Perte de poids : pourquoi votre cerveau est programmé pour vous maintenir en surpoids

(Dan Tri) - Pendant des décennies, nous avons souvent compris que perdre du poids était une question de volonté : manger moins, faire plus d'exercice, mais la science moderne a prouvé que ce n'est en fait pas vrai.

Perdre du poids et maintenir une silhouette saine représente un défi de taille pour beaucoup. La science moderne dévoile peu à peu les mystères de ce phénomène, montrant que le corps humain est « programmé » pour résister à la perte de poids, un mécanisme biologique hérité de nos ancêtres.

Lorsque vous perdez du poids, votre corps réagit comme s'il s'agissait d'une menace pour votre survie (photo : pexels/pavel danilyuk, CC BY).

Héritage des ancêtres

Il y a des centaines de milliers d'années, la graisse corporelle était vitale pour nos ancêtres. Un manque de graisse entraînait la famine, un excès pouvait les ralentir.

Au fil du temps, le corps humain a développé des mécanismes de défense biologiques complexes, liés au cerveau, afin de protéger ses réserves énergétiques. Ces systèmes nous ont permis, autrefois, de survivre aux périodes de pénurie alimentaire.

Cependant, dans le monde moderne où la nourriture est abondante et l'activité physique facultative, ces mêmes mécanismes deviennent des obstacles majeurs à la perte de poids.

Lorsqu'une personne perd du poids, son organisme réagit comme s'il était confronté à une menace pour sa survie. Les hormones de la faim augmentent, l'appétit s'accroît et la dépense énergétique diminue.

Ces adaptations ont évolué pour optimiser le stockage et l'utilisation de l'énergie dans un contexte d'approvisionnement alimentaire incertain. Mais aujourd'hui, avec l'accès facile à une alimentation malsaine, bon marché et riche en calories, et la sédentarité, ces adaptations posent problème.

Des recherches récentes ont montré que notre cerveau possède des mécanismes puissants pour protéger notre poids corporel et peut « se souvenir » de notre poids antérieur. Pour nos ancêtres, cela signifiait que s’ils perdaient du poids pendant les périodes difficiles, leur corps pouvait « retrouver » un poids normal en période de prospérité.

Mais chez l'être humain moderne, cela signifie que notre cerveau et notre corps perçoivent toute prise de poids excessive comme une question de survie. Une fois le corps plus lourd, le cerveau considère ce poids supplémentaire comme la nouvelle norme, une norme qu'il se sent obligé de protéger.

Cette capacité à « mémoriser » le poids perdu explique pourquoi tant de personnes le reprennent après un régime. Ce n’est pas dû à un manque de discipline, mais plutôt au fait que notre biologie fait exactement ce pour quoi elle a évolué : résister à la perte de poids.

Percer les mystères de la biologie : l’espoir issu de la médecine et des sciences

Les médicaments amaigrissants offrent un nouvel espoir. Ils agissent en imitant les hormones intestinales qui signalent au cerveau de réduire l'appétit.

Cependant, ces médicaments ne conviennent pas à tout le monde, et les effets secondaires peuvent rendre le maintien du poids difficile. À l'arrêt du traitement, l'organisme se rétablit souvent de lui-même et le poids perdu revient.

Votre corps et votre cerveau ont la capacité de se souvenir de votre poids maximal et d'essayer constamment de vous y ramener (photo : pexels/julia larson).

Les progrès de la recherche sur l'obésité et le métabolisme pourraient ouvrir la voie à de futures thérapies minimisant les signaux qui incitent le corps à retrouver son poids initial, même après la fin du traitement.

La recherche montre également qu'une bonne santé ne se résume pas à un « poids idéal ». L'exercice physique, un sommeil suffisant, une alimentation équilibrée et une bonne santé mentale peuvent tous améliorer la santé cardiovasculaire et métabolique, même si le poids reste globalement inchangé.

L’obésité n’est pas seulement un problème individuel ; elle exige une approche sociétale globale pour s’attaquer à ses causes profondes. Parmi les mesures préventives efficaces, on peut citer l’investissement dans des repas scolaires plus sains, la réduction du marketing ciblant les enfants pour les aliments malsains, la conception de quartiers favorisant la marche et le vélo, et la mise en place de portions standardisées dans les restaurants.

Les scientifiques portent également une attention particulière aux premières étapes cruciales de la vie, de la grossesse à l'âge de sept ans environ, période durant laquelle le système de régulation du poids de l'enfant est particulièrement vulnérable aux changements.

Des recherches ont démontré que l'alimentation des parents, la façon dont les bébés sont nourris et les habitudes de vie durant l'enfance peuvent toutes influencer la manière dont le cerveau contrôle l'appétit et stocke les graisses pour les années à venir.

Conseils pour les personnes qui veulent perdre du poids

Si vous souhaitez perdre du poids, envisagez de réduire les régimes drastiques et de vous concentrer davantage sur des habitudes durables qui favorisent une bonne santé globale.

Par exemple, privilégier le sommeil aide à réguler l'appétit, tandis qu'une activité physique régulière, même la marche, peut améliorer la glycémie et la santé cardiaque.

En résumé, l'obésité n'est pas un échec personnel, mais une condition biologique façonnée par notre cerveau, nos gènes et notre environnement.

Les progrès en neurosciences et en pharmacologie offrent de nouvelles perspectives de traitement, tandis que les stratégies de prévention pourraient changer la donne pour les générations futures.

Si vous avez du mal à perdre du poids et à le maintenir, sachez que vous n'êtes pas seul(e) et que ce n'est pas de votre faute. Le cerveau est un adversaire redoutable. Mais grâce à des avancées scientifiques, médicales et politiques plus efficaces, nous commençons à changer la donne.

Source : https://dantri.com.vn/khoa-hoc/giam-can-ly-do-nao-duoc-lap-trinh-de-giu-cho-ban-beo-20251209024115418.htm