Prix du poivre aujourd'hui 03/02/2025, le prix national reste stable

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Prix du poivre national aujourd'hui

Le prix du poivre du jour a été mis à jour le 3 février 2025 à 4h30 : le marché intérieur du poivre a maintenu une tendance stable, avec peu de fluctuations et s'est ancré à un niveau relativement élevé. Il s'agit d'une série de jours de faibles fluctuations de prix pendant les vacances du Nouvel An lunaire d'At Ty en 2025. Actuellement, le prix moyen du poivre sur les principaux marchés est de 147 600 VND/kg.

Plus précisément, les prix du poivre aujourd'hui dans la province de Gia Lai sont restés stables et ont été achetés à 147 500 VND.

Les prix du poivre dans la province de Ba Ria - Vung Tau continuent de rester stables, mais restent bas par rapport à l'ensemble du pays, le prix d'achat actuel est de 147 000 VND/kg ; de même, les prix du poivre à Binh Phuoc restent stables par rapport à la séance de négociation précédente, actuellement le prix d'achat du poivre est de 147 000 VND/kg.

Les prix du poivre à Dak Lak et Dak Nong sont actuellement à un niveau assez élevé, le prix d'achat actuel du poivre dans ces deux localités étant de 148 200 VND/kg.

Prix du poivre national mis à jour le 3 février 2025

D'ici la fin de 2024, les entreprises du secteur du poivre ont enregistré de forts taux de croissance de 32 à 68 %, certaines entreprises ayant même enregistré une augmentation de leurs revenus d'exportation de 150 % par rapport à 2023. Les agriculteurs ont également connu une année exceptionnelle, gagnant 60 000 à 100 000 VND en vendant 1 kg de poivre.

Selon les données, après les vacances du Nouvel An lunaire, les agriculteurs locaux ont commencé à récolter les poivrons précoces dans certaines régions. La plupart des surfaces cultivées en poivrons seront récoltées immédiatement après. La récolte de cette année devrait être plus lente que les années précédentes en raison de conditions météorologiques défavorables.

Actuellement, la superficie cultivée en poivre dans notre pays s'étend sur environ 113 000 hectares, avec une production estimée à 190 000 tonnes. En 2024, les entreprises ont exporté près de 250 000 tonnes de poivre, pour une valeur de 1,31 milliard de dollars américains – un record sur les huit dernières années. Le Vietnam continue d'abriter le plus grand entrepôt au monde, avec une production de 40 % et des exportations de 60 %.

Les agriculteurs de la province de Dak Nong récoltent du poivre

Bien que les prix mondiaux du poivre n'aient pas beaucoup fluctué, les experts estiment que la baisse de la production du Vietnam et du Brésil pourrait entraîner une augmentation des prix du poivre au premier trimestre 2025. L'Indonésie apparaît comme un fournisseur potentiel grâce à sa production stable, mais il est peu probable qu'elle soit en mesure de répondre pleinement à la demande mondiale.

De plus, la Chine, actuellement confrontée à de faibles stocks de poivre, devrait se lancer dans des achats massifs juste après le Nouvel An lunaire. Cela pourrait entraîner une nouvelle vague de hausses de prix, notamment lorsque le Vietnam entamera sa principale récolte.

Selon l'évaluation, le prix de « l'or noir » au Vietnam restera élevé, car l'offre diminue, tandis que la demande sur les principaux marchés tels que les États-Unis et l'Europe reste stable, la Chine pourrait augmenter ses importations de mars à avril car les stocks s'épuisent progressivement.

Les jardins de poivrons chargés de fruits sont sur le point d'être récoltés dans la province de Dak Nong.

Prix mondial du poivre aujourd'hui

Mise à jour des prix mondiaux du poivre de la Communauté Internationale du Poivre (IPC) à 4h30 du matin le 3 février 2025 comme suit : le marché du poivre reste stable et ancré à un niveau assez élevé.

Plus précisément, l'IPC a indiqué que le prix du poivre noir indonésien Lampung était de 7 165 USD/tonne ; de même, le poivre blanc Muntok est actuellement acheté à 9 672 USD/tonne.

Le marché malaisien du poivre reste stable et à un niveau élevé. Actuellement, le prix du poivre noir ASTA malaisien s'élève à 9 000 USD/tonne et celui du poivre blanc ASTA à 11 600 USD/tonne.

De même, les prix du poivre au Brésil restent stables, actuellement le prix d’achat du poivre au Brésil est de 6 150 USD/tonne.

Le marché d'exportation du poivre vietnamien reste stable. Plus précisément, le prix à l'exportation du poivre noir vietnamien s'élève actuellement à 6 350 USD/tonne pour 500 g/l et à 6 650 USD/tonne pour 550 g/l ; le prix du poivre blanc est de 9 550 USD/tonne.

Mise à jour des prix mondiaux du poivre aujourd'hui 3 février 2025

La production mondiale de poivre en 2025 devrait continuer à diminuer par rapport à 2024 car il ne s’agit plus d’une culture clé, notamment dans le contexte de la concurrence d’autres cultures alors que le coût du maintien de la production de poivre augmente.

De plus, le changement climatique est de plus en plus sévère, affectant les zones de culture du poivron dans de nombreux pays comme l’Indonésie, l’Inde, la Malaisie, le Sri Lanka, le Brésil… entraînant une baisse significative de la production.

Source : https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-322025-trong-nuoc-duy-tri-on-dinh-371905.html