Il y a une vingtaine d'années, alors qu'il effectuait des recherches sur de nouveaux modèles d'élevage, M. Nguyen Huu Oanh s'est rendu compte que les cerfs étaient adaptés au climat et aux conditions du sol locaux, et il a donc audacieusement investi dans l'élevage de 8 cerfs à titre d'essai.

Le modèle d'élevage de cerfs de la famille de M. Nguyen Huu Oanh dans la région de Da Cong, commune de Van Ban, a généré des retombées économiques positives.
À ses débuts, faute d'expérience, il dut apprendre par lui-même, grâce à des livres et des journaux, et en visitant des élevages de cerfs prospères dans d'autres régions afin d'observer et d'acquérir des connaissances. Grâce à sa persévérance, il maîtrisa les techniques d'élevage, de reproduction et d'alimentation adaptée à chaque étape de la vie des cerfs. Ainsi, le troupeau familial se développa harmonieusement, prospéra et fut rarement touché par les maladies.
D'après M. Oanh, les cerfs sont relativement faciles à élever. Leur alimentation se compose principalement de tubercules, de fruits, d'herbe à éléphants, de maïs, de pommes de terre, etc., ce qui limite les coûts. Les enclos ne nécessitent pas non plus un investissement important : il suffit qu'ils soient bien ventilés en été, chauds en hiver, secs et propres. Surtout, il est essentiel de maintenir un environnement calme afin de ne pas effrayer les cerfs, ce qui pourrait nuire à leur croissance.
Ce qui confère à ce modèle sa valeur économique unique, c'est le velours de bois de cerf. Chaque année, les cerfs mâles produisent leurs bois une fois. Avec un prix d'environ 16 millions de VND/kg, les revenus tirés du velours de bois génèrent des profits substantiels pour les éleveurs. |
De plus, l'élevage de cerfs constitue une source de revenus importante. Après environ un an d'élevage, les faons peuvent être vendus entre 15 et 25 millions de VND pièce, selon leur qualité. Grâce à des soins attentifs, le troupeau de cerfs bénéficie d'un taux de reproduction élevé et de faons en bonne santé, ce qui explique leur popularité sur le marché. Actuellement, la famille fournit environ 40 faons par an.
L'élevage de M. Oanh, qui a débuté avec seulement 8 cerfs, compte aujourd'hui près de 100 têtes. Grâce à l'application de techniques appropriées et à une gestion efficace du troupeau, ce modèle d'élevage est devenu de plus en plus stable et rentable. En moyenne, sa famille récolte près de 20 kg de bois de cerf par an et, grâce à la vente de reproducteurs, son bénéfice dépasse les 500 millions de dongs.
Outre un revenu élevé, l'élevage de cerfs a permis à sa famille d'améliorer progressivement ses conditions de vie, de construire une maison spacieuse et d'investir dans l'éducation de ses enfants. D'un foyer aux revenus modestes, sa famille est devenue une entreprise prospère au sein de la commune.
Partageant son expérience, M. Nguyen Huu Oanh a expliqué que pour élever des cerfs efficacement, les éleveurs doivent accorder une attention particulière à la sélection initiale des reproducteurs, en veillant à ce que les faons soient sains et exempts de malformations. Durant l'élevage, il est essentiel de surveiller attentivement la santé du troupeau et de lui fournir une alimentation adéquate, notamment pendant la période de croissance des bois. De plus, un nettoyage régulier des enclos est primordial pour prévenir les épidémies. |
Outre le développement de l'économie familiale, M. Oanh partage activement son expérience et apporte un soutien technique à de nombreux ménages, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur de la commune, qui souhaitent élever des cerfs. De ce fait, le modèle d'élevage de cerfs local s'est progressivement répandu, contribuant à la diversification de l'élevage et créant de nouvelles opportunités de développement économique pour la population.
D'un choix initial expérimental, l'élevage de cerfs est devenu un moyen efficace d'enrichir la famille de M. Nguyen Huu Oanh. Le modèle d'élevage familial témoigne du dynamisme et de l'audace des agriculteurs, ouvrant une nouvelle voie au développement de l'économie agricole locale.
Hoang Huong
Source : https://baophutho.vn/lam-giau-nho-nuoi-huou-253247.htm











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