Intégrer la culture locale à l'expérience touristique .
Calme et sans prétention, le tourisme communautaire du village de Ha Lec séduit les visiteurs par la simplicité de la vie villageoise. Les femmes Bru-Van Kieu y font le lien entre leur culture et leur quotidien, qu'elles partagent avec les touristes. Actuellement, Ha Lec accueille en moyenne 3 à 5 groupes de touristes par mois, composés chacun de 15 à 30 personnes. Chaque excursion dure généralement une demi-journée, selon les besoins des visiteurs.
Tout au long du voyage, la gastronomie a été un point fort. Les produits locaux des montagnes et des forêts, comme les pousses de rotin, le manioc, les pousses de bambou, les crevettes et les poissons de rivière, ont été préparés en plats aux saveurs authentiques. Surtout, les méthodes de cuisson privilégiaient une approche artisanale, préservant ainsi le caractère naturel et intime de l'expérience.
De plus, des activités comme la confection de gâteaux A Dơr, le tressage de fils à la main et la participation à des spectacles de chants folkloriques sont proposées sous forme d'expériences immersives, encadrées directement par les habitants. Les touristes ne se contentent pas d'observer, ils participent activement à chaque étape, de la préparation des ingrédients à la cuisson, en passant par la dégustation et les échanges, ce qui leur permet de mieux appréhender la vie culturelle et spirituelle de la population.
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| À Ha Lec, touristes et habitants découvrent la cuisine traditionnelle et partagent leur culture - Photo : MH |
Le développement de tels produits touristiques a été un processus transformateur. Habituées auparavant uniquement à la production agricole , les membres du Groupe de tourisme culturel de la communauté féminine de Bru-Van Kieu ont participé à des formations en hôtellerie, en organisation d'activités et en élaboration de programmes expérientiels. Cette approche pratique a permis à la population d'adopter progressivement une mentalité axée sur le service, jetant ainsi les bases du développement du tourisme communautaire.
Mme Ho Thi Tot, membre du groupe de tourisme culturel de la communauté féminine Bru-Van Kieu du village de Ha Lec, a déclaré : « Auparavant, nous nous consacrions uniquement à l’agriculture et ne savions pas comment accueillir des touristes. Après avoir suivi une formation, nous avons appris à nous préparer, à répartir les tâches et à guider les touristes dans leurs activités. Chaque fois que nous accueillons des visiteurs, nous tirons des enseignements de cette expérience et gagnons progressivement en confiance dans nos activités touristiques. »
Diffuser les valeurs culturelles, créer des moyens de subsistance durables.
Ce qui est remarquable dans ce modèle, c'est non seulement son attrait pour les touristes, mais aussi la place centrale qu'il accorde à la culture dans le développement. Lorsque les valeurs traditionnelles sont intégrées au tourisme, ce sont les populations locales qui les préservent directement et décident de la manière de les promouvoir. Grâce aux activités touristiques, les femmes Bru-Van Kieu ont davantage d'opportunités de participer au développement économique, ce qui améliore progressivement leurs revenus et leur statut au sein de leurs familles et de leurs communautés. En moyenne, chaque membre du groupe gagne entre 200 000 et 300 000 VND supplémentaires par visite touristique, contribuant ainsi à une meilleure qualité de vie.
Il ne s'agit pas seulement de revenus ; il s'agit surtout d'une prise de conscience. En faisant découvrir directement aux touristes la cuisine, les chants folkloriques et les coutumes, chacun prend davantage conscience de son rôle dans la préservation de l'identité culturelle nationale.
Mme Ho Thi Ha, responsable du groupe de tourisme culturel de la communauté féminine Bru-Van Kieu du village de Ha Lec, a déclaré : « Auparavant, des activités comme la confection de gâteaux, le chant de chansons folkloriques ou le nouage de fils sur les mains faisaient simplement partie du quotidien. Avec l’arrivée des touristes, nous avons constaté que ces traditions suscitaient un intérêt croissant. De ce fait, les femmes sont encore plus soucieuses de les préserver et de les transmettre à leurs enfants et petits-enfants. »
Au niveau local, le soutien des infrastructures, la formation professionnelle et la sensibilisation de la population sont considérés comme des facteurs clés pour le bon fonctionnement du modèle. Mme Ho Thi Nhanh, présidente de l'Union des femmes de la commune de Kim Ngan, a indiqué que le groupe de tourisme culturel communautaire féminin Bru-Van Kieu compte actuellement une vingtaine de membres, ce qui permettra dans un premier temps de créer des emplois et d'accroître les revenus des femmes.
Au cours de la période écoulée, la localité a coordonné l'organisation de formations aux compétences touristiques, sensibilisé le public à la préservation culturelle et à la protection de l'environnement ; et, parallèlement, a progressivement établi des liens avec des agences de voyages pour amener les touristes découvrir la région.
« À l'avenir, nous continuerons à perfectionner le modèle pour le professionnaliser davantage, en liant le développement du tourisme communautaire à la préservation de l'identité culturelle et à la création de moyens de subsistance durables pour la population », a déclaré Mme Nhanh.
Par ailleurs, le secteur touristique de Kim Ngan se développe progressivement grâce à l'émergence de divers modèles d'hébergement et d'activités, formant ainsi une offre de produits interconnectés. Cette diversité valorise la destination et crée de nouvelles opportunités de revenus pour la population locale.
L'expérience de Kim Ngan démontre que lorsque la communauté est au cœur des préoccupations et que la culture est placée au centre, le tourisme génère non seulement des retombées économiques positives, mais contribue également à la préservation et à la diffusion de l'identité traditionnelle. Il s'agit d'une voie prometteuse pour le développement d'un tourisme durable dans les régions habitées par des minorités ethniques.
Ma Hanh
Source : https://baoquangtri.vn/du-lich/202605/lan-toa-gia-tri-van-hoa-tu-du-lich-cong-dong-07a305c/
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