Dans ce contexte, de nombreux modèles alternatifs au brûlage de la paille de riz sont également mis en œuvre au Vietnam dans le cadre du projet « Sensibilisation à la réduction de l'impact du brûlage à l'air libre d'ici 2025 », mené par l'Alliance mondiale pour la santé et la pollution (GAHP) en collaboration avec l'Association vietnamienne pour la protection de la nature et de l'environnement (VACNE), et financé par le ministère britannique de l'Environnement, de l'Alimentation et de l'Agriculture (Defra). Cependant, pour que ce modèle dépasse le stade des projets pilotes, les experts estiment que la solution ne peut se limiter à la technologie ; des progrès concertés en matière de politiques, de financements et de collaboration entre les parties prenantes sont indispensables.
Les rizières verdoyantes des agriculteurs de la province de Vinh Long après la mise en œuvre de l'utilisation de micro-organismes dans le cadre du projet GAHP - VACNE.
Technologie microbienne : des avantages, mais des barrières à l’entrée.
Le professeur agrégé Dinh Van Phuc, directeur de l'Institut des sciences interdisciplinaires et chef de la faculté des sciences appliquées et de la technologie (université Nguyen Tat Thanh), a déclaré que l'équipe de recherche de l'université avait mis en œuvre, au cours de quatre saisons, un modèle de traitement de la paille de riz par des préparations microbiennes à Vinh Long. Ce modèle a été bien accueilli par les agriculteurs, mais le principal obstacle réside dans son coût et les politiques de soutien initiales.
Le professeur agrégé Dinh Van Phuc a partagé son expérience avec des agriculteurs après avoir utilisé des micro-organismes.
Il a soutenu que les mécanismes, les finances et l'équipement constituent les trois principaux obstacles qui freinent les agriculteurs dans leur transition du brûlage de la paille à l'utilisation de micro-organismes. Le prix des produits biologiques peut être légèrement supérieur à celui des engrais chimiques, ce qui peut susciter des inquiétudes chez les agriculteurs lors des premières saisons d'utilisation. Cependant, si l'on considère le coût total, incluant les engrais, les pesticides, la main-d'œuvre et le rendement des récoltes, les micro-organismes permettent de réduire considérablement les coûts et d'accroître les profits.
En étendant le modèle à 100 hectares, La principale préoccupation des agriculteurs demeure le maintien de prix raisonnables et d'un approvisionnement stable. C'est pourquoi il a proposé une stratégie plus durable : « Pour reproduire ce modèle, il est nécessaire de fédérer quatre acteurs : l'État, les scientifiques, les entreprises et les agriculteurs. Surtout, l'État doit apporter un soutien financier pendant au moins les deux ou trois premières saisons afin d'ancrer ces pratiques chez les agriculteurs. Une fois convaincus de l'efficacité des micro-organismes, ils investiront d'eux-mêmes, sans qu'il soit nécessaire de les inciter davantage. »
Une coordination entre les « quatre parties prenantes » est nécessaire pour reproduire et développer le modèle de traitement de la paille.
De manière encourageante, dans des sites de mise en œuvre tels que les communes d'An Truong et de Quoi An (province de Vinh Long), les agriculteurs sont passés du scepticisme à la proactivité et à la confiance, grâce à la constatation directe des avantages et de l'efficacité du modèle : le sol est plus poreux ; les plants de riz sont plus sains, avec une toxicité organique réduite ; il y a moins de ravageurs et de maladies ; les coûts des engrais sont considérablement réduits et les rendements et la qualité du riz sont améliorés.
Économie et environnement : vous pouvez tirer profit des deux si vous vous y prenez bien.
D'un point de vue environnemental et économique, la professeure agrégée Trinh Thi Tham (Université des ressources naturelles et de l'environnement de Hanoï) a affirmé que l'arrêt du brûlage de la paille de riz apporte toujours des avantages environnementaux exceptionnels, mais que pour que les agriculteurs modifient volontairement leur comportement, la solution doit s'accompagner d'une réelle valeur économique.
La professeure agrégée Dr. Trinh Thi Tham, directrice adjointe de la faculté de l'environnement (Université des ressources naturelles et de l'environnement de Hanoï), a souligné les avantages économiques et environnementaux.
D'après elle, brûler la paille pollue l'air et détruit les micro-organismes bénéfiques du sol, entraînant un appauvrissement en matière organique. En adoptant des méthodes alternatives comme le pressage de la paille en granulés ou son traitement sur place avec des micro-organismes, les agriculteurs préservent leurs sols et augmentent leurs revenus.
Actuellement, le prix du marché des balles de paille oscille entre 10 000 et 15 000 VND l'unité. Avec une production de 20 à 30 balles par hectare, les agriculteurs peuvent espérer un revenu supplémentaire de 200 000 à 450 000 VND par hectare, évitant ainsi le brûlage des résidus de paille. Par ailleurs, le traitement de la paille par des micro-organismes présente un double avantage : il permet de réduire l'utilisation d'herbicides, de pesticides et d'engrais, d'accroître les rendements agricoles et de diminuer la main-d'œuvre, un atout précieux face à la pénurie de main-d'œuvre en milieu rural.
