Maintenir la tradition de la fabrication d'encens malgré les fluctuations du marché.

Face à la hausse des prix des matières premières, à la baisse du pouvoir d'achat et aux changements de politique fiscale, une cinquantaine de familles de fabricants d'encens du village de Le Minh Xuan (commune de Binh Loi, Hô Chi Minh-Ville) s'efforcent de s'adapter afin de préserver leur artisanat traditionnel.

Le métier de fabricant d'encens face aux turbulences du marché.

Situé à plus de 30 km du centre-ville, le village d'encens de Le Minh Xuan se trouve dans la commune de Binh Loi, à Hô Chi Minh -Ville (anciennement commune de Le Minh Xuan, district de Binh Chanh). Le village artisanal est concentré le long des rues Mai Ba Huong et Thich Thien Hoa, ainsi que sur les quais du hameau 12. Il est bordé à l'ouest et au sud par les canaux Xang Dung et Xang Ngang, au nord par la commune de Tan Vinh Loc et à l'est par les quartiers de Tan Tao et Tan Tao A.

Les familles qui fabriquent de l'encens dans ce village artisanal perpétuent la méthode traditionnelle de séchage.

Actuellement, le village de fabrication d'encens de Le Minh Xuan compte une cinquantaine de foyers directement impliqués dans la production. D'après les villageois, cette année, le prix des matières premières telles que les bâtonnets d'encens, la poudre d'enrobage, la colle et les colorants a augmenté, entraînant une hausse des prix des produits. Dans un contexte de pouvoir d'achat réduit, les commandes sont donc moins nombreuses que les années précédentes.

L'artisane Nguyen Cat Bui Thuy, qui fabrique de l'encens depuis plus de 30 ans, explique : « Auparavant, les villageois fabriquaient l'encens principalement de façon artisanale. La plupart des étapes étaient réalisées à la main, le séchage se faisait à l'air libre, et ils travaillaient quand il faisait beau et se reposaient quand il pleuvait. À cette époque, chaque artisan ne pouvait fabriquer que 7 000 à 8 000 bâtonnets d'encens par jour. Depuis l'investissement dans des machines modernes, la productivité a considérablement augmenté, d'environ dix fois par rapport à la méthode manuelle. Cependant, le coût d'investissement initial des machines de fabrication et de mélange d'encens est assez élevé, et tous les ménages ne peuvent pas se permettre de s'équiper d'un système complet. »

Mme Le Thi Thanh Thuy, originaire de la province de Vinh Long , fabrique des bâtonnets d'encens depuis cinq ans dans un atelier situé dans un village artisanal traditionnel. Cette année, les commandes sont faibles, son salaire journalier n'est donc que de 150 000 VND.

La fabrication d'un bâtonnet d'encens complet nécessite de nombreux matériaux. Selon l'artisane Nguyen Cat Bui Thuy, le bâtonnet lui-même est généralement importé de Hanoï ; la colle provient des zones de culture d'acacias de Gia Lai ; la poudre d'enrobage est composée de copeaux de bois issus d'anciennes usines de transformation d'hévéas, principalement de Binh Duong ; et le colorant pour la base du bâtonnet doit également être commandé séparément. « Pour fabriquer un bâtonnet d'encens de qualité, il faut savoir doser correctement les poudres et régler les machines en conséquence. Un mauvais dosage peut entraîner la déformation, la casse ou une combustion irrégulière du bâtonnet », explique Mme Thuy.

Du fait de leur dépendance à des matières premières provenant de diverses régions, les coûts de production augmentent fortement en cas de fluctuations du marché, sous l'effet de la hausse des coûts de transport et des intrants. Parallèlement, la production repose encore principalement sur les marchés traditionnels, un circuit de distribution fortement impacté par l'évolution des habitudes de consommation.

Actuellement, de nombreuses usines de production d'encens à Le Minh Xuan ont adopté de nouvelles technologies pour accroître leur productivité et garantir la qualité.

Selon le propriétaire d'un atelier de fabrication d'encens, avant la pandémie de COVID-19 en 2021, de nombreux ateliers du village artisanal produisaient de l'encens toute l'année. Durant les mois de janvier, février, juillet, octobre, novembre et décembre (selon le calendrier lunaire), on comptait environ 3 à 4 périodes de production importantes chaque année, ce qui obligeait les ateliers à travailler en deux équipes, jour et nuit, afin de respecter les délais de livraison. Désormais, ils ne produisent de l'encens que sur commande. Chaque année, la demande d'encens est forte pendant seulement un à deux mois, les ouvriers ne travaillant alors qu'une seule équipe, voire pas du tout faute de travail.

