Le prix du porc reste stable, atteignant un sommet à 60 000 VND/kg

Les prix du porc ont fluctué et ont eu tendance à augmenter légèrement la semaine dernière. Certaines localités ont dépassé les 60 000 VND/kg après avoir été près d'un mois en dessous de ce prix.

Giá heo hơi hôm nay 2/6: n(Nguồn: Meat Deli)

Prix du porc aujourd'hui, 10 septembre : le prix du porc reste stable, atteignant un sommet à 60 000 VND/kg. (Source : Meat Deli)

Prix du porc aujourd'hui 9/10

* Le prix actuel du porc vivant dans le Nord reste stable, fluctuant entre 58 000 et 60 000 VND/kg.

Plus précisément, Bac Giang, Thai Nguyen, Phu Tho, Thai Binh et Hanoi ont tous été achetés au prix le plus élevé, dans la région de 60 000 VND/kg.

Dans la direction opposée, Yen Bai , Lao Cai, Nam Dinh et Ha Nam ont acheté le prix le plus bas des porcs vivants de la région, soit 58 000 VND/kg.

D'autres localités de la région se négociaient à 59 000 VND/kg.

* Les prix du porc dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre sont calmes, se négociant autour de 55 000 à 58 000 VND/kg.

Plus précisément, la province de Binh Dinh continue d'acheter des porcs vivants au prix le plus bas du pays, soit 55 000 VND/kg.

En revanche, Thanh Hoa, Nghe An et Ha Tinh continuent d'acheter des porcs au prix le plus élevé de la région, soit 58 000 VND/kg.

Les commerçants des autres provinces ont maintenu des transactions stables dans la fourchette de 56 000 à 57 000 VND/kg.

* Dans la région Sud, le prix du porc vivant d'aujourd'hui n'a enregistré aucune nouvelle fluctuation par rapport à la veille et a fluctué entre 56 000 et 59 000 VND/kg.

Plus précisément, Ca Mau est la localité qui a enregistré le prix du porc le plus élevé de la région, soit 59 000 VND/kg.

Un prix inférieur, les porcs vivants dans des localités comme Kien Giang, Bac Lieu et Tra Vinh sont commercialisés à 58 000 VND/kg.

D'autres localités de la région maintiennent les prix du porc vivant dans une fourchette de 56 000 à 57 000 VND/kg.

* Ces derniers mois, l’industrie nationale de l’élevage porcin s’est redressée et est en hausse, mais actuellement la quantité de viande importée est très importante.

Les statistiques du Département général des douanes montrent qu'en juillet, le Vietnam a dépensé 35 millions de dollars pour importer plus de 13 000 tonnes de porc frais, réfrigéré ou congelé (en hausse de 31,5 % en volume et de 63,9 % en valeur par rapport à juillet 2022). Le prix moyen à l'importation du porc au Vietnam a atteint 2 683 USD/tonne (en hausse de 25 % par rapport à juillet 2022).

Il s’agit du troisième mois consécutif où les importations de porc augmentent par rapport à la même période en 2022.

Prévoyant le prix des porcs vivants dans les temps à venir, VNDIRECT Research a commenté que le prix des porcs vivants au second semestre 2023 continuera de s'améliorer grâce à la reprise progressive de la demande à partir du troisième trimestre 2023 ; l'offre des petits agriculteurs restera limitée jusqu'au quatrième trimestre 2023 ; et le gouvernement contrôlera strictement l'importation illégale de porcs au Vietnam.

Le prix du porc devrait connaître une forte hausse au dernier trimestre, pour atteindre une moyenne de 62 000 à 65 000 VND/kg. Entre 2023 et 2024, il devrait atteindre en moyenne 59 000 à 63 000 VND/kg.

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