Semer les graines du printemps, souhaiter une saison dorée

culture de fleurs de tétras

Nous sommes entrés dans la pépinière de chrysanthèmes de la commune de Nhon My. L'activité y était intense. Mme Nguyen Thanh Giau, 55 ans, s'affairait à planter des boutures, un sourire doux aux lèvres : « Je cultive des graines de chrysanthèmes depuis le huitième mois lunaire. Les jours où je ne travaille pas aux champs, je suis embauchée pour désherber et semer. » Malgré le soleil, Mme Giau bénéficie d'un revenu stable. Avec un salaire de 240 000 VND par jour, pour une journée de travail de 6 h à 14 h, elle a constitué une épargne conséquente. « L'après-midi, je suis libre, je peux faire le ménage ou m'occuper de mes petits-enfants », confie-t-elle.

Des agriculteurs sèment des fleurs pour le Têt. Photo : PHUONG LAN

Mme Giau est accompagnée de Mme Bui Thi Hue, âgée de 58 ans, qui explique : « En ce moment, nous sommes embauchées pour planter des fleurs pour le Têt. Ensuite, nous effectuons diverses tâches comme la fertilisation, la cueillette, le greffage, etc. Ce travail saisonnier dure toute l’année, avec seulement une courte pause après le Têt. Grâce à ces revenus, notre situation financière est très stable jusqu’au Têt. »

Fort d'une expérience de plus de 20 ans dans le secteur, M. Phan Minh Man, 51 ans, résidant dans la commune d'An Chau, est l'un des plus importants fournisseurs de plants de la région. Il explique que cette année, le marché des fleurs du Têt a montré des signes de ralentissement, et que de nombreux agriculteurs ont réduit leurs plantations. Anticipant cette situation, il a anticipé cette baisse et réduit sa production de 20 000 à environ 10 000 pots de fleurs de toutes sortes. Cependant, la vente de plants reste l'activité principale de son jardin fleuri, Tam Man. « Auparavant, pendant la saison des fleurs du Têt, je vendais environ 200 000 plants dans toutes les provinces et villes. Mais cette année, ce chiffre a diminué de moitié », déplore M. Man.

Ce qui rend son expérience si particulière, c'est sa capacité à « attirer les fleurs » : allumer des lampes pour faire pousser des fleurs de tétras. M. Man explique : « Le but de ces lampes est d'empêcher les plantes de fleurir. Je dois les allumer de la plantation jusqu'à la fin du dixième mois lunaire, puis les éteindre pour que les plantes puissent se développer et fleurir. » Il utilise plusieurs centaines d'ampoules, espacées de 3 mètres. Il aménage également un paysage miniature de plus d'un hectare, composé de nombreuses variétés de tétras, qu'il utilise pour la photographie printanière, ce qui lui procure un revenu complémentaire important.

Améliorer l'application technique

Selon le Centre provincial de vulgarisation agricole, les chrysanthèmes et les œillets d'Inde sont plantés à la fin du 10e mois lunaire. Les chrysanthèmes de cristal, dont la période de croissance est longue (5 mois), sont plantés à partir du 7e mois lunaire. La production se concentre dans le village floral d'An Thanh (commune de Hoi An) et le village de fleurs ornementales d'An Khuong (commune de Chau Thanh). On trouve également des fleurs de Têt dans les régions de Cho Moi, Long Xuyen, Giong Rieng, Hon Dat et An Chau.

Allumer les lanternes pour que les fleurs du Têt éclosent à temps. Photo : PHUONG LAN

Concernant l'orientation générale de la planification de la filière floricole et des plantes ornementales, le Centre provincial de vulgarisation agricole finalise actuellement le projet de plan de développement de cette filière pour la période 2025-2030. Ce plan vise notamment à promouvoir l'application des hautes technologies à la production, au prétraitement et à la conservation des fleurs ; à mettre en place un modèle de production de plants et de fleurs et plantes ornementales commerciales grâce à l'application de technologies et de techniques de pointe afin d'accroître la productivité, la qualité et la valeur des produits ; et à créer une pépinière de plants de haute qualité pour la production de plants destinés à la commercialisation.

« Le choix des variétés est primordial. Actuellement, le climat évolue et des ravageurs et maladies peuvent apparaître ; il est donc essentiel de privilégier des variétés de fleurs résistantes et de qualité. Les chenilles vertes, les thrips, les cochenilles, les taches foliaires, l’anthracnose et le mildiou sont des problèmes fréquents qui affectent le rendement et la qualité des fleurs. »

« Les agriculteurs doivent être vigilants et inspecter attentivement les feuilles et les bourgeons afin de détecter et de prévenir la présence de parasites, notamment après la pluie, lorsque l'arrosage rend le jardin humide, car le risque de développement de champignons nuisibles est alors très élevé. Il est également important d'accroître l'utilisation d'engrais organiques pour favoriser la santé des plantes et prolonger la floraison. Parallèlement, il convient de surveiller et de mettre à jour régulièrement les prévisions météorologiques afin d'adapter la luminosité et l'humidité pour que les fleurs s'épanouissent au moment opportun », a recommandé M. Phan Thanh Tam, chef du département de vulgarisation agricole du Centre provincial de vulgarisation agricole.

Selon M. Tam, par temps de pluie tardive, forte humidité, journées ensoleillées et nuits froides en fin d'année, les agriculteurs doivent, en fonction des circonstances, veiller à couvrir les cultures avec des filets noirs (de 16 h à 7 h le lendemain matin) afin de prolonger la nuit et limiter la formation précoce des bourgeons. Si le temps est froid en début de saison, il est conseillé d'intensifier l'éclairage nocturne.

Malgré leurs nombreuses inquiétudes, les agriculteurs continuent de semer avec diligence les graines de l'espoir. De ces bourgeons verts naîtront des centaines de milliers de pots de fleurs pour le Têt, qui apporteront les couleurs du printemps et l'espoir d'une nouvelle année prospère.

Les principaux circuits de distribution des fleurs de Têt à An Giang sont les commerçants, les marchés de gros, les points de vente spécialisés et les détaillants. Le Centre provincial de vulgarisation agricole soutient la promotion des produits par le biais de foires et de son site web ; il conseille et met en relation les agriculteurs et les coopératives avec les principaux organismes chargés de faciliter la consommation et la commercialisation des produits agricoles, afin d'élargir le marché.

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