Explorez les rues gastronomiques de Bangkok

Quartier chinois en Thaïlande (Photo : BestPrice)

Rue de la cuisine chinoise de China Town

China Town, le quartier chinois de Bangkok, est une destination touristique prisée. Outre le marché nocturne, on y trouve également un marché alimentaire proposant de nombreux produits de rue, notamment des fruits de mer, ainsi que des en-cas comme des glaces au durian et à la noix de coco. Le quartier est ouvert de 17 h environ jusqu'à tard dans la nuit.

Lek & Rut Seafood est un restaurant très apprécié des touristes, proposant des fruits de mer frais tels que crabes, huîtres, escargots, palourdes et calamars, préparés de multiples façons. L'Opium Bar ou le Sky View Bar, un bar tournant à 360 degrés, sont des lieux incontournables pour se divertir jusqu'au bout de la nuit à China Town.

Adresse : Intersection des routes Charoen Krung et Yaowarat.

Soi 38 Sukhumvit Food Street

Sukhumvit est l'une des artères principales du cœur de Bangkok. La Soi 38 (allée 38) est une rue gastronomique réputée, délicieuse, bon marché et animée. C'est un lieu de rendez-vous incontournable pour les routards ; la plupart des menus sont en anglais.

Les plats que les visiteurs peuvent trouver ici comprennent des brochettes grillées, du riz char siu, du riz au porc épicé, de la salade de papaye, de la salade de vermicelles, du hot pot thaïlandais, des nouilles, des vermicelles de riz ou des plats « étrangers » tels que le riz au poulet haïnan.

Le prix moyen des plats ici est d'environ 50 à 70 bahts (40 000 à 55 000 VND).

Adresse : Sukhumvit Road ou Highway 03.

Restaurant Jay Fai avec omelette au crabe

Omelette au crabe chez Jay Fai

Jay Fai est célèbre pour ses spécialités thaïlandaises, telles que les nouilles plates épicées aux fruits de mer, la soupe tom yum traditionnelle, le curry jaune et surtout l'omelette au crabe. Jay Fai a remporté le prix des « 50 meilleurs restaurants d'Asie » et a participé à la série télévisée « Street Food ». Le restaurant a reçu sa première étoile Michelin en 2018.

C'est l'un des restaurants touristiques les plus populaires de Thaïlande.

Adresse : 327 Maha Chai Road, région de Samran Rat, district de Phra Nakon

Chaîne de desserts After You

Le bingsu au riz gluant à la mangue, signature d'After You

After You est présent dans de nombreuses villes touristiques célèbres comme Bangkok, Chiang Mai et Phuket. Bingsu (glace pilée), glaces, gâteaux et smoothies sont les spécialités du restaurant. Les plats sont magnifiquement présentés et ont reçu la note de 4,5 étoiles sur 5 de Tripadvisor.

Adresse : À Bangkok, les visiteurs peuvent visiter les magasins de Thong Lo, Rama IV, Siam Center, Ratchadamri Road, Sai Mai Road.

Aire de restauration dans les centres commerciaux

La plupart des grands centres commerciaux de Bangkok disposent d'aires de restauration, généralement situées au sous-sol. Ces aires proposent un large choix de plats à des prix raisonnables. Les clients choisissent et paient aux comptoirs, puis s'installent dans un espace commun équipé de tables et de chaises.

Adresses suggérées : Siam Square (y compris Siam Center, Paragon), MBK Center, Central World, Terminal 21, Big C, Emporium, Central Plaza.

Sorn - le premier restaurant 3 étoiles Michelin en Thaïlande

Une salade de Sorn

Restaurant typique du sud de la Thaïlande, alliant tradition et modernité, Sorn est réputé dans la gastronomie thaïlandaise et internationale . Il a reçu deux étoiles Michelin en 2019 et a été rehaussé en 2024. C'est également le seul restaurant trois étoiles Michelin de Thaïlande.

Adresse : 56 Soi Sukhumvit 26, Khlong Tan, district de Khlong Toei.

TB (résumé)

Source : https://baohaiduong.vn/kham-pha-pho-am-thuc-tai-bangkok-402209.html