Prix ​​du riz aujourd'hui, 12 novembre 2025 : Les prix du riz et du paddy restent stables

Aujourd'hui, 12 novembre 2025, les prix du riz paddy et des produits dérivés restent stables sur le marché intérieur. Parallèlement, les prix du riz à l'exportation du Vietnam demeurent inchangés.

Prix ​​du riz local aujourd'hui, 12 novembre

Le marché du riz a continué d'évoluer latéralement le 12 novembre 2025, tant pour le riz que pour le paddy.

Le prix du riz est stable aujourd'hui (12 novembre), de nombreuses pièces manquent de riz, la demande est faible.

• Le riz IR 50404 (frais) est vendu à environ 5 100 - 5 300 VND/kg ; le riz OM 5451 (frais) se négocie entre 5 300 et 5 500 VND/kg ; le riz OM 18 (frais) est vendu entre 5 600 et 5 700 VND/kg ;
• Le riz OM 380 (frais) coûte environ 5 700 à 5 900 VND/kg ; le riz Nang Hoa 9 est proposé à un prix compris entre 6 000 et 6 200 VND/kg. Quant au riz Dai Thom 8 (frais), son prix oscille entre 5 600 et 5 700 VND/kg.
• Le prix du riz gluant frais IR 4625 se situe entre 7 300 et 7 500 VND/kg, tandis que celui du riz gluant sec IR 4625 oscille entre 9 500 et 9 700 VND/kg. Le prix du riz gluant sec de trois mois se négocie autour de 9 600 à 9 700 VND/kg.

Prix ​​du riz mis à jour aujourd'hui, 11/12/2025 (dernière mise à jour)

Le prix du riz reste inchangé aujourd'hui (12 novembre), les quantités disponibles sont faibles, les grands entrepôts continuent d'acheter lentement.

• Le prix du riz brut IR 50404 est de 8 500 à 8 600 VND/kg ; le riz fini IR 50404 est de 9 500 à 9 700 VND/kg ;
• Le prix du riz brut OM 5451 fluctue entre 7 950 et 8 100 VND/kg ; tandis que le riz brut OM 18 coûte entre 8 500 et 8 600 VND/kg.
• Le riz brut OM 380 coûte entre 7 800 et 7 900 VND/kg ; le riz fini OM 380 coûte entre 8 800 et 9 000 VND/kg. Quant au riz brut CL 555, son prix se situe entre 7 600 et 7 800 VND/kg.
• Le prix du riz brut IR 504 varie de 7 600 à 7 700 VND/kg ; celui du riz fini IR 504 varie de 9 500 à 9 700 VND/kg. Le prix du riz brut Soc Dep varie de 7 600 à 7 800 VND/kg.
• Le prix du riz gluant est de 21 000 à 22 000 VND/kg ; celui du riz ordinaire est de 11 000 à 12 000 VND/kg ; et celui du riz Nang Nhen est de 28 000 VND/kg.
• Le prix du riz parfumé à grains longs est de 20 000 à 22 000 VND/kg ; celui du riz parfumé au jasmin est de 16 000 à 17 000 VND/kg ; le riz Huong Lai reste à 22 000 VND/kg.
• Le prix d'achat du riz blanc commun est de 16 000 VND/kg ; celui du riz Nang Hoa est de 21 000 VND/kg ; celui du riz Soc Thuong est de 16 000 à 17 000 VND/kg ; et celui du riz Soc Thai est de 20 000 VND/kg.
• Le riz parfumé taïwanais est actuellement vendu à 20 000 VND/kg, tandis que le riz japonais est actuellement vendu à 22 000 VND/kg.

Le prix du riz brisé 3,4 est de 7 100 - 7 200 VND/kg, le prix du son est de 9 000 - 10 000 VND/kg.

Sur le marché de l'exportation, les prix du riz vietnamien restent stables. Ainsi, le riz standard à 100 % de brisures se négocie entre 314 et 317 USD/tonne ; le riz à 5 % de brisures s'achète entre 415 et 430 USD/tonne ; et le riz jasmin coûte entre 478 et 482 USD/tonne.

Ainsi, le prix du riz aujourd'hui, 12 novembre 2025, reste stable par rapport à hier.

An Giang se concentre sur la formation du personnel à l'IPHM

Suite à la fusion de ses frontières administratives, An Giang est devenu le premier producteur de riz du delta du Mékong grâce à l'expansion de ses terres et à la valorisation de ses atouts écologiques. La province oriente le développement de sa riziculture vers une production verte, de qualité et à faibles émissions, en s'appuyant sur le Programme intégré de gestion phytosanitaire (PIGP) comme pilier technique de son projet d'un million d'hectares de rizières durables dans le delta du Mékong d'ici 2030.

Selon Mme Nguyen Thi Le, directrice adjointe du département de la production végétale et de la protection des cultures d'An Giang, la gestion intégrée des ravageurs (GIR) s'appuie sur le modèle traditionnel de lutte intégrée, mais étend la gestion à l'ensemble de l'écosystème rizicole, en prenant en compte le sol, l'eau, la nutrition et la biodiversité. Ses trois piliers principaux sont l'utilisation de semences certifiées, la lutte intégrée contre les ravageurs et la réduction des engrais et des pesticides, permettant ainsi de réaliser des économies de 15 à 20 % et de réduire la pollution.

Actuellement, la province d'An Giang compte plus de 617 000 hectares de rizières, pour une production annuelle de 8,5 à 8,7 millions de tonnes, ce qui lui vaut le surnom de « grenier à riz du grenier à riz ». Afin de mettre en œuvre la gestion intégrée des rizières (GIR), la province s'attache à former une équipe de formateurs et de techniciens sur le terrain, en proposant aux agriculteurs des formations adaptées à chaque étape du cycle de vie du riz. Parallèlement, elle renforce les liens entre les coopératives et les entreprises au sein de la chaîne de valeur, avec pour objectif la création d'un « riz vert d'An Giang » conforme aux normes nationales et internationales.

Source : https://nongnghiepmoitruong.vn/gia-lua-gao-hom-nay-12-11-2025-lua-va-gao-van-vung-gia-d783738.html