Code QR – Ouverture des produits agricoles aux grandes chaînes de distribution

Dans un contexte de marché agricole de plus en plus exigeant, la transparence de l'origine est devenue une norme incontournable pour l'accès aux circuits de distribution modernes. Pour les coopératives agricoles, les codes QR ne constituent plus un simple outil supplémentaire, mais sont devenus un véritable sésame pour intégrer les supermarchés et les chaînes de distribution et conquérir de nouveaux marchés.

Les produits OCOP de la province ont été sélectionnés par les consommateurs lors de la Foire d'automne 2025 à Hanoï .

Normes obligatoires du marché moderne

La plupart des grandes enseignes de distribution, telles que WinMart, GO!/BigC, Co.opmart ou MM Mega Market, exigent désormais que les produits agricoles soient munis d'un code QR permettant de retracer leur origine et fournissant des informations complètes : code de la zone de production, méthodes de culture, engrais, pesticides, date de récolte, transformation, contrôles qualité et certification de sécurité alimentaire. Pour les chaînes de distribution, c'est un outil garantissant la sécurité alimentaire ; pour les consommateurs, c'est un critère essentiel pour évaluer la fiabilité et le professionnalisme du site de production. Par conséquent, les produits sans code QR sont quasiment impossibles à intégrer le circuit de distribution officiel.

Mme Nguyen Thi Hanh, du groupe 6, quartier de Nong Tien, a déclaré : « Lorsque je fais mes courses au Centre des produits agricoles verts de Sang Nhung, je choisis les produits OCOP car ils ont tous des codes QR, je peux voir l'origine et le processus de production, donc je me sens en sécurité, sans m'inquiéter des contrefaçons ou des problèmes de sécurité alimentaire. »

Dans le secteur apicole, la numérisation de l'information est également fortement mise en œuvre. Le miel à la menthe Cao Nguyen Da est doté d'un label de traçabilité électronique ; les consommateurs peuvent le vérifier directement sur hagiangtrace.com avant l'achat. La coopérative agricole et forestière Po My, Services de commerce général (commune de Dong Van), est un exemple typique de filière efficace de production et de consommation. Cette coopérative regroupe plus de 30 familles d'apiculteurs à Dong Van, Pho Bang et Lung Phin, dont certaines possèdent jusqu'à 200 ruches. Le miel à la menthe Po My répond aux normes OCOP 3-4 étoiles et vise le marché international.

La directrice de la coopérative, Mme Luu Thi Hoa, a déclaré : « Les timbres de traçabilité et les codes QR permettent aux clients d’accéder à des informations claires, renforçant ainsi la confiance dans la qualité des produits agricoles. » Grâce à la promotion des ventes sur Postmart, Voso, Lazada, Shopee et aux paiements sans espèces, les ventes en ligne de la coopérative représentent 70 à 80 % de son chiffre d’affaires total, soit 2,5 milliards de VND par an.

Améliorer la qualité des produits agricoles

Tuyen Quang propose actuellement 454 produits certifiés OCOP (428 produits 3 étoiles, 24 produits 4 étoiles et 2 produits 5 étoiles au niveau national). L'utilisation des QR codes contribue non seulement à la transparence de la production, mais constitue également un pilier du développement de la marque, augmentant ainsi la valeur des produits et les revenus des consommateurs.

Depuis l'introduction des codes QR, de nombreux produits OCOP ont intégré les circuits de distribution nationaux et se sont progressivement tournés vers le marché international. Le thé Phin Ho Shan Tuyet (commune de Thong Nguyen) en est un exemple emblématique. Mme Ly Mui Muong, directrice adjointe de la coopérative de transformation du thé Phin Ho, a déclaré que la qualité demeure le facteur clé de la fidélisation des consommateurs. La coopérative pratique une agriculture biologique rigoureuse : absence d'engrais chimiques et de pesticides, maintien de la canopée pour préserver l'humidité, plantation de haies pour retenir les nutriments naturels… conformément aux normes biologiques européennes. Grâce à cette production naturelle, les thés Phin Ho figurent parmi les rares produits OCOP 5 étoiles du pays, très appréciés pour leur qualité et leur saveur unique.

En réalité, les codes QR et les carnets électroniques sont devenus indispensables pour accéder aux grands marchés. Il ne s'agit pas seulement d'un outil de gestion, mais aussi d'un facteur clé pour renforcer la réputation, accroître la valeur et développer le marché. Grâce à la forte dynamique de la transformation numérique, lorsque les coopératives savent tirer parti des codes QR, des données et des carnets électroniques, les produits agricoles de Tuyen Quang peuvent rayonner davantage, devenir plus durables et s'inscrire pleinement dans la tendance de l'agriculture moderne : transparence et intégration.

Article et photos : Trang Tam

Source : https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202512/ma-qr-mo-cua-nong-san-vao-chuoi-ban-le-lon-090007c/