les prix du café sur le marché intérieur seront prochainement influencés par le marché mondial. À la fin de l'année, les spéculateurs financiers retirent progressivement leurs capitaux du marché, provoquant un ajustement des prix.

Selon les analyses, les transactions physiques sont peu nombreuses. Les fluctuations récentes sur les marchés à terme du café (New York et Londres) pourraient être dues à la spéculation financière qui engrange des profits à court terme.

Par conséquent, la récente hausse du prix du café n'est pas due à une pénurie d'approvisionnement. La raison pourrait être que les prix sont poussés à la hausse et qu'il est temps de prendre des bénéfices.

Par conséquent, la pression d'ajustement sur les prix intérieurs du café s'accroît avec la reconstitution de l'offre, en raison de la période de récolte actuelle. Lorsque les prix du café s'ajustent sur le marché, sous l'effet de la pression exercée par l'augmentation de l'offre pendant la période de récolte, les prix intérieurs du café baissent également.

Sur la base de la tendance à la baisse des prix du café sur les bourses internationales et sur les marchés intérieurs, il est prévu que les prix du café au 20 décembre 2024 pourraient poursuivre leur tendance à la baisse ou rester stables au niveau actuel.

Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-20122024-gia-ca-phe-trong-nuoc-co-the-duy-tri-o-muc-hien-tai-365105.html