Pour la première fois, Hô Chi Minh-Ville organise une exposition gastronomique dans l'espace virtuel.

Le 12 novembre au matin, au Centre des expositions et des congrès de Saïgon (SECC), s'est tenue la cérémonie d'ouverture du Salon international de l'industrie alimentaire du Vietnam – Vietnam Foodexpo 2025, organisé par l'Agence de promotion du commerce ( ministère de l'Industrie et du Commerce ). L'événement est gratuit et se déroule jusqu'au 15 novembre.

Lors de la cérémonie d'ouverture, Mme Phan Thi Thang, vice-ministre de l'Industrie et du Commerce, a déclaré que Vietnam Foodexpo 2025 réunissait des milliers d'entreprises nationales et étrangères, présentant des produits agricoles, des produits aquatiques, des aliments transformés, des boissons, des machines et des technologies de transformation. L'événement a enregistré plus de 2 000 inscriptions d'acheteurs provenant de plus de 50 pays.

Trải nghiệm triển lãm thực phẩm Việt Nam 2025 qua không gian thực tế ảo 3D - Ảnh 1. — Mme Phan Thi Thang, vice-ministre de l'Industrie et du Commerce, a prononcé le discours d'ouverture.

« Vietnam Foodexpo 2025 continuera d'être une opportunité de connexion, de coopération et de transfert de technologie, contribuant à améliorer la compétitivité de l'industrie alimentaire vietnamienne », a souligné la vice-ministre Phan Thi Thang.

Selon le comité d'organisation, Vietnam Foodexpo 2025 sera un événement d'envergure avec plus de 500 stands réunissant près de 400 entreprises vietnamiennes et internationales, originaires de Corée, du Japon, de Russie, de Turquie, de Finlande, de Pologne, de Suède, d'Inde, de Thaïlande, du Brésil, d'Italie, de Malaisie, etc.

Trải nghiệm triển lãm thực phẩm Việt Nam 2025 qua không gian thực tế ảo 3D - Ảnh 2. — Des responsables du ministère de l'Industrie et du Commerce et des délégués visitent le stand.

Dans la zone d'exposition, de nombreux stands présentaient une variété de spécialités régionales et de nouveaux produits tels que la mangue, la pastèque, le café, le thé, le poivre, la saucisse, les vermicelles, le riz, les fruits de mer, le lait... attirant un grand nombre de visiteurs.

Le point fort de l'exposition est la présentation par la société par actions Arobid Technology de la version en ligne de Vietnam Foodexpo 2025 sur la plateforme technologique Arobid TradeXpo, qui fait partie de l'écosystème étudié et développé par des entreprises vietnamiennes.

Vidéo : Les participants découvrent Vietnam Foodexpo 2025 sur les plateformes numériques et lors des activités commerciales

La plateforme propose des stands 3D et des expériences de réalité virtuelle VR360, permettant aux participants d'explorer l'exposition sans être physiquement présents.

M. Tran Van Chin, président d'Arobid, a déclaré qu'il ne s'agissait pas seulement d'une plateforme d'exposition numérique, mais aussi d'une solution complète pour aider les entreprises vietnamiennes à transformer leur approche du marché.

Avec TradeXpo, les entreprises peuvent réduire leurs coûts de 50 % à 80 %, tout en développant leurs marchés d'exportation plus rapidement et plus efficacement.

« Grâce à sa capacité d'intégration de technologies multidimensionnelles, la plateforme aide les entreprises à réduire considérablement leurs coûts de marketing et de communication, tout en développant leur réseau de partenaires internationaux de manière plus intelligente et plus durable que les méthodes traditionnelles de promotion commerciale », a déclaré M. Tran Van Chin.

Trải nghiệm triển lãm thực phẩm Việt Nam 2025 qua không gian thực tế ảo 3D - Ảnh 4. — Les visiteurs découvrent la version en ligne de Vietnam Foodexpo 2025 sur la plateforme technologique Arobid TradeXpo.

Sur le stand de Dh Foods, M. Nguyen Trung Dung, fondateur et PDG, a présenté une série de nouveaux produits tels que des vermicelles de calamar, des vermicelles au matcha, des feuilles de riz, des nouilles Quang, des nouilles pho et des vermicelles à la spiruline, au prix d'environ 20 000 VND/paquet, selon le type.

« Actuellement, ces produits sont disponibles en supermarché et nous ambitionnons également de les exporter vers d'autres marchés à travers le monde. Dh Foods proposera des conditions avantageuses à chaque partenaire lors de cette exposition », a déclaré M. Nguyen Trung Dung.

Trải nghiệm triển lãm thực phẩm Việt Nam 2025 qua không gian thực tế ảo 3D - Ảnh 5. — Les participants découvrent les nouveaux produits de Dh Foods

Le stand Cholimex attire également les clients avec des promotions : pour 40 000 VND d'achat, vous recevrez un paquet de sauce pour steak d'une valeur de 10 000 VND, une bouteille de sauce chili à partir de 60 000 VND, une sauce aux huîtres ou une sauce chili à partir de 80 000 VND, et une bouteille de sauce de poisson Cholimex à partir de 120 000 VND.

D'autres stands offraient des cadeaux de bienvenue tels que des sacs à main, des algues, du fromage, de la sauce... créant ainsi une ambiance animée pour le salon.

Comment (0)