Prix du porc le 12 novembre 2025 : Poursuit la légère tendance à la baisse dans les trois régions

Prix du porc du Nord

Le matin du 12 novembre, le prix du porc vivant sur le marché du Nord a encore baissé de 1 000 VND/kg, soit la troisième baisse consécutive cette semaine. Le prix d'achat actuel se situe généralement entre 48 000 et 49 000 VND/kg.

Dans les provinces de Tuyen Quang, Cao Bang, Bac Ninh, Hanoi , Hai Phong, Dien Bien, Phu Tho, Son La, Hung Yen et Quang Ninh, le prix a été enregistré à 49 000 VND/kg. Quang Ninh était la seule localité où le prix est resté inchangé par rapport à la veille. Parallèlement, dans les provinces de Lao Cai, Lai Chau, Ninh Binh et Thai Nguyen, le prix a baissé à 48 000 VND/kg, soit le prix le plus bas enregistré dans le nord du pays depuis début novembre.

Prix du porc dans les Hautes Terres centrales

Dans la région des Hauts Plateaux du Centre, la plupart des provinces ont continué d'enregistrer une baisse de 1 000 à 2 000 VND/kg ce matin, ramenant le prix d'achat courant à 47 000 à 49 000 VND/kg.

Prix du porc le 10 novembre 2025 : stable à l’échelle nationale

Photo d'illustration. Photo : Internet

Dans certaines localités comme Thanh Hoa, Nghe An, Quang Tri, Hué et Quang Ngai, le prix du kilo de VND a chuté à 47 000 VND, soit le niveau le plus bas du pays. Da Nang se maintient à 48 000 VND/kg, tandis qu'à Khanh Hoa, Lam Dong, Gia Lai et Dak Lak, il oscille autour de 49 000 VND/kg.

Prix du porc du Sud

Le marché du Sud était relativement stable le matin du 12 novembre, seule la province de Dong Thap affichant une baisse de 1 000 VND/kg à 49 000 VND/kg. Dans les autres provinces, les prix oscillaient entre 48 000 et 51 000 VND/kg. Ca Mau conservait le prix le plus élevé du pays à 51 000 VND/kg, suivie de Dong Nai, An Giang et Hô Chi Minh -Ville, toutes à 50 000 VND/kg. À l'inverse, Vinh Long était la localité où le prix était le plus bas de la région, à 48 000 VND/kg.

D'après les analystes, l'offre en provenance des grandes exploitations de Dong Nai et de Long An demeure abondante, tandis que la demande intérieure n'a pas connu de forte hausse, ce qui rend improbable une augmentation des prix du porc sur pied à court terme. Cependant, les experts prévoient qu'une légère augmentation des prix pourrait survenir lorsque les entreprises de transformation commenceront à acheter fin novembre.

Actuellement, le prix du porc vivant fluctue entre 47 000 et 51 000 VND/kg à l'échelle nationale, son niveau le plus bas depuis le début du quatrième trimestre. Selon les experts, le marché devrait se stabiliser avec la forte hausse de la demande attendue à l'approche du Nouvel An lunaire.

Si l'offre et la demande s'équilibrent et que l'épidémie est bien maîtrisée, le prix des porcs vivants pourrait remonter à 53 000 - 55 000 VND/kg d'ici la fin décembre, ce qui aiderait les éleveurs à réduire leurs coûts.

Hung Le

Source : https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-12-11-2025-tiep-tuc-xu-huong-giam-nhe-tren-ca-ba-mien/20251112081719269