Prix du porc le 29 novembre 2025 : Forte hausse dans les trois régions

Prix du porc du Nord

Dans la région Nord, le marché du porc vivant a connu aujourd'hui une hausse simultanée, de nombreuses provinces et villes ayant ajusté le prix de 1 000 VND/kg supplémentaires.

Prix du porc le 27 novembre 2025 : Poursuite de la hausse dans la région Centre

Photo d'illustration. Photo : Internet

Après une hausse de 1 000 VND/kg, les localités de Cao Bang, Bac Ninh, Hai Phong et Hung Yen affichent actuellement un prix de 55 000 VND/kg. Suivant la même tendance, Hanoi , Quang Ninh, Lao Cai, Phu Tho, Lai Chau et Dien Bien ont également augmenté leurs prix de 1 000 VND/kg, portant le prix d'achat à 54 000 VND/kg. Parallèlement, à Lai Chau et Dien Bien, le prix d'achat des porcs vivants s'établissait à 53 000 VND/kg après une augmentation similaire.

Dans certaines régions comme Tuyen Quang et Ninh Binh, le prix reste à 54 000 VND/kg, tandis qu'à Thai Nguyen, Lang Son et Son La, il demeure stable à 53 000 VND/kg.

Ainsi, le prix le plus élevé dans la région Nord a atteint aujourd'hui 55 000 VND/kg, tandis que le prix le plus bas est resté à 53 000 VND/kg.

Prix du porc dans les Hautes Terres centrales

Dans les Hautes Terres centrales, le marché a continué d'enregistrer une forte tendance à la hausse généralisée le 29 novembre.

À Ha Tinh, le prix du porc a augmenté de 2 000 VND/kg, atteignant ainsi 52 000 VND/kg. Dans les autres localités, l'augmentation est généralement de 1 000 VND/kg. À Thanh Hoa, Lam Dong et Nghe An, le prix d'achat est actuellement de 54 000 VND/kg ; à Quang Ngai, Dak Lak et Khanh Hoa, il se situe autour de 53 000 VND/kg ; et à Da Nang , Gia Lai, Quang Tri et Hue, il a atteint 52 000 VND/kg.

Dans toute la région des Hauts Plateaux du Centre, les prix du porc vivant fluctuent actuellement entre 50 000 et 54 000 VND/kg.

Prix du porc du Sud

Dans le Sud, le marché du porc vivant a maintenu une tendance à la hausse dans de nombreux endroits, Ho Chi Minh-Ville étant en tête avec une forte augmentation de 2 000 VND/kg, jusqu'à 55 000 VND/kg.

Les provinces de Dong Nai et Tay Ninh ont toutes deux enregistré une hausse de 1 000 VND/kg, portant le prix actuel à 55 000 VND/kg. Dans une moindre mesure, Dong Thap et Ca Mau ont atteint 53 000 VND/kg, tandis qu'An Giang et Vinh Long se sont établies à 52 000 VND/kg.

Can Tho est la seule localité qui ne modifie pas le prix, maintenant ainsi le niveau de 52 000 VND/kg.

Ainsi, la région Sud a enregistré aujourd'hui le prix le plus élevé, à 55 000 VND/kg, et le plus bas, à 52 000 VND/kg.

Prévention des épidémies et préparation des approvisionnements à Vinh Long

Selon les informations du journal Agriculture et Environnement, la province de Vinh Long met en œuvre des mesures pour contrôler les épidémies, soutenir la production et maintenir des troupeaux stables afin de garantir un approvisionnement alimentaire sûr pour le Nouvel An lunaire 2026.

Face à la hausse fréquente de la demande en viande et produits d'élevage en fin d'année, les collectivités locales privilégient la surveillance des maladies, la prévention des risques et l'amélioration des capacités de production afin de garantir la stabilité du marché du Têt. Dans la commune de Tan Long Hoi, région de la province où l'élevage est important, ces solutions sont mises en œuvre rapidement et de façon continue.

M. Pham Phuong Nam, président du Comité populaire de la commune de Tan Long Hoi, a déclaré que le cheptel de la région reste stable grâce à des mesures strictes de prévention épidémique. En 2025, le cheptel total de la commune devrait atteindre 381 000 têtes, dont environ 8 000 porcs, près de 3 600 bovins et environ 370 000 volailles. L’élevage, grâce à son ampleur et à un contrôle rigoureux, demeure un secteur clé. La commune compte actuellement 26 élevages de poulets totalisant 355 000 têtes et 6 élevages de porcs totalisant 6 600 têtes.

M. Nam a souligné que les autorités locales continueront de suivre de près l'évolution des conditions météorologiques et sanitaires au cours des derniers mois de l'année afin de formuler rapidement des recommandations aux éleveurs. La diffusion rapide de ces informations permettra à la population d'anticiper les besoins et de mieux se préparer à la période de forte consommation pendant le Têt.

La coopérative d'élevage Toan Thang, située dans la commune de Tan Long Hoi, compte actuellement plus de 20 membres et possède un troupeau de 1 600 à 1 700 porcs, dont la moitié est destinée au marché du Têt. Cependant, selon le directeur de la coopérative, Vo Van Kheo, le prix de vente actuel des porcs sur pied n'est que d'environ 5,8 à 6 millions de VND/quintal, soit environ 2,4 millions de VND/quintal de moins qu'en début d'année, tandis que le prix des porcelets a augmenté pour atteindre 2,8 millions de VND/porcelet, ce qui exerce une forte pression sur les éleveurs.

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