Prix du poivre national aujourd'hui
Le prix du poivre a été mis à jour le 18 décembre 2024 à 4h30 : les prix du poivre sur le marché intérieur sont stables et restent à un niveau relativement élevé. Le prix d'achat moyen dans les localités est actuellement de 146 100 VND/kg.
Plus précisément, le prix d'achat du poivre dans la province de Gia Lai est de 145 500 VND/kg ; de même, le prix d'achat du poivre dans la province de Binh Phuoc est de 146 000 VND/kg ; le prix d'achat du poivre à Ba Ria - Vung Tau est de 146 000 VND/kg ; le prix d'achat du poivre à Dak Lak est de 146 500 VND/kg et le prix d'achat du poivre à Dak Nong est de 146 500 VND/kg.
Prix du poivre national mis à jour le 18 décembre 2024 |
Selon les experts, les prix du poivre restent élevés et, faute de nouveaux facteurs de soutien, une variation brutale est peu probable. De plus, le prix de cette matière première reste sous pression, les flux de trésorerie affluant vers le marché du café. Par ailleurs, des facteurs tels que la hausse de plus de 1,5 % du dollar américain et la faiblesse de la demande continuent de peser sur les prix du poivre. Cependant, la faiblesse de l'offre et les conditions météorologiques défavorables dans les principaux pays producteurs de poivre devraient maintenir les prix à un niveau élevé, oscillant entre 145 000 et 147 000 VND/kg, avec une légère tendance à la hausse cette semaine.
Le Département des importations et des exportations ( ministère de l'Industrie et du Commerce ) prévoit que les prix mondiaux du poivre resteront élevés à court terme en raison d'une offre limitée. À long terme, les prix à l'exportation du poivre resteront soutenus, car la production vietnamienne de ce produit devrait diminuer pour la campagne 2025.
Les jardins de poivrons sont sur le point d'être récoltés dans le district de Duc Trong. |
Selon l'évaluation, en 2025, la principale récolte de poivrons au Vietnam sera récoltée en février, dans certaines localités elle durera jusqu'en mars et avril, et sera 1 à 3 mois plus tard que les années précédentes en raison de l'impact de la sécheresse prolongée.
Actuellement, pour éviter les risques liés à la culture du poivron, de nombreux agriculteurs du district de Dak Doa (Gia Lai) privilégient, au lieu de cultiver le poivron selon la méthode intensive, des modèles de cultures intercalaires et de polyculture avec du café et des arbres fruitiers. Développer le poivron selon cette méthode sera durable, réduisant ainsi les coûts d'investissement et limitant les risques de maladies, pour une agriculture plus sûre.
Récolte de poivrons dans le district de Duc Trong, province de Lam Dong |
Selon l'Association vietnamienne du poivre et des épices, le poivre a quasiment disparu de la population, ne restant que dans les agences et les entrepôts des entreprises. On prévoit que dans les 3 à 5 prochaines années, la production mondiale de poivre ne suffira toujours pas à satisfaire la demande des consommateurs. Les experts agricoles s'accordent également à dire que le poivre est entré dans un nouveau cycle de hausse des prix. Ce cycle durera 10 à 15 ans et les prix pourraient atteindre un pic historique, dépassant même les 300 000 VND/kg.
L'industrie vietnamienne du poivre et des épices affirme de plus en plus sa position sur le marché international, devenant l'un des principaux fournisseurs de produits de haute qualité tels que le poivre, la cannelle, l'anis étoilé et de nombreuses autres épices.
Prix mondial du poivre aujourd'hui
Le point sur les cours mondiaux du poivre publié par la Communauté internationale du poivre (IPC) le 18 décembre à 4h30 : le marché mondial du poivre s'est stabilisé après les fluctuations de prix d'hier. Cependant, le marché d'exportation du poivre vietnamien a légèrement reculé par rapport à la session précédente.
Plus précisément, l'IPC a indiqué le prix du poivre noir indonésien Lampung à 6 845 USD/tonne et le prix du poivre blanc Muntok à 9 050 USD/tonne, inchangé par rapport à la session précédente.
De même, le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 est actuellement de 6 350 USD/tonne ; les prix du poivre en Malaisie continuent d'être stables par rapport à la séance de négociation précédente ; le prix du poivre noir malaisien ASTA est de 8 200 USD/tonne, le prix du poivre blanc ASTA est de 10 400 USD/tonne.
Le prix à l'exportation du poivre noir vietnamien reste stable à 6 300 USD/tonne pour 500 g/l, 6 600 USD/tonne pour 550 g/l ; le prix du poivre blanc est à 9 400 USD/tonne et a légèrement baissé.
Mise à jour des prix mondiaux du poivre aujourd'hui 18 décembre 2024 |
Selon les experts, le marché du poivre devrait connaître une amélioration des prix à l'avenir, la demande américaine contribuant à stabiliser les prix. Le prix se situe toujours autour de 146 000-147 000 VND/kg et devrait connaître une nouvelle hausse. De plus, la demande d'exportation des principaux marchés comme les États-Unis et l'UE reste élevée, ce qui soutient encore davantage le marché.
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