En juillet 2018, la société par actions d'élevage de bovins bovins et laitiers Cao Nguyen a lancé le projet « Élevage de bovins bovins et laitiers » (aujourd'hui connu sous le nom de Ferme laitière NutiMilk) sur une superficie totale de 620,74 hectares dans la commune de Dak Ya, district de Mang Yang. La superficie des bureaux et de la ferme s'élève à environ 50 hectares, le reste étant consacré aux pâturages destinés à l'alimentation des vaches. La Ferme NutiMilk compte actuellement près de 12 000 vaches. Il s'agit de l'un des plus grands groupes agricoles indépendants du Vietnam, conforme aux normes européennes GlobalGAP.
Le district de Mang Yang bénéficie de tous les éléments naturels nécessaires à la croissance saine des vaches laitières : un climat frais toute l'année, des sources d'eau propres et des ingrédients sains. Les vaches laitières de la ferme NutiMilk sont élevées en harmonie avec la nature et les technologies modernes pour produire un lait frais et pur. En moyenne, chaque vache produit environ 38,5 litres de lait par jour.
M. Doan Trung Kien, directeur de la ferme, a déclaré : « Bien qu'elle ne soit en activité que depuis plus de cinq ans, grâce à l'amélioration de la technologie, des conditions d'élevage et surtout des races, la ferme a obtenu d'excellents résultats. La production laitière est élevée et la valeur nutritionnelle est conforme aux normes mondiales avec 3,5 grammes de protéines/100 ml. »
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Ferme laitière NutiMilk dans le district de Mang Yang. Photo : LN |
Français Parlant du potentiel de développement de l'élevage, en particulier de l'élevage laitier dans la région, le président du Comité populaire du district, Le Trong, a déclaré : Mang Yang dispose d'une vaste superficie et d'un climat frais et tempéré toute l'année, ce qui est une condition favorable au développement de la production agricole et forestière. De plus, le district bénéficie d'une situation géographique relativement favorable avec de nombreuses voies de circulation importantes, telles que : la route nationale 19 reliant les provinces des Hauts Plateaux du Centre et le port de Quy Nhon (province de Binh Dinh) ; la route provinciale 666 traverse 5 communes : Kon Chieng, Kon Thup, Dak Djrang, Lo Pang (district de Mang Yang) et Po To (district d'Ia Pa), reliant la route nationale 19 à la route de Truong Son Dong.
Parmi les investisseurs pionniers dans le développement de l'élevage à grande échelle dans le district figurent actuellement le groupe Hoang Anh Gia Lai, avec son élevage bovin, et Nutifood, avec sa ferme laitière NutiMilk. Cette orientation est adaptée aux atouts locaux.
Selon M. Trong, la ferme laitière NutiMilk a contribué à la création d'emplois et à la génération de revenus pour la population locale en convertissant les zones de culture inefficaces en herbe et en maïs pour fournir des matières premières à la ferme.
« Les entreprises doivent également se connecter et consommer des produits afin d'encourager la population à développer en toute confiance des sources de matières premières pour les élevages. Nous créerons toutes les conditions et accompagnerons les investisseurs, les entreprises, les coopératives et les ménages pour développer la socio-économie du district et améliorer les revenus et les conditions de vie des habitants », a ajouté M. Trong.
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Le district de Mang Yang présente un fort potentiel pour le développement de l'élevage laitier. Photo : LN |
Le matin du 16 avril 2024, à Hô-Chi-Minh-Ville, le journal Thanh Nien a organisé un séminaire sur le thème « Faire de Mang Yang-Gia Lai un paradis pour les vaches laitières ». Lors de ce séminaire, les délégués ont discuté et proposé des solutions pour transformer des sites avantageux comme Mang Yang en un paradis pour les vaches laitières ; développer des modèles d'élevage écologique ; et élaborer des politiques pour attirer les investissements dans l'élevage de haute technologie, créer des moyens de subsistance pour les populations et contribuer au développement local.
S'adressant aux journalistes, M. Luu Trung Nghia, directeur du Département de l'agriculture et du développement rural, a déclaré : Gia Lai a la plus grande superficie des hauts plateaux du centre et se classe deuxième du pays avec 15 510 km2, dont la superficie des terres agricoles est de plus de 845 000 hectares, c'est un endroit qui converge toutes les conditions de sol, de climat, de ressources de main-d'œuvre abondantes... pour développer l'élevage, en particulier l'élevage de gros bétail.
En 2023, la valeur du cheptel de la province atteindra 6 420 milliards de VND, soit 19,13 % du secteur agricole, forestier et halieutique. L'élevage, sous forme de fermes et d'industries, représente 36,02 %. La province a attiré 210 projets dans le secteur de l'élevage, représentant une superficie totale de plus de 9 000 hectares et un capital d'investissement total de plus de 36 000 milliards de VND. Parmi ceux-ci, 92 projets ont bénéficié d'une décision de politique d'investissement du Comité populaire provincial et 118 projets sont en cours de demande d'approbation. Actuellement, 34 projets sont opérationnels, avec environ 68 700 bovins et 350 700 porcs.
Le 30 décembre 2023, le Premier ministre a signé la décision n° 1750/QD-TTg approuvant la planification provinciale de Gia Lai pour la période 2021-2030, avec une vision jusqu'en 2050. En conséquence, Gia Lai est prévu pour devenir un « Plateau écologique, sportif et de santé », une terre verte, développant l'économie écologique, l'économie circulaire, l'économie verte comme objectif principal basé sur 3 piliers de développement : l'agriculture écologique, l'application propre et de haute technologie.
En particulier, le développement de l'élevage à l'échelle industrielle, en circuit fermé, l'application de hautes technologies et la prévention et le contrôle proactifs des épidémies liées à la protection de l'environnement sont au cœur des préoccupations de la province. Parallèlement, la province a identifié les vaches laitières et les bovins de boucherie à haut rendement comme principales espèces animales, orientant la structure du cheptel vers une augmentation de la proportion d'élevages biologiques et de biosécurité à grande échelle. Pour la période 2021-2030, avec une vision à l'horizon 2050, la province accorde la priorité à la mise en œuvre de projets d'élevage de haute technologie, notamment pour l'élevage de vaches laitières et de boucherie.
« Gia Lai en général, et le district de Mang Yang en particulier, réunissent toutes les conditions favorables pour que les entreprises, les organisations et les particuliers investissent dans le développement de l'élevage à grande échelle, en appliquant des technologies de pointe pour la transformation préliminaire et la transformation, en construisant des usines industrielles d'aliments pour animaux et des usines de production d'engrais microbiens à partir de déchets animaux... Mang Yang bénéficie d'une situation géographique favorable au développement commercial et économique, et est le centre du développement agricole de la province, notamment dans les secteurs de la transformation et de la logistique. Actuellement, la densité du cheptel dans le district de Mang Yang est d'environ 0,48 unité de bétail par hectare de terres agricoles. Par conséquent, le district dispose encore d'une marge de manœuvre importante pour développer l'élevage, ce qui constitue une condition favorable au développement de l'élevage laitier », a ajouté M. Nghia.
Élevage bovin : les difficultés s'accumulent
L'entreprise 715 soutient 27 vaches reproductrices et dispense des formations aux techniques d'élevage pour les populations locales.
Source : https://baogialai.com.vn/mang-yang-giau-tiem-nang-phat-trien-chan-nuoi-bo-sua-post281841.html
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