Soutenir l'amélioration de la qualité et de la consommation des produits agricoles : efficace et pratique.

Avec plus de 150 000 hectares de terres agricoles, comprenant des rizières, des cultures annuelles et des cultures pérennes, la province de Thai Nguyen approvisionne chaque année le marché en une grande quantité de produits agricoles. Dans ce contexte, les politiques favorisant l’amélioration de la qualité et de la consommation des produits sont devenues des leviers essentiels, contribuant à faciliter et à pérenniser l’accès des produits agricoles de la province aux marchés.

Au cours de la dernière période, la province a mis en œuvre de nombreuses activités pour aider les gens à promouvoir et à vendre des produits agricoles en ligne.

Le soutien à une production sûre est une priorité pour la province de Thai Nguyen . Dans le but de créer progressivement des zones de production concentrées, sûres et de haute qualité, jetant ainsi les bases d'une production agricole à grande échelle et augmentant la valeur des produits agricoles, la province a maintenu, au cours des cinq dernières années, une politique de soutien à la certification VietGAP pour les installations de production. De 2020 à aujourd'hui, par l'intermédiaire du Sous-Département de la Gestion de la Qualité des Produits Agricoles, Forestiers et Halieutiques, la province a soutenu la certification VietGAP pour plus de 4 000 hectares de thé, environ 1 000 hectares d'arbres fruitiers, plus de 20 hectares de légumes et près de 2 000 élevages de poulets et de porcs.

M. Truong Cong Son, du hameau de Na Dau, commune de Hop Thanh, a déclaré : « Fin 2024, ma famille a bénéficié d’un soutien financier pour obtenir la certification VietGAP. Avec une exploitation de 0,2 hectare et une production annuelle d’environ 103 tonnes de porc, le respect des procédés et des normes a permis à ma famille de se forger une solide réputation auprès des acheteurs, notamment les coopératives, les restaurants et les supermarchés. De ce fait, la production est stable et le prix de vente est plus élevé qu’auparavant. »

En réalité, grâce à des modèles de soutien à la production sûre, la prise de conscience des producteurs s'est considérablement orientée vers le strict respect des procédés « propres ». Cela contribue à améliorer la qualité des produits agricoles, à garantir la sécurité alimentaire et à augmenter les prix de vente de 15 à 30 %.

La gestion de la qualité est également mise en œuvre avec souplesse grâce à l'application de la technologie, ce qui permet aux consommateurs d'accéder facilement aux informations sur les zones de production sûres de la province.

Par exemple, le système logiciel de gestion de la qualité des produits agricoles Thai Nguyen compte actuellement plus de 520 utilisateurs enregistrés, avec plus de 7 100 établissements mis à jour et suivis sur plus de 220 zones de production, couvrant près de 1 400 hectares ; il a créé 74 carnets de production et mis à jour les informations sur 87 produits agricoles.

La production de fruits et légumes conforme aux normes VietGAP à Thai Nguyen est en expansion, avec déjà plus de 200 hectares certifiés.

Outre le soutien à la production, la distribution, la promotion et la consommation de produits agricoles sûrs font l'objet d'une attention particulière à tous les niveaux et dans tous les secteurs de la province.

Mme Le Thi Quynh Huong, directrice du Département provincial de la gestion de la qualité des produits agricoles, forestiers et halieutiques, a déclaré : « Chaque année, les organismes compétents sélectionnent et publient une liste d’établissements de production agricole , de coopératives et d’entreprises afin de soutenir la consommation de leurs produits sur les plateformes de commerce électronique. Parallèlement, la province coordonne et organise de nombreuses activités pour promouvoir, présenter et faciliter la consommation de produits agricoles par le biais de foires et d’expositions, tant à l’intérieur qu’à l’extérieur de la province. »

Rien qu'en 2025, la province a organisé des voyages d'étude pour s'inspirer des bonnes pratiques en matière de promotion commerciale, a participé au Forum de connexion des produits OCOP du delta du Mékong et a mis en œuvre un programme de promotion de la culture du thé Thai Nguyen dans la province d'An Giang . Lors de cet événement, Thai Nguyen disposait de 10 stands officiels, avec la participation de 4 coopératives, afin de présenter les produits OCOP ainsi que d'autres produits agricoles phares de la province.

Grâce à des actions concrètes de soutien, la qualité des produits agricoles de Thai Nguyen s'améliore progressivement et la production se stabilise peu à peu. Dans les prochains mois, la province continuera de promouvoir l'information et la communication sur le lien entre production et consommation agricoles, et de diffuser les réglementations, les normes et les informations sur le marché auprès des entreprises de production et des établissements commerciaux.

De plus, la province maintient des politiques visant à soutenir l'expansion des zones et des échelles de production sûres certifiées telles que VietGAP et biologique; et soutient les établissements dans leur participation à la certification de qualité selon les normes internationales telles que HACCP, ISO, GlobalGAP et UTZ, liée à la délivrance de codes de zones de plantation et d'agriculture, afin d'accroître la valeur des produits et de répondre aux exigences d'exportation.

Source : https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/ho-tro-nang-cao-chat-luong-va-tieu-thu-nong-san-hieu-qua-thiet-thuc-4f47080/