Début juin, les rizières le long de la rivière Ngo Dong dans la zone touristique de Tam Coc-Bich Dong, ville de Hoa Lu (Ninh Binh) sont en saison de récolte.
La couleur dorée brillante qui s'étend des deux côtés de la rivière est encore mise en valeur par la peinture géante « Carpe sautant par-dessus la porte du dragon » sur un terrain de près de 10 000 mètres carrés, créant une scène animée, attirant un grand nombre de touristes à visiter et à découvrir.
Rizières artistiques - point culminant de la saison touristique
Chaque année, pendant la saison de la récolte du riz, Ninh Binh organise une Semaine du tourisme sur le thème « La couleur dorée de Tam Coc-Trang An », combinant de nombreuses activités culturelles et artistiques uniques.
Depuis 2018, le programme a eu un impact positif, attirant des dizaines de milliers de visiteurs et contribuant à stimuler la demande touristique pendant la basse saison. Cette année, le point d'orgue est la peinture « Carpe sautant par-dessus la Porte du Dragon » à la grotte de Hai, un symbole culturel unique au cœur d'une nature majestueuse.
Les champs de Tam Coc sont situés le long de la route touristique de la voie navigable Dinh Cac-Hang Ca-Hang Hai-Hang Ba. Ils ne produisent qu'une seule récolte d'hiver-printemps par an, de fin janvier à début juin. Non seulement ils répondent aux besoins alimentaires, mais ils jouent également un rôle important dans la préservation du paysage écologique et le développement du tourisme local.
En 2018, Business Insider (USA) a classé cet endroit parmi les 5 plus belles rizières du Vietnam, un moment fort de la Semaine annuelle du tourisme d'or de Tam Coc.
À la fin de la Semaine du tourisme 2025 sur le thème « La couleur dorée de Tam Coc-Trang An », les gens ont commencé à entrer dans la saison des récoltes.
Sur la rivière Ngo Dong, les bateaux chargés de ballots de riz jaune vif se succèdent en aval, créant une image vibrante et paisible de la saison des récoltes. En raison de l'absence de routes sur ce terrain unique, l'ensemble du processus de production et de transport se fait par bateau.
Les rizières dorées sont progressivement récoltées, formant des parcelles alternées. La récolte dure deux semaines et les bateaux emmènent les touristes en excursion, transportant la joie d'une saison de récolte dorée et abondante.
M. Chu Duc, de la commune de Ninh Hai, ville de Hoa Lu, a déclaré : « Ma famille cultive plus d'un sao de riz ; cette année, nous avons récolté plus de deux quintaux par sao. Malgré le travail pénible, les gens continuent à travailler pour préserver le paysage, contribuant ainsi à attirer les touristes dans la zone touristique de Tam Coc-Bich Dong Tam Coc. »
Cristallisation de l'agriculture -tourisme pour le développement durable
À la saison des récoltes, les champs s'animent de la couleur dorée et de l'arôme du riz mûr, bercés par le bruit des laboureurs. C'est la période la plus belle et la plus animée de l'année à Tam Coc, offrant aux visiteurs une expérience typique de la campagne du Nord : assis sur une barque au milieu de la rivière, contemplant le riz mûr, observant les agriculteurs récolter et ressentant la simplicité et l'authenticité de la riziculture traditionnelle.
Le touriste Bui Hong Hai (Hanoï) a partagé : « Sous le soleil éclatant de l'été, s'asseoir sur un bateau naviguant sur la rivière et admirer les rizières dorées et l'animation des récoltes est une expérience inoubliable. Pendant la saison des récoltes, les touristes visitant Tam Coc ont l'occasion de s'immerger dans l'atmosphère des récoltes, de se laisser imprégner par l'arôme du riz mûr et de l'image des agriculteurs au travail. »
La beauté de Tam Coc réside dans l'harmonie entre montagnes, rivières et rizières, fruit du travail des agriculteurs. Ici, la plantation est encore entièrement manuelle, impossible à mécaniser en raison du relief unique.
Pour se rendre aux champs, les habitants doivent remonter la rivière Ngo Dong en barque, à travers des grottes. Malgré les difficultés, leur amour pour leur terre natale et leur désir de préserver leur métier les poussent à rester fidèles aux champs.
Ces dernières années, les autorités locales et les entreprises ont apporté un soutien important en matière de semences et d'engrais, incitant ainsi les habitants à cultiver en toute sécurité. Selon M. Dinh Anh Toi, vice-président du Comité populaire de la commune de Ninh Hai, la variété de riz utilisée pour créer cette œuvre d'art est le Thai Xuyen 111, un riz aux tiges robustes, résistant aux ravageurs et aux maladies, adapté aux conditions du sol local. Cette année, pour la récolte hiver-printemps, 19,5 hectares ont été plantés sur l'ensemble du champ de Tam Coc, avec la participation de près de 200 ménages, pour un rendement d'environ 2 à 2,5 quintaux/sao.
Après la récolte, le Comité populaire de la commune a continué à propager et à guider les agriculteurs pour prendre soin du riz régénéré et planter des fleurs de lotus pour faire de Tam Coc une destination quatre saisons pour attirer les touristes à Ninh Binh.
La Semaine du tourisme de Ninh Binh 2025 (du 23 au 31 mai) a enregistré des résultats impressionnants avec environ 485 000 visiteurs, soit une augmentation de 70 % par rapport à 2024 ; parmi eux, plus de 120 000 visiteurs internationaux, soit une augmentation de près de 97 %. Les recettes touristiques sont estimées à 750 milliards de dôngs.
Ces chiffres démontrent la forte attractivité de Tam Coc et l’efficacité du modèle de développement du tourisme communautaire associé à l’agriculture écologique.
Grâce aux rizières de Tam Coc, les agriculteurs s'associent au gouvernement et aux entreprises pour préserver les valeurs culturelles et naturelles du patrimoine et exploiter le tourisme communautaire. C'est également un atout majeur pour Ninh Binh dans le développement d'un tourisme durable.
Selon Thuy Dung (Vietnam News Agency/Vietnam+)
Source : https://baogialai.com.vn/ket-tinh-nong-nghiep-du-lich-moi-khi-mua-vang-den-tren-canh-dong-tam-coc-post327311.html
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