Inutile de sauter le petit-déjeuner, ce mode d'alimentation vous aide à perdre du poids sans vous sentir fatigué.

Beaucoup de personnes souhaitant perdre du poids pensent souvent à sauter le petit-déjeuner pour réduire leur apport calorique. Mais en réalité, le petit-déjeuner n'est pas le seul facteur déterminant le poids ; la façon dont vous mangez, ce que vous mangez et la répartition de votre alimentation tout au long de la journée sont également importants.

Certaines personnes perdent du poids en sautant le petit-déjeuner dans l'espoir de réduire leur apport calorique quotidien. Cependant, de nombreuses analyses montrent que les personnes qui sautent régulièrement le petit-déjeuner présentent un risque accru de surpoids, d'obésité et de troubles métaboliques, notamment chez les enfants et les adolescents, selon le site d'information médicale britannique Medical News Today .

Un petit-déjeuner riche en protéines, en fibres et contenant un peu de matières grasses est parfaitement adapté aux personnes qui souhaitent perdre du poids.

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Chez les adultes, la situation est plus complexe. Ils peuvent certes sauter le petit-déjeuner, mais ils doivent veiller à contrôler leur apport calorique tout au long de la journée. S'ils sautent le petit-déjeuner et mangent ensuite trop au déjeuner ou au dîner, notamment des aliments sucrés et gras, ils augmentent le risque de prise de poids et de problèmes de glycémie. Cependant, pour la plupart des gens, un petit-déjeuner équilibré est un moyen simple de contrôler sa faim.

Un petit-déjeuner équilibré est riche en protéines et en fibres. Ces nutriments contribuent à réduire la faim et, par conséquent, la quantité de nourriture ingérée lors des autres repas de la journée. À l'inverse, un petit-déjeuner riche en amidon raffiné, en sucre ou en graisses saturées risque de faire revenir la faim très rapidement.

Une étude publiée dans la revue Obesity a porté sur des adolescents en surpoids qui avaient l'habitude de sauter le petit-déjeuner. Les résultats ont montré que, contrairement au groupe qui continuait de sauter des repas, ceux qui prenaient un petit-déjeuner riche en protéines (environ 35 grammes) chaque jour pendant 12 semaines parvenaient à réduire leur capacité à stocker les graisses, leur apport énergétique total et leur sensation de faim.

Par ailleurs, les personnes au régime peuvent tout à fait consommer des féculents. L'important est de bien choisir leur type. Les nutritionnistes recommandent de limiter les aliments riches en amidon raffiné, comme le pain blanc, le riz gluant blanc ou les gâteaux. Il est préférable de privilégier les féculents complexes riches en fibres, tels que l'avoine, le riz complet ou les pommes de terre.

Un petit-déjeuner adapté à un régime minceur doit non seulement contenir des protéines et des glucides complexes, mais aussi des graisses saines provenant d'avocats, de noix, d'amandes, de graines de lin ou d'huile d'olive. Ces graisses bénéfiques contribuent à une sensation de satiété durable, réduisant ainsi les fringales de midi.

En règle générale, pour perdre du poids, il faut créer un déficit calorique. Par conséquent, même si le petit-déjeuner est sain, il ne doit pas être trop copieux. Pour une perte de poids saine, il est conseillé de ne pas dépasser un déficit calorique de 500 calories par jour. Le petit-déjeuner représente environ 25 à 30 % de l'apport calorique quotidien, ce qui est raisonnable : il permet de se sentir rassasié sans être lourd.

Il n’est pas nécessaire de prendre le petit-déjeuner trop tôt, mais il est préférable de le prendre dans les 2 à 3 heures suivant le réveil pour éviter d’avoir trop faim et de trop manger au déjeuner, selon Medical News Today .

Source : https://thanhnien.vn/khong-can-kieng-bua-sang-cach-an-sau-day-giup-giam-can-ma-khong-met-moi-185251208152416952.htm