Le niveau de l'eau est bas, les inquiétudes grandissent.
En ce mois de mai caniculaire, le soleil de plomb accablait les vergers de la commune de Cu Jut. Sous le feuillage déjà jauni par la sécheresse, M. Nguyen Van Hung tirait des rouleaux de tuyaux sur des centaines de mètres depuis ses champs, tentant de « sauver » ses caféiers. « Cette année, la chaleur est persistante, les températures exceptionnellement élevées ; si nous n’agissons pas rapidement, les arbres vont dépérir », expliquait-il, les yeux rivés sur l’eau fraîche qui ruisselait vers chaque plant de café.
M. Nguyen Van Cu, habitant de la commune, s'occupe du verger de durians familial de 1,5 hectare du matin au soir. Pour faire face à la chaleur, il surveille régulièrement l'état de chaque touffe de feuilles, l'humidité du sol et met en œuvre diverses mesures pour protéger les arbres chargés de jeunes fruits. « Les durians sont très sensibles aux variations climatiques », confie M. Cu. « Avec la hausse des températures, ma plus grande crainte est qu'ils subissent un choc thermique. » Malgré un arrosage quotidien de une à deux heures, les fruits tombent, explique-t-il. Cette année, il doit donc suivre de près chaque étape de la croissance et ne pas relâcher sa vigilance.
Non seulement les producteurs de durians, mais aussi de nombreux caféiculteurs et poivriers de toute la province sont confrontés au risque de brûlures foliaires et de dessèchement des jeunes fruits si l'humidité n'est pas maintenue. Ainsi, les vergers de Lam Dong peinent à faire face à la sécheresse, exacerbée par la hausse des températures due à une vague de chaleur prolongée. Dans certaines zones, les étangs et les lacs s'assèchent, les petits cours d'eau se tarissent progressivement et le sol des vergers se fissure par manque d'humidité… Tout cela engendre une saison sèche particulièrement difficile qui met à rude épreuve la résilience des populations locales.
La pénurie d'eau se fait particulièrement sentir dans les principales zones industrielles et fruitières, éloignées des systèmes d'irrigation. Des dizaines de milliers d'hectares de café, de poivre, de durian, d'avocat, etc., dépendent de l'irrigation ; un léger retard peut donc compromettre l'ensemble des récoltes.
S'adapter au changement
Face à cette réalité, de nombreux agriculteurs ont pris l'initiative de modifier leurs méthodes agricoles pour s'adapter aux conditions climatiques de plus en plus difficiles. La famille de M. Nguyen Quoc Viet, propriétaire de plus de deux hectares de durians dans la commune de Dam Rong 2, a investi dans un système d'irrigation économe en eau, remplaçant ainsi l'ancien système d'irrigation par submersion. Des couches de coques de café et de paille sont utilisées comme paillis autour du pied des arbres, ce qui permet de conserver l'humidité du sol. « Le passage à l'irrigation goutte à goutte réduit la consommation d'eau d'environ 30 à 40 %, tout en assurant aux arbres une hydratation suffisante. Le paillis contribue à retenir l'eau plus longtemps, empêchant ainsi le sol de se dessécher aussi rapidement qu'auparavant », explique M. Viet.
À l'instar de M. Viet, de nombreux agriculteurs de la région ont également commencé à appliquer des mesures similaires. Certains vergers conservent même une couverture végétale naturelle afin de réduire le rayonnement thermique et de préserver l'humidité du sol. Les jours de forte luminosité, l'arrosage est effectué tôt le matin ou en fin d'après-midi afin de minimiser l'évaporation.
Selon les experts, les méthodes d'irrigation économes en eau telles que l'irrigation goutte à goutte et l'irrigation localisée par aspersion peuvent réduire la consommation d'eau de 30 à 40 % par rapport à l'irrigation traditionnelle, tout en améliorant l'efficacité de l'utilisation de l'eau en période de sécheresse.
Le secteur agricole s'implique.
Non seulement la population se débrouille seule, mais le secteur agricole local met également en œuvre de nombreuses solutions pour atténuer l'impact de la sécheresse. Les autorités locales ont recensé les zones à risque de pénurie d'eau et ont modifié de manière proactive les systèmes de culture. Concernant la culture d'hiver-printemps, des centaines d'hectares de rizières à faible rendement ont été convertis en cultures à cycle court et résistantes à la sécheresse, telles que le maïs, les pommes de terre et les courges, afin de réduire la pression sur l'eau d'irrigation.
Selon M. Tran Quang Duy, chef adjoint du sous-département de la production végétale et de la protection des végétaux (ministère de l'Agriculture et de l'Environnement), le secteur agricole provincial recommande l'utilisation de variétés de jours courts, une plus grande flexibilité dans l'organisation des périodes de semis et l'application simultanée de mesures techniques. En particulier, le maintien d'une humidité du sol de 60 à 70 % et le paillage du pied des plantes avec une couche de 10 à 20 cm de matière organique sont considérés comme des solutions importantes pour aider les plantes à surmonter les conditions de sécheresse.
Des recommandations techniques spécifiques sont fournies pour chaque type de culture. Il est conseillé d'arroser les caféiers tous les 15 à 20 jours, en les taillant et en leur apportant des macro et micronutriments pour renforcer leur résistance. Les poivrons doivent être arrosés tous les 7 à 10 jours, en maintenant l'humidité du sol et en minimisant le stress thermique.
Pour les arbres fruitiers, notamment les durians, il est primordial de maintenir un taux d'humidité stable afin de prévenir la chute des fleurs et des fruits. Parallèlement, les agriculteurs doivent éclaircir les fruits, équilibrer les nutriments et surveiller attentivement l'apparition de ravageurs et de maladies par temps chaud.
D'après M. Duy, face à des conditions climatiques de plus en plus extrêmes, l'évolution des pratiques agricoles est essentielle. « Il est impossible de produire comme avant lorsque les conditions naturelles ont changé. Les agriculteurs doivent adopter des méthodes économes en eau, utiliser davantage d'engrais organiques, apporter des oligo-éléments et mettre en œuvre une lutte intégrée contre les ravageurs afin d'améliorer la résilience des cultures », a souligné M. Duy.
La province de Lam Dong compte actuellement plus de 97 202 hectares de cultures irriguées avec des systèmes économes en eau, notamment pour le café, les légumes, les fleurs et les arbres fruitiers. Ces systèmes permettent d'économiser de 30 à 50 % d'eau, de réduire les coûts de main-d'œuvre de 20 à 30 % et d'augmenter les rendements agricoles de 10 à 25 %.
Source : https://baolamdong.vn/giu-mau-xanh-qua-mua-nang-han-442645.html
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