Prix des produits agricoles au 13 janvier 2025 : le café stable, le poivre revient à 147 000 VND

DNVN - Le 13 janvier 2025, les prix du café sur le marché intérieur ont continué de se stabiliser à une moyenne de 118 900 VND/kg. Après plusieurs jours consécutifs de baisse, les prix du poivre ont de nouveau augmenté pour atteindre environ 147 000 VND/kg.

Les prix du café fluctuent légèrement

Sur le parquet de Londres, à 5 heures du matin le 13 janvier 2025, les prix du Robusta ont été enregistrés aux conditions suivantes : mars 2025 à 4 966 USD/tonne, mai 2025 à 4 879 USD/tonne, juillet 2025 à 4 794 USD/tonne et septembre 2025 à 4 710 USD/tonne.

Sur le parquet de New York, le prix des contrats à terme sur le café Arabica pour mars 2025 était de 323,85 cents/lb, pour mai 2025 de 319,80 cents/lb, pour juillet 2025 de 313,60 cents/lb et pour septembre 2025 de 306,35 cents/lb.

Pour le café Arabica brésilien, le prix pour mars 2025 est fixé à 404,05 $/tonne, pour mai 2025 à 400,00 $/tonne, pour juillet 2025 à 390,40 $/tonne et pour septembre 2025 à 378,50 $/tonne.

Sur le marché intérieur, les prix du café sont restés stables, à une moyenne de 118 900 VND/kg. Le prix le plus élevé a été enregistré dans les principales zones de culture des Hauts Plateaux du Centre, à 119 000 VND/kg. À Dak Lak et Dak Nong , le prix a atteint 119 000 VND/kg ; à Gia Lai, il était de 118 800 VND/kg ; tandis que Lam Dong a enregistré un prix plus bas de 118 300 VND/kg.

Le marché du poivre retrouve sa stabilité

Le matin du 13 janvier 2025, les prix du poivre local ont légèrement augmenté pour atteindre 147 000 VND/kg après une longue période de baisse. Des localités comme Gia Lai et Binh Phuoc ont toutes deux enregistré des prix d'achat à 147 000 VND/kg. À Ba Ria-Vung Tau et Dak Lak, les prix se sont également stabilisés autour de ce niveau. À Dak Nong, les prix du poivre ont légèrement augmenté, atteignant 147 500 VND/kg.

Selon la Communauté internationale du poivre (IPC), le prix du poivre noir indonésien Lampung s'élève actuellement à 6 841 dollars la tonne, tandis que celui du poivre blanc Muntok s'élève à 8 953 dollars la tonne. En Malaisie, le prix du poivre noir ASTA est stable à 8 700 dollars la tonne et celui du poivre blanc ASTA à 11 100 dollars la tonne. Au Brésil, le prix du poivre est stable à 6 350 dollars la tonne.

Le Vietnam a maintenu des prix d'exportation de poivre stables, le poivre noir 500 g/l atteignant 6 350 USD/tonne, le poivre 550 g/l atteignant 6 650 USD/tonne et le poivre blanc exporté à 9 550 USD/tonne.

Perspectives du prix du poivre en 2025

Les experts affirment que les stocks de poivre des agriculteurs ont diminué, et que ces derniers ont tendance à conserver leurs produits au lieu de les vendre immédiatement, anticipant une forte hausse des prix. De plus, la demande d'importations en provenance de Chine devrait augmenter après le Nouvel An lunaire, ce qui stimulera les prix du poivre en 2025.

Selon le VITIC, le Brésil est actuellement le deuxième producteur et exportateur mondial de poivre noir, fournissant environ 17 à 18 % de l'offre mondiale. Cependant, en 2024, les exportations brésiliennes de poivre n'atteindront que 61 665 tonnes, soit une baisse de 23,6 % par rapport à 2023, en raison de l'impact du phénomène El Niño.

Le marché du poivre est assez calme, avec un faible volume de transactions car les particuliers, les agents et les entreprises d'exportation conservent leurs marchandises en attendant que les prix augmentent dans les temps à venir.

Lan Le (à temps partiel)

Source : https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-13-1-2025-ca-phe-on-dinh-ho-tieu-tro-lai-moc-147-000-dong/20250113093726649