Prix des produits agricoles au 14 janvier 2025 : les prix du café chutent fortement, ceux du poivre restent stables

DNVN - Le 14 janvier 2025, le prix du café a baissé de 600 à 1 000 VND/kg, oscillant entre 117 700 et 118 200 VND/kg. Parallèlement, le prix du poivre s'est stabilisé à 147 000 VND/kg après une série de baisses continues.

Prix du café en bourse

À Londres, les prix du café Robusta ont continué de baisser pour la deuxième séance consécutive de la semaine le matin du 14 janvier 2025. Le prix pour livraison en mars 2025 était de 4 902 $/tonne, en mai 2025 il était de 4 826 $/tonne, en juillet 2025 il était de 4 749 $/tonne et en septembre 2025 il était de 4 664 $/tonne.

En revanche, sur le parquet de New York, les prix du café Arabica ont légèrement augmenté lors de la deuxième séance de bourse. Le prix pour livraison en mars 2025 a atteint 325,95 cents/lb, celui pour livraison en mai 2025 était de 321,90 cents/lb, celui pour livraison en juillet 2025 était de 316,10 cents/lb et celui pour livraison en septembre 2025 était de 308,85 cents/lb.

Le prix du café Arabica brésilien n'a pas beaucoup fluctué, certains termes affichant de légères fluctuations. Plus précisément, le prix pour livraison en mars 2025 est de 404,05 USD/tonne, en mai 2025 de 403,00 USD/tonne, en juillet 2025 de 393,70 USD/tonne et en septembre 2025 de 379,00 USD/tonne.

Marché national du café

Le matin du 14 janvier 2025, les prix du café sur le marché intérieur ont fortement chuté, atteignant en moyenne 118 100 VND/kg. Sur les Hauts Plateaux du Centre, les prix ont chuté de 600 VND à 1 000 VND/kg, oscillant entre 117 700 et 118 200 VND/kg.

À Dak Nong , le prix d'achat le plus élevé a atteint 118 200 VND/kg, en baisse de 800 VND/kg par rapport à la veille. À Dak Lak, le prix du café a diminué de 1 000 VND/kg, atteignant 118 000 VND/kg. À Gia Lai, le prix de transaction était de 118 000 VND/kg, en baisse de 800 VND/kg. À Lam Dong seulement, le prix a diminué de 600 VND/kg, atteignant 117 700 VND/kg.

Selon le Département des importations et des exportations ( ministère de l'Industrie et du Commerce ), 2024 sera une année particulière : les prix du café vietnamien atteindront leur plus haut niveau mondial et, pour la première fois, les prix à l'exportation du Robusta dépasseront ceux de l'Arabica. En 2025, les exportations de café devraient augmenter grâce à l'augmentation de l'offre et de la demande internationales.

D'ici fin 2024, les stocks mondiaux de café chuteront à 20,9 millions de sacs, tandis que la demande continuera d'augmenter. Les experts prévoient que les prix du café pourraient à nouveau augmenter, entre 700 et 1 200 VND/kg lorsque le marché se stabilisera.

Les prix du poivre restent stables

Le matin du 14 janvier 2025, le prix du poivre sur le marché intérieur s'est stabilisé à 147 000 VND/kg après plusieurs périodes de baisse. Dans des localités clés comme Gia Lai, Binh Phuoc, Ba Ria-Vung Tau et Dak Lak, le prix du poivre a atteint simultanément 147 000 VND/kg.

À Dak Nong seulement, les prix du poivre ont légèrement diminué de 300 VND/kg par rapport à la session précédente, atteignant actuellement 147 200 VND/kg.

Sur le marché mondial, selon la Communauté internationale du poivre (IPC), les prix du poivre au 14 janvier 2025 étaient stables et ont légèrement augmenté. En Indonésie, le prix du poivre noir de Lampung a augmenté de 314 USD/tonne pour atteindre 7 155 USD/tonne, tandis que celui du poivre blanc de Muntok a augmenté de 295 USD/tonne pour atteindre 9 248 USD/tonne.

Les prix du poivre malaisien sont restés élevés, le poivre noir ASTA atteignant 8 700 $/tonne et le poivre blanc ASTA 11 100 $/tonne. Au Brésil, les prix du poivre sont restés stables à 6 350 $/tonne.

Le marché du poivre du Vietnam a également enregistré des prix stables, les exportations de poivre noir ont atteint 6 350 USD/tonne pour 500 g/l, 550 g/l ont atteint 6 650 USD/tonne ; les exportations de poivre blanc ont atteint 9 550 USD/tonne.

Selon les prévisions, le prix du poivre ne devrait pas dépasser 150 000 VND/kg avant le Têt. Les flux de trésorerie restent concentrés sur le café, tandis que les marchés d'importation ont finalisé leurs plans d'importation pour le premier trimestre 2025.

Lan Le (à temps partiel)

Source : https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-14-1-2025-ca-phe-giam-sau-ho-tieu-giu-muc-on-dinh/20250114090808916