Le marché du Nouvel An lunaire de la communauté chinoise de Cholon n'a lieu qu'une fois par an.

Voici le marché du Nouvel An lunaire, situé rue Phung Hung - Nguyen Trai, dans le quartier de Cholon à Hô Chi Minh-Ville, spécialisé dans les pâtisseries chinoises traditionnelles. Qu'a-t-il de particulier cette année ?

À l'approche du Nouvel An lunaire du Cheval 2026, les stands de pâtisseries chinoises traditionnelles commencent à ouvrir leurs portes le long de la rue Phung Hung - Nguyen Trai, créant un marché du Têt unique au cœur de Cho Lon.

PHOTO : CAO AN BIEN

Les gâteaux de riz en forme de carpe, les gâteaux de riz en forme de grenade, les gâteaux de riz gluant, les gâteaux de riz à étages, les gâteaux de riz au bœuf cuits à la vapeur, les gâteaux de riz divinatoires, les gâteaux de riz en forme de bourse… sont généralement vendus en grande quantité pendant le Têt (Nouvel An lunaire) et sont fabriqués par des familles d'origine chinoise.

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Les gâteaux aux couleurs vives évoquent fortement l'atmosphère du Nouvel An lunaire au sein de la communauté chinoise de Hô Chi Minh-Ville.

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Mme Thanh Tai, 54 ans (photo de gauche), qui vend des gâteaux ici depuis plus de 20 ans, a déclaré que cette année, elle a commencé à vendre des gâteaux chinois traditionnels le 11e jour du 12e mois lunaire. « Je vendrai pendant toute la période du Têt, jusqu'au 11e jour du 1er mois lunaire. Les gâteaux que je vends sont variés, leur prix allant de quelques dizaines de milliers à quelques centaines de milliers de dongs selon le type de gâteau et la demande », a-t-elle expliqué.

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On trouve facilement sur ce marché spécialisé des plats, des offrandes et des décorations traditionnelles du Nouvel An chinois.

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Les clients ont l'embarras du choix lorsqu'ils se rendent au marché. « Aujourd'hui, j'achète juste quelques produits de base. Ensuite, j'en achèterai davantage car j'aurai certainement besoin de quelque chose d'ici le Têt », a confié Mme Hoa, une habitante du quartier de Cholon.

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De nombreux propriétaires de petites entreprises espèrent une forte augmentation du nombre de leurs clients.

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Certains petits commerçants ont déclaré qu'à cette période de l'année, les clients commencent à acheter de façon sporadique, et que plus on approche du Têt (Nouvel An lunaire), plus il y aura de monde.

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Source : https://thanhnien.vn/khu-cho-tet-cua-nguoi-hoa-o-cho-lon-chi-xuat-hien-moi-nam-mot-lan-185260210183404717.htm