Les jeunes redécouvrent avec enthousiasme les traditions du Têt à travers l'expérience de la confection du traditionnel bánh têt (gâteau de riz gluant vietnamien).

Dans les jours précédant le Têt (Nouvel An lunaire), outre la planification de voyages pour célébrer les fêtes, de nombreux jeunes à Hô Chi Minh-Ville choisissent de vivre l'atmosphère du Têt d'antan en suivant des cours de fabrication de bánh têt traditionnels (gâteaux de riz gluant).

Au milieu des arômes enivrants du riz gluant fraîchement cuit, des haricots mungo, des bananes mûres et du porc gras, la salle de classe résonne de rires et de bavardages tandis que de jeunes mains arrangent habilement les feuilles, aèrent le riz et nouent des ficelles, recréant avec vivacité l'esprit du Têt (Nouvel An vietnamien) d'antan.

Au milieu du tumulte de la vie moderne, les cours de fabrication de bánh tết (gâteau de riz gluant vietnamien) offrent non seulement une expérience inédite aux jeunes, mais contribuent également à préserver les saveurs traditionnelles du Tết.

Source : https://vietnamnet.vn/gioi-tre-hao-hung-tim-ve-tet-xua-qua-trai-nghiem-goi-banh-tet-co-truyen-2489637.html