Ces jours-ci, sur les flancs des collines du village de Lung Hui, les habitants s'affairent à soigner leurs cultures de piments en pleine croissance ; du désherbage à la fertilisation, en passant par le buttage de la terre autour des racines, chacun s'active dans l'espoir d'une récolte abondante et de grande qualité.
Le secrétaire du Parti du village de Lùng Húi Lù Phà Hòa s'occupe de la récolte de piment de sa famille.
Le piment est une culture familière, autrefois principalement destinée à la consommation familiale et cultivée de manière fragmentée. Cependant, ces dernières années, avec la création de coopératives pour organiser et acheter la production, les agriculteurs ont audacieusement étendu les surfaces cultivées, transformant progressivement le piment en une culture commerciale.
Le piment indigène de Muong Khuong possède une peau légèrement rugueuse, un fruit ferme et croquant, et une saveur épicée et aromatique. Apprécié sur le marché, il bénéficie d'un prix de vente relativement stable. Actuellement, le village entier compte près de 10 hectares de piments. Avec des prix oscillant entre 13 000 et 15 000 VND/kg, chaque hectare de piments génère un revenu d'environ 50 à 70 millions de VND par récolte, bien supérieur à celui des cultures traditionnelles.
Le piment aide les gens à réduire la pauvreté et à augmenter leurs revenus.
Plus important encore, le lien entre production et consommation a permis de résoudre le problème des « récoltes exceptionnelles entraînant une baisse des prix » ; les produits sont achetés rapidement, ce qui rassure les agriculteurs et leur permet d'investir dans les soins, d'améliorer la productivité et la qualité.
M. Lu Pha Hoa, secrétaire de la section du Parti du village de Lung Hui, a déclaré : « Auparavant, nous devions transporter nos piments jusqu’au marché central de la commune pour les vendre, ce qui était long et difficile, et les prix étaient instables. Désormais, grâce à la coopérative qui nous permet d’acheter nos produits, les prix sont plus stables et les villageois sont satisfaits et rassurés quant à leur production. »
Tout comme les piments, les plants de thé sont devenus la principale culture ici, assurant une source de revenus stable aux habitants de Lung Hui.
Grâce à sa particularité d'être planté une seule fois et récolté pendant de nombreuses années, le théier commence à bourgeonner dès la troisième année ; avec des soins appropriés, le rendement devient de plus en plus stable et élevé au fil du temps. De ce fait, le thé s'impose de plus en plus comme la principale culture économique de la région. De luxuriantes plantations de thé recouvrent les flancs des collines, remplaçant peu à peu les cultures de maïs et de manioc, moins productives, d'autrefois.
Les habitants s'occupent des plants de thé.
Grâce à des conditions de sol et de climat favorables, les plants de thé poussent bien, donnant lieu à de multiples récoltes tout au long de l'année, créant ainsi une source de revenus régulière et permettant aux populations de ne plus dépendre d'une seule culture comme auparavant.
Mme Lu Thi Nam, du village de Lung Hui, a partagé sa joie avec les responsables de la commune.
Mme Lu Thi Nam, du village de Lung Hui, a déclaré : « Ma famille cultive du thé depuis environ sept ans. Au début, nous n’avions qu’une petite surface, mais constatant son efficacité, nous l’avons progressivement agrandie et nous possédons maintenant plus d’un hectare. Chaque récolte nous donne environ une tonne de thé, que nous vendons à plus de six millions de dongs. Nous récoltons deux fois par mois, ce qui nous permet de subvenir à nos besoins et de financer les études de nos enfants. »
La famille de M. Lu Van Binh possède actuellement plus d'un hectare de plantation de thé. Les terres autrefois cultivées en maïs ont été converties en plantations de thé, ce qui a généré d'importants bénéfices économiques et permis à la famille de construire une maison et d'investir dans des moyens de transport pour ses déplacements quotidiens.
Le village de Lùng Húi compte actuellement près de 100 hectares de plantations de thé, assurant une source de revenus stable à la population locale.
M. Binh a déclaré : « Les théiers prospèrent dans ce sol, ils y poussent et s'y développent bien. La récolte mensuelle assure un revenu stable, permettant à la famille de couvrir ses dépenses courantes et de financer l'éducation de ses enfants. »
D'après les habitants, la culture du thé exige un entretien régulier, mais assure un revenu stable et présente moins de risques que de nombreuses autres cultures. En particulier, la participation à des accords de production avec des entreprises garantit aux agriculteurs l'achat de leurs produits à des prix stables, ce qui les rassure et les encourage à s'engager sur le long terme.
Le village de Lùng Húi compte actuellement 86 foyers, principalement composés des ethnies Nùng, Mông et Pa Dí. Auparavant, les villageois rencontraient de nombreuses difficultés en raison d'une production agricole fragmentée et à petite échelle, fortement dépendante du maïs à faible rendement et du riz pluvial. Ces dernières années, grâce aux efforts des autorités locales pour promouvoir et encourager la production, ainsi qu'à des politiques de soutien concernant les semences, les techniques et la distribution des produits, les villageois ont progressivement modifié leurs pratiques agricoles. Aujourd'hui, le village possède près de 100 hectares de plantations de thé, formant peu à peu une zone de production concentrée et jetant les bases d'un développement économique durable.
Selon M. Lu Pha Hoa, secrétaire de la section du Parti du village de Lung Hui, le thé est actuellement la principale culture du village. Grâce à cette culture, les villageois n'ont plus besoin de s'éloigner pour travailler comme ouvriers agricoles. La saison des récoltes s'étend de février à octobre du calendrier lunaire ; avec une bonne gestion, on peut effectuer deux récoltes par mois, avec un rendement moyen de plus d'une tonne par hectare et par récolte, ce qui rapporte environ 7 à 8 millions de dongs. Ce revenu permet aux villageois de stabiliser leur situation, d'élever leurs enfants et de constituer progressivement une épargne.
L'aspect du village de Lung Hui s'améliore de jour en jour.
Grâce à une diversification appropriée des cultures et à des circuits courts de consommation, les conditions de vie des habitants du village de Lung Hui s'améliorent considérablement. Actuellement, seulement 33 % environ des ménages vivent dans la pauvreté ou à faible revenu, et le revenu moyen dépasse 48 millions de VND par personne et par an. Les maisons bien construites et les routes goudronnées élargies témoignent de cette transformation et offrent aux habitants des perspectives d'avenir plus stables et durables.
Source : https://baolaocai.vn/lung-hui-thoat-ngheo-tu-chuyen-doi-cay-trong-post898972.html
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