Certains producteurs d'encens ont également signalé que le prix élevé des matières premières pouvait entraîner une perte de 17 000 à 18 000 VND par lot d'encens (environ 1 000 bâtonnets) s'ils maintenaient leurs anciens prix de vente pour rester compétitifs. Dans un contexte économique difficile et de baisse du pouvoir d'achat sur les marchés traditionnels, les acteurs du secteur subissent une forte pression et se trouvent face à un dilemme.

Malgré des conditions de marché de plus en plus difficiles, les familles qui fabriquent de l'encens restent déterminées à préserver, conserver et développer leur artisanat traditionnel.

Trouver des solutions pour les foyers qui fabriquent de l'encens.

Un autre sujet de préoccupation pour les ménages producteurs d'encens concerne la politique fiscale. Selon nombre d'entre eux, le passage d'un impôt forfaitaire à un impôt déclaré a semé la confusion chez certains producteurs, faute de bien comprendre la nouvelle réglementation. « Nous savons que toute activité commerciale implique le paiement d'impôts. Cependant, nous espérons un taux d'imposition adapté qui nous permette de dégager un revenu et de garantir la pérennité de notre production », a confié un producteur d'encens.

La plupart des foyers qui fabriquent de l'encens dans ce village artisanal utilisent des matériaux écologiques et respectueux de l'environnement, tels que des poudres de bois sans produits chimiques et des colorants naturels, pour remplacer les colorants industriels.

Un représentant du Comité populaire de la commune de Binh Loi a déclaré qu'en réponse à ces préoccupations, le gouvernement local continuera de se coordonner avec le département des impôts n° 18 de Ho Chi Minh-Ville pour organiser une diffusion et des conseils spécifiques afin que les ménages comprennent les politiques et se conforment aux réglementations.

De plus, la majorité des travailleurs des villages artisanaux traditionnels sont des personnes âgées qui exercent ce métier depuis des décennies. Leur accès aux technologies et aux plateformes de commerce électronique reste limité. Parallèlement, les habitudes de consommation évoluent rapidement ; sans adaptation, les produits traditionnels risquent de perdre des parts de marché.

Chaque lot de bâtonnets d'encens (environ 1 000 bâtonnets) pourrait entraîner une perte de 17 000 à 18 000 VND si l'ancien prix de vente est maintenu pour rester compétitif.

Afin de préserver et de dynamiser l'artisanat traditionnel, le Comité populaire de la commune de Binh Loi a organisé une visite, un recensement, une exposition et une promotion des produits agricoles et artisanaux locaux lors du Têt vietnamien 2026 (Année du Cheval), qui s'est tenu au Centre culturel de la jeunesse de Hô Chi Minh-Ville. Parmi les produits présentés figuraient de l'encens, mais aussi des noix de coco bonsaï, des carpes koï, des noix de coco siamoises de Malaisie, des fleurs d'abricotier jaunes, etc. Cette initiative a permis de créer de nouvelles opportunités de contact avec le marché et d'élargir les circuits de distribution des produits agricoles des agriculteurs de la commune.

L'encens pur, biologique et sans fumée de la marque Le Minh Xuan, exempt de produits chimiques nocifs, reste populaire auprès des consommateurs.

Par ailleurs, le Comité du Front de la Patrie du Vietnam de la commune de Binh Loi a également organisé des programmes Mega Live afin de promouvoir et de présenter les produits d'encens du village artisanal à un large public. Cette initiative est considérée comme une première étape pour familiariser progressivement la population avec la vente en ligne et le commerce électronique.

Selon les autorités locales, le Comité du Parti, le Comité populaire et le Comité du Front de la Patrie du Vietnam de la commune de Binh Loi poursuivront prochainement leur collaboration avec les collectivités, les organisations et les entreprises afin d'organiser de nombreuses actions de promotion. Ils s'attacheront également à développer l'agritourisme en valorisant les villages artisanaux traditionnels de la région, tels que les villages de fabrication d'encens et les villages de cueillette d'abricotiers en fleurs. L'association de la production à des visites immersives, permettant de découvrir le processus de fabrication de l'encens et de prendre des photos dans les séchoirs, devrait générer des revenus supplémentaires et accroître la valeur des produits.

Source : https://baotintuc.vn/anh/giu-lua-nghe-se-nhang-giua-bien-dong-cua-thi-truong-20260213143529425.htm