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Prix ​​du porc aujourd'hui, 2 novembre : atteint un pic à 54 000 VND après une forte baisse.

Les prix du porc sont restés stables aujourd'hui (2 novembre), avec un niveau maximal atteignant 54 000 VND/kg après une forte baisse, reflétant la reprise du marché.

Báo Đà NẵngBáo Đà Nẵng02/11/2025

Le marché porcin national a enregistré ce matin des prix stables dans les régions, avec de légères fluctuations entre les provinces et les villes. Malgré l'absence de variations importantes, les prix reflètent toujours une offre et une demande stables, ainsi qu'un redressement après les difficultés rencontrées précédemment.

Prix ​​du porc aujourd'hui 2.11 : atteint un pic de 54 000 VND après une forte baisse

Région Nord : Le prix du porc reste stable

Dans le nord du pays, le prix du porc vivant a fluctué ce matin entre 52 000 et 54 000 VND/kg, restant stable comme ces derniers jours. Plus précisément, dans les provinces de Quang Ninh et de Bac Ninh, les prix se sont maintenus respectivement à 52 000 et 53 000 VND/kg.

De nombreuses localités, telles que Cao Bang , Thai Nguyen, Hai Phong, Ninh Binh, Phu Tho et Hung Yen, ont également maintenu un prix stable de 53 000 VND/kg. Certaines provinces montagneuses, comme Tuyen Quang, Lang Son, Lao Cai, Lai Chau, Son La et Dien Bien, ont enregistré le prix le plus bas de la région, à 52 000 VND/kg.

En particulier, Hanoi et Bac Giang continuent de maintenir le prix le plus élevé de la région, à 54 000 VND/kg, témoignant de la stabilité et du fort pouvoir d’achat sur ces marchés majeurs.

Locale Prix ​​(VND/kg) Fluctuation (VND/kg)
Tuyen Quang 52 000 -
Cao Bang 53 000 -
Thaï Nguyen 53 000 -
Lang Son 52 000 -
Quang Ninh 52 000 -
Bac Ninh 53 000 -
Hanoï 54 000 -
Hai Phong 53 000 -
Lao Cai 52 000 -
Ninh Binh 53 000 -
Dien Bien 52 000 -
Lai Chau 52 000 -
Phu Tho 53 000 -
Son La 52 000 -
Hung Yen 53 000 -

Hautes Terres centrales : La tranquillité persiste

Dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre, le prix du porc vivant est resté relativement stable ce matin, oscillant entre 49 000 et 53 000 VND/kg. Les provinces de Quang Tri, Thua Thien Hue, Da Nang, Quang Ngai et Gia Lai ont enregistré le prix le plus bas de la région, à 49 000 VND/kg.

À Lam Dong, le prix du porc vivant a fluctué autour de 50 000 VND/kg, tandis que les provinces du nord de la région, comme Thanh Hoa et Nghe An, ont maintenu les prix les plus élevés, atteignant 53 000 VND/kg. À Ha Tinh, le prix d'achat était de 52 000 VND/kg, tandis qu'à Dak Lak et Khanh Hoa, les prix sont restés stables à respectivement 50 000 et 51 000 VND/kg.

Locale Prix ​​(VND/kg) Fluctuation (VND/kg)
Thanh Hoa 53 000 -
Nghe An 53 000 -
Ha Tinh 52 000 -
Da Nang 49 000 -
Quang Tri 49 000 -
Thua Thien Hue 49 000 -
Gia Lai 49 000 -
Quang Ngai 50 000 -
Khanh Hoa 51 000 -
Lam Dong 50 000 -
Dak Lak 50 000 -

Région Sud : Le prix du porc reste inchangé

Dans le Sud, le marché du porc vivant est resté stable ce matin, avec des prix oscillant entre 50 000 et 53 000 VND/kg. Plus précisément, les provinces de Dong Nai, Tay Ninh et An Giang ont maintenu le prix à 52 000 VND/kg, tandis que celles de Dong Thap, Hô Chi Minh-Ville, Vinh Long et Can Tho ont enregistré un prix de 51 000 VND/kg.

À noter que Ca Mau conserve toujours le prix le plus élevé de la région, à 53 000 VND/kg, ce qui témoigne de la stabilité du marché de la consommation dans cette région.

Locale Prix ​​(VND/kg) Fluctuation (VND/kg)
Tay Ninh 52 000 -
Dong Nai 52 000 -
Hô Chi Minh-Ville 51 000 -
An Giang 52 000 -
Dong Thap 51 000 -
Ca Mau 53 000 -
Vinh Long 50 000 -
Peut-être 51 000 -

Hung Yen maîtrise efficacement la peste porcine africaine et se prépare à rétablir un élevage sûr.

D'après le journal Hung Yen, la province compte actuellement environ 1,2 million de porcs, principalement issus de petits élevages. Grâce à la mobilisation des organismes compétents et des autorités locales, la peste porcine africaine a été efficacement maîtrisée dans la région. De nombreuses communes et districts ont déclaré la fin de l'épidémie et poursuivent les mesures de désinfection et d'assainissement de l'environnement afin de prévenir tout risque de récidive.

Le Département de l'élevage et des services vétérinaires de la province de Hung Yen a indiqué que la maladie s'était propagée rapidement en raison des porcheries ouvertes, du manque d'hygiène et du contrôle insuffisant des entrées et sorties de personnes et de véhicules dans les zones d'élevage. Actuellement, 18 communes enregistrent encore des foyers épidémiques depuis moins de 21 jours, mais le nombre de porcs infectés et abattus a considérablement diminué. Le marché du porc s'est progressivement stabilisé et la demande sur les marchés a augmenté.

Les autorités estiment que le moment est propice à la reprise des activités d'élevage, mais il est nécessaire d'éviter un repeuplement trop rapide et incontrôlé. Ce repeuplement doit être mis en œuvre selon un plan précis et uniquement dans les exploitations respectant les normes de biosécurité, telles que des bâtiments d'élevage fermés, isolés des zones résidentielles, un nettoyage régulier, et l'utilisation de races importées munies de certificats de quarantaine et mises en quarantaine pendant au moins 21 jours avant leur intégration au troupeau principal.

En outre, le Département de l'élevage et de la médecine vétérinaire a également demandé aux localités de renforcer la surveillance des maladies, la détection précoce et la gestion rapide des nouvelles épidémies, tout en maintenant les activités de sensibilisation, la formation technique et le soutien en matière de matériel de désinfection pour aider les populations à élever du bétail en toute sécurité, assurant ainsi un approvisionnement stable en viande de porc pendant le Têt.

Source : https://baodanang.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-2-11-dong-dinh-dinh-54-000-dong-sau-dot-giam-sau-3308952.html


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