Lorsque le Têt (Nouvel An lunaire) arrive, c'est un spectacle à voir sur les marchés du village.

À l'approche du Têt, les marchés villageois ne se contentent pas de s'animer des couleurs du printemps, mais présentent également des changements évidents dans leur fonctionnement et leur organisation.

L'abondance des marchandises, la prédominance des produits vietnamiens de haute qualité et la popularité croissante des paiements sans espèces… Tous ces facteurs ont donné un nouveau visage aux marchés ruraux d'aujourd'hui : plus spacieux et modernes, tout en conservant leur charme rustique et leur atmosphère chaleureuse.

Dès l'aube, alors qu'une légère brume enveloppait encore les toits, le marché du village grouillait de monde. Contrairement à l'image des petits marchés fragmentés d'autrefois, le marché du Têt d'aujourd'hui offrait une abondance et une grande variété de marchandises, répondant pleinement aux besoins des habitants.

L'atmosphère est animée au marché rural pendant le Têt (Nouvel An lunaire), avec une abondance de marchandises. Photo : Phuong Nga

Les étals de produits frais sont soigneusement agencés par zone. Porc, poulet, fruits de mer et légumes sont réapprovisionnés en continu tout au long de la journée. Cet approvisionnement régulier contribue à la stabilité des prix, évitant ainsi les pénuries et les hausses soudaines. Les consommateurs bénéficient d'un choix plus vaste, allant des plats traditionnels pour les fêtes du Têt (Nouvel An lunaire) aux produits prêts à consommer.

Le marché est notamment dominé par des produits vietnamiens de haute qualité. Confiseries, confitures du Têt, boissons non alcoolisées, épices, aliments emballés… proviennent majoritairement d'entreprises locales et se distinguent par des emballages attrayants et une indication claire de leur origine. De nombreux petits commerçants constatent que les consommateurs privilégient de plus en plus les produits locaux en raison de leur qualité supérieure, de leurs prix raisonnables et de leur adéquation à leurs goûts.

Les étals vendant des pomelos et des bananes sont incontournables sur les marchés du Têt (Nouvel An lunaire). Photo : Phuong Nga

L'attention se porte non seulement sur les produits industriels, mais aussi sur les produits agricoles locaux. Légumes verts, riz gluant, haricots mungo, vermicelles, champignons noirs, etc., sont tous issus de filières spécifiques, et certains sont conditionnés et étiquetés avec des étiquettes de traçabilité. Cela contribue à renforcer la confiance des consommateurs et à consolider la position de plus en plus forte des produits vietnamiens sur ces marchés ruraux.

Outre l'abondance des marchandises, l'aspect du marché du village a également connu de nombreuses améliorations. Les infrastructures ont fait l'objet d'investissements plus importants : toitures solides, sols propres et allées spacieuses. L'hygiène environnementale et la sécurité alimentaire sont des priorités ; les étals sont disposés de manière rationnelle , ce qui facilite les achats.

Un étal de bananes vertes au marché du village pendant le Têt (Nouvel An lunaire) approvisionne les familles qui préparent le plateau d'offrandes de cinq fruits. Photo : Phuong Nga

Une tendance marquante de ces fêtes du Têt est la digitalisation croissante des transactions commerciales. Sur de nombreux étals, des QR codes sont placés juste devant les stands. Les acheteurs n'ont qu'à les scanner avec leur application bancaire ou leur portefeuille électronique pour effectuer des paiements rapides. Il est devenu courant de voir des vendeurs âgés réaliser des transactions avec dextérité sur leurs smartphones.

Pour les jeunes clients, c'est devenu le mode de paiement quasi privilégié. Même les personnes d'âge mûr et les plus âgées s'y adaptent progressivement, conseillées par leurs enfants et petits-enfants.

Un étalage de noix de bétel rustiques et luxuriantes au cœur du marché du Têt évoque le charme simple et le mode de vie traditionnel des villages vietnamiens. Photo : Phuong Nga

La numérisation n'a pas altéré l'atmosphère traditionnelle du marché du Têt. Les perches de bambou, les plateaux ronds et les appels simples des vendeurs sont toujours présents. Ces derniers perpétuent la tradition d'« offrir une petite réduction pour porter chance », et les acheteurs s'attardent encore pour bavarder et prendre des nouvelles les uns des autres en cette fin d'année. La technologie ne joue qu'un rôle de soutien, facilitant les échanges, car l'essence même du marché demeure le contact humain.

Au milieu des fleurs roses des pêchers, des kumquats jaunes et du parfum enivrant des feuilles de bananier, le marché du village pendant le Têt (Nouvel An lunaire) incarne à la fois le charme traditionnel et le rythme en constante évolution de la vie rurale. L'abondance des marchandises, leur qualité accrue et les moyens de paiement plus modernes témoignent de la capacité d'adaptation des marchés ruraux face à l'évolution générale.

Le marché du Têt n'est pas seulement un lieu de shopping, mais aussi un lieu de rencontre animé où les gens peuvent discuter et se retrouver chaque printemps. Photo : Phuong Nga

Lorsque le Têt (Nouvel An vietnamien) arrive sur les marchés des villages, ce n'est pas seulement l'effervescence des achats et des ventes, mais aussi le témoignage des changements positifs qui s'opèrent dans le pays. Des étals débordant de produits vietnamiens aux transactions sans espèces rapides et efficaces, on ressent clairement l'émergence d'un nouveau rythme de vie.

Et au milieu de cette transformation, le marché du village demeure le point de départ du printemps – un lieu où les gens trouvent l’épanouissement non seulement dans leurs paniers de courses, mais aussi dans leur foi et leur espoir d’une nouvelle année de paix et de prospérité.

Source : https://hanoimoi.vn/khi-tet-ve-tren-nhung-neo-cho-lang-733636.html