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| Prix du porc aujourd'hui, 3 mars : stable, le porc américain en difficulté en raison des échanges commerciaux entre les États-Unis et la Chine. (Source : dienmayxanh) |
Prix du porc domestique
*Le prix actuel du porc vivant dans le Nord est d'environ 56 000 à 57 000 VND/kg
Le marché du porc vivant dans le Nord a enregistré une baisse de 1 000 VND/kg dans certains endroits.
En conséquence, les provinces de Yen Bai, Phu Tho, Ha Nam , Vinh Phuc et Tuyen Quang ont toutes légèrement réduit de 1 000 VND/kg, pour atteindre un niveau commun de 56 000 VND/kg.
Les autres provinces et villes de la région ont enregistré des prix du porc stables la semaine dernière.
Le prix actuel du porc vivant dans le Nord est d'environ 56 000 à 57 000 VND/kg.
Le prix du porc vivant dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre est aujourd'hui le plus élevé, à 57 000 VND/kg.
Le marché du porc dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre a enregistré une augmentation la semaine dernière.
Plus précisément, les localités comme Thanh Hoa, Nghe An et Ha Tinh ont également légèrement diminué de 1 000 VND/kg, à 55 000 VND/kg.
Avec la même baisse, la province de Binh Thuan a légèrement ajusté le prix de transaction à la baisse à 57 000 VND/kg.
Après une baisse de 2 000 VND/kg, les porcs vivants à Binh Dinh et à Lam Dong sont achetés respectivement à 54 000 VND/kg et 56 000 VND/kg.
Actuellement, le prix d'achat des porcs vivants dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre est d'environ 54 000 à 57 000 VND/kg.
Le prix le plus bas des porcs vivants dans le Sud aujourd'hui est de 54 000 VND/kg
Dans le Sud, le prix des porcs vivants a fluctué de 1 000 à 2 000 VND/kg par rapport au week-end dernier.
En particulier, les provinces de Dong Nai, Binh Duong et Vung Tau ont baissé de 1 000 VND/kg, actuellement le prix des porcs vivants est enregistré autour de 55 000 à 57 000 VND/kg selon la région.
Au contraire, les porcs vivants à Long An et à An Giang ont tous deux légèrement augmenté de 1 000 VND/kg, pour atteindre 56 000 VND/kg.
Avec la même augmentation, Tra Vinh et Vinh Long ont mis en place des prix du porc vivant à 55 000 VND/kg et 57 000 VND/kg, respectivement.
Après avoir augmenté de 2 000 VND/kg, le prix des porcs vivants dans les provinces de Dong Thap, Can Tho, Hau Giang et Soc Trang a atteint 57 000 VND/kg, le plus élevé de la région.
De même, la province de Ca Mau a également ajusté le prix des porcs vivants à la hausse de 2 000 VND/kg, à 56 000 VND/kg.
Le prix des porcs vivants dans la région du Sud fluctue aujourd'hui entre 54 000 et 57 000 VND/kg.
* Selon le Wall Street Journal (WSJ), l'industrie porcine américaine connaît une surproduction, empêchant la population de consommer tout son porc. Pire encore, les consommateurs américains préfèrent aujourd'hui le bœuf et le poulet au porc, ce qui fait perdre 30 dollars par porc aux éleveurs.
En fait, l’histoire montre que l’industrie porcine américaine a un passé douloureux, se retrouvant derrière le bœuf dans les années 1970, puis dépassée par le poulet dans les années 1980.
Actuellement, les agriculteurs américains tentent de trouver des moyens d'encourager le marché intérieur à consommer davantage de porc, mais cela semble tout à fait désespéré, alors que le plus grand acheteur de porc au monde, la Chine, est en conflit commercial.
Ainsi, la Chine consomme jusqu’à 40 % de la viande de porc mondiale et les États-Unis exportaient 30 % de leur production de porc vers ce pays chaque année jusqu’au déclenchement du conflit commercial.
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