La professeure agrégée Dr Trinh Thi Tham explique aux agriculteurs comment pratiquer une agriculture propre.
Cependant, selon la professeure agrégée Trinh Thi Tham, le principal défi demeure l'aspect technique : « De nombreuses personnes âgées constituent la principale main-d'œuvre agricole. L'épandage de pesticides ou la collecte de la paille nécessitent des instructions claires et simples, ainsi qu'un soutien initial de la part de la main-d'œuvre. » Elle a également souligné le rôle de coordination des autorités locales, de l'association des agriculteurs, de l'association des femmes, etc., afin de garantir la mise en œuvre du modèle par le biais de groupes plutôt que par un accompagnement individuel.
Les micro-organismes réduisent la toxicité organique et améliorent la qualité du sol.
Partageant son point de vue pratique, M. Nguyen Van A, président du Comité populaire de la commune d'An Truong (Vinh Long), a expliqué que Vinh Long pratique trois récoltes de riz par an et que la période de plantation est très courte, ce qui ne laisse pas le temps à la paille de se décomposer et rend le riz vulnérable à la contamination organique. Auparavant, les agriculteurs enfouissaient souvent la paille immédiatement après la récolte, mais cette méthode ne faisait que la dissimuler dans le sol sans l'éliminer complètement.
M. Nguyen Van A - Président du Comité populaire de la commune d'An Truong (Vinh Long) a partagé son point de vue sur le projet.
Après trois applications de produits microbiens issus du projet GAHP-VACNE, la commune a enregistré des progrès significatifs : une forte réduction des intoxications organiques, l’élimination quasi totale du riz sauvage , une augmentation de la teneur en humus, un sol plus meuble et retenant mieux l’eau, ce qui se traduit par des rendements plus stables et une réduction des coûts d’engrais. De plus, les agriculteurs sont pleinement satisfaits et souhaitent la poursuite du développement et de l’extension de ce modèle.
« La préparation microbiologique est une étape indispensable à ce stade si nous voulons développer le riz vert et le riz destiné à l’exportation. Parallèlement, le gouvernement communal propose des mesures de soutien pour étendre ce modèle à grande échelle et le reproduire dans les régions voisines », a affirmé M. Á.
Étendre le modèle : cela nécessite des politiques à long terme, et non de simples programmes pilotes.
Les résultats obtenus à Vinh Long ont clairement démontré que l'alternative au brûlage de la paille de riz était efficace, mais pour être généralisée, elle a besoin du soutien des politiques publiques.
D'après les experts, la mise en œuvre concrète du développement du modèle alternatif de brûlage de la paille nécessite un soutien financier pendant les deux ou trois premières saisons afin d'aider les agriculteurs à adopter cette pratique. En effet, nombre d'entre eux pourraient hésiter à changer sans accompagnement initial. Une fois habitués, ils contribueront volontiers au financement de ce soutien.
Il est ensuite nécessaire de renforcer les liens entre quatre acteurs clés : l’État, qui apporte un soutien politique et financier ; les entreprises, qui garantissent un approvisionnement stable en produits et en machines ; les scientifiques, qui apportent leur expertise technique et accompagnent les agriculteurs dans la mise en œuvre et l’utilisation correcte des solutions ; et les agriculteurs eux-mêmes, qui appliquent directement les connaissances sur le terrain. Sans ces liens, le modèle sera difficilement viable.
Les agriculteurs n'ont plus besoin d'éliminer les mauvaises herbes ou le riz sauvage lorsqu'ils utilisent des micro-organismes dans leurs champs.
De plus, il est primordial de populariser des techniques simples, faciles à mettre en œuvre et à mémoriser, notamment dans les zones agricoles où la main-d'œuvre est âgée. Si l'on considère uniquement la technologie microbienne ou les presses à paille comme une « solution », il sera très difficile d'opérer un changement. En revanche, envisagée comme une composante essentielle de l'agriculture verte, contribuant à la réduction des émissions et à l'augmentation de la valeur des exportations de riz, la transformation de la paille devient plus évidente que jamais.
Le modèle mis en œuvre par GAHP-VACNE met en évidence une chose : les agriculteurs peuvent tout à fait devenir des acteurs clés de la transformation s'ils bénéficient d'un soutien adéquat, pendant une durée suffisante et de manière substantielle.
Face à l'aggravation du changement climatique, des solutions telles que les micro-organismes, les ballots de paille et les granulés visent non seulement à réduire la pollution, mais aussi à ouvrir la voie à une riziculture « verte, propre et durable ». Il s'agit là d'une exigence du marché international et d'un élément clé pour permettre à l'agriculture vietnamienne de maintenir sa compétitivité à long terme.
PV
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