Prix du poivre aujourd'hui 5 février 2025, le prix intérieur maintient une tendance à la hausse

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Prix du poivre national aujourd'hui

Le prix du poivre du jour a été mis à jour le 5 février 2025 à 4h30 comme suit : Le marché intérieur du poivre est dynamique et en hausse après les vacances du Nouvel An lunaire ; la hausse est d'environ 2 000 VND/kg le premier jour ouvrable suivant les vacances. Actuellement, le prix d'achat moyen du poivre dans les zones clés est de 149 400 VND/kg. En particulier, le prix du poivre dans la province de Dak Nong a dépassé 150 000 VND/kg.

Plus précisément, le prix du poivre dans la province de Gia Lai reste stable par rapport à la séance de négociation précédente et se situe à un niveau assez élevé. Actuellement, le prix d'achat du poivre est de 149 000 VND/kg ;

De même, les prix du poivre dans les provinces de Ba Ria - Vung Tau et Binh Phuoc restent stables, actuellement le prix d'achat du poivre dans ces deux localités est de 149 000 VND/kg. Le prix d'achat du poivre à Dak Lak est également de 150 000 VND/kg.

Le prix du poivre dans la province de Dak Nong a augmenté de 200 VND/kg par rapport à la séance de négociation précédente, actuellement le prix d'achat du poivre dans cette localité a atteint 150 200 VND/kg.

Prix du poivre national mis à jour le 5 février 2025

Selon les experts, dans les années à venir, la pénurie mondiale de poivre ne suffira pas à répondre à la demande croissante. Cela devrait entraîner une forte hausse des prix du poivre à partir de 2024, ouvrant de nouvelles perspectives de développement pour l'industrie du poivre au Vietnam.

Actuellement, au lieu d’étendre massivement les zones de culture du poivre, les producteurs de poivre vietnamiens se concentrent sur l’amélioration de la qualité des produits, l’application de méthodes agricoles durables et la combinaison de cultures intercalaires pour réduire les coûts, tout en s’adaptant mieux aux impacts du changement climatique.

Avec le développement positif de l'industrie, les entreprises du secteur du poivre ont enregistré une croissance impressionnante de 32 à 68 % en 2024, certaines entreprises ont même réalisé une croissance de leurs revenus d'exportation allant jusqu'à 150 % par rapport à 2023.

Les agriculteurs de la province de Gia Lai récoltent du poivre.

Selon les données de l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), contrairement à la forte tendance à la hausse des États-Unis et de l'UE, les exportations de poivre du Vietnam vers le marché chinois en 2024 sont tombées au niveau le plus bas des 9 dernières années, atteignant seulement 10 549 tonnes, d'une valeur de 32,15 millions USD, en baisse de 82,4 % en volume et de 76,6 % en valeur par rapport à 2023.

Selon les statistiques, en 2024, la Chine réduira ses importations de poivre en provenance du Vietnam de 82,4 %, mais augmentera ses importations en provenance d'Indonésie de 76,8 %. Cependant, cette augmentation des importations ne suffit toujours pas à satisfaire la demande totale de consommation chinoise.

En 2025, les prix mondiaux du poivre devraient rester élevés en raison d'une offre réduite, tandis que la demande sur les principaux marchés comme les États-Unis et l'Europe reste stable. L'utilisation du poivre dans les industries agroalimentaires et de transformation des épices demeure le principal moteur du marché.

Des jardins luxuriants de poivrons verts sont cultivés à Gia Lai

Prix mondial du poivre aujourd'hui

Le point sur les cours mondiaux du poivre publié par la Communauté internationale du poivre (IPC) le 5 février 2025 à 4h30 : le marché du poivre est dynamique et les prix ont de nouveau augmenté dans de nombreux pays après la séance précédente. Au Brésil, en particulier, après une période de stabilité et de stagnation, les prix du poivre ont fortement augmenté, progressant de 150 USD/tonne ; dans d'autres pays, les prix restent élevés.

Plus précisément, l'IPC a indiqué que le prix du poivre noir indonésien Lampung était de 7 219 USD/tonne ; de même, le poivre blanc Muntok est actuellement acheté à 9 694 USD/tonne.

Le marché malaisien du poivre reste stable et à un niveau élevé. Actuellement, le prix du poivre noir ASTA malaisien s'élève à 9 000 USD/tonne et celui du poivre blanc ASTA à 11 600 USD/tonne.

Après une période de stabilité et de mouvement latéral, les prix du poivre au Brésil ont rebondi, augmentant de 150 USD/tonne, et le prix d'achat actuel est de 6 300 USD/tonne.

Le marché d'exportation du poivre vietnamien reste stable et en légère baisse. Plus précisément, le prix à l'exportation du poivre noir vietnamien s'élève actuellement à 6 350 USD/tonne pour 500 g/l et à 6 650 USD/tonne pour 550 g/l ; le prix du poivre blanc est de 9 550 USD/tonne.

Mise à jour des prix mondiaux du poivre aujourd'hui 5 février 2025

Selon les données de l'Administration des douanes chinoises, en 2024, les importations officielles de poivre du pays atteindront 10 346 tonnes, soit une hausse de 12,6 % par rapport à 2023. Parmi celles-ci, les importations en provenance d'Indonésie ont fortement augmenté de 41,8 %, atteignant 5 742 tonnes et représentant 55,5 % des parts de marché. Parallèlement, les importations officielles en provenance du Vietnam atteindront 3 376 tonnes, en légère hausse de 0,5 % par rapport à 2023.

Source : https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-522025-trong-nuoc-duy-tri-da-tang-372186.html