Grâce à l'ouverture de liens régionaux, l'agriculture de Dak Lak connaît une percée.

L'espace de développement de Dak Lak s'est étendu, créant une dynamique pour la connexion des chaînes de valeur interrégionales, aidant des secteurs clés tels que les cultures industrielles, les arbres fruitiers, les produits aquatiques et le riz à prendre davantage d'élan pour accroître leur valeur et étendre leurs marchés.

Création d'un centre agricole

Suite à la fusion, les surfaces cultivées en café et en durian de la province se sont étendues, faisant de Dak Lak la « capitale » des cultures industrielles et fruitières des Hauts Plateaux du Centre, avec des superficies et une production parmi les plus importantes du pays. Sur les plus de 720 000 hectares de café que compte le Vietnam, la province de Dak Lak représente 30 %. La culture du durian a également connu une forte croissance, avec environ 44 900 hectares répartis dans toute la province, dont 7 400 hectares appartenant à 40 sites de conditionnement ayant obtenu 269 codes de zones de plantation. La production de durian de la province en 2025 devrait atteindre plus de 390 000 tonnes, soit une augmentation de 30 000 tonnes par rapport à 2024.

Dans la commune d'Ea Bá, le printemps verdit 640 hectares d'arbres fruitiers, dont 554 hectares de durians, 34,6 hectares de noyers de macadamia, et le reste composé d'orangers, de pomelos, de manguiers, de longaniers, d'avocatiers, de ramboutans, de bananiers, d'ananas, de cocotiers, de litchis, de jacquiers, etc. Les durians en particulier, et les arbres fruitiers en général, contribuent fortement à la rentabilité de la région. Selon Nguyen Hoai Vu, secrétaire du Comité du Parti et président du Conseil populaire de la commune d'Ea Bá, la localité a initialement mis en place plusieurs vergers modèles de 4 hectares conformes aux normes VietGAP, et deux coopératives ont obtenu des autorisations de plantation de durians sur une superficie totale de plus de 21 hectares. La commune finalise également le dossier de création de la marque « Durian Ea Bá ».

Les rizières, enrichies par les dépôts alluviaux de la rivière Ba, sont devenues la marque de fabrique de la production rizicole dans la partie orientale de la province.

M. Vu estime que la mise en commun des zones de culture est essentielle pour accroître la valeur ajoutée. « Les agriculteurs locaux héritent de la marque de durian Dak Lak, qui jouit d'une excellente réputation tant au niveau national qu'international. Si la récolte du durian dans l'ouest a lieu en septembre, celle de la région d'Ea Ba commence en octobre, créant ainsi une saison continue et renforçant la compétitivité sur le marché », a-t-il déclaré.

Les rizières de Tuy Hoa, véritable grenier à riz du Centre-Sud du Vietnam, s'étendent désormais jusqu'aux Hauts Plateaux du Centre grâce aux échanges interrégionaux. Des marques comme le riz parfumé Hoa Vang (commune de Tuy An Tay), le riz de haute qualité Hoa Thanh (quartier de Dong Hoa), le riz Hoa Phu (commune de Son Thanh), ainsi que le riz Briet (commune de Ia Lop) et le riz du district de Lak, enrichissent le paysage rizicole de la province.

M. Tran Tan Khoa, directeur de la coopérative agricole An Nghiep (commune de Tuy An Tay), a déclaré : « De la préparation des terres aux semis et à la récolte, tout est mécanisé. La technologie des drones et la surveillance des insectes par intelligence artificielle aident les agriculteurs à prévenir et à contrôler les ravageurs de manière proactive. Les coopératives produisent non seulement des semences certifiées, mais investissent également dans la transformation, le développement de la marque et la promotion commerciale, maîtrisant ainsi progressivement la chaîne de valeur agricole. »

Outre les plaines et les montagnes, les zones côtières, avec leurs « ambassadeurs de la mer » tels que le thon et le homard, contribuent également à la diversité du paysage agricole de la province. Selon Tran Cong Hoan, secrétaire du Comité du Parti et président du Conseil populaire du quartier de Song Cau, la région promeut une aquaculture durable, en appliquant des systèmes d'élevage en cages résistantes à la houle, des technologies d'adaptation au changement climatique, en gérant les zones d'élevage dans le respect de l'environnement et en encourageant l'exportation du homard par les voies officielles.

Continuez à écrire l'histoire de cette connexion.

Le lien entre la mer bleue et les vastes forêts a été initié en 2022, lorsque cinq villes – Tuy Hoa, Gia Nghia, Buon Ma Thuot, Kon Tum et Pleiku – ont signé un protocole d'accord pour un développement coopératif. Ce fut le point de départ d'une démarche visant à tisser des liens régionaux, avec pour objectifs de promouvoir les échanges, de renforcer les liens d'amitié, de dynamiser le tourisme et d'attirer les investissements interrégionaux.

« Au fil du temps, les zones urbaines ont tissé des liens entre les Hauts Plateaux du Centre et la Côte Centre-Sud. Le potentiel et les atouts de chaque région ont été mis à profit, engendrant des changements fondamentaux dans le développement économique, culturel et touristique de la zone », a déclaré M. Nguyen Cong Thanh, président du Comité populaire du quartier de Tuy Hoa.

Des entreprises et des coopératives de la province ont signé des accords de coopération.

Réunis sous un même toit, ces liens ne se limitent plus à des accords écrits ou à des protocoles d'entente, mais se concrétisent par des politiques, des lignes directrices et des programmes d'action visant à promouvoir le développement agricole de la province. La chaîne de valeur agriculture-tourisme-commerce devient de plus en plus fluide et étendue, créant une dynamique qui stimule le développement, des marchés intérieurs et des exportations aux infrastructures de transport interrégionales et à l'exploitation d'une marque commune pour les produits agricoles.

Dans ce système interconnecté, l'unité de production de Mme Pham Thi Bich Thuy (quartier de Dong Hoa) a lancé avec audace la distribution de produits à base de lotus de Dong Hoa à Buon Ma Thuot. « Le lotus de Dong Hoa est désormais disponible dans les Hauts Plateaux du Centre et figure parmi les nombreux produits agricoles prisés sur les marchés nationaux et internationaux. Les consommateurs de Buon Ma Thuot apprécient particulièrement les produits des régions côtières et du delta ; inversement, les touristes venus d'Asie recherchent le café, le cacao et les noix de macadamia des Hauts Plateaux du Centre. Ce lien nous ouvre un marché bidirectionnel, permettant à notre unité de production d'accroître sa confiance et d'exporter plus facilement les produits agricoles locaux », a déclaré Mme Thuy.

Le printemps arrive, porteur d'espoir pour une nouvelle année riche en opportunités. Des vastes forêts à la mer bleue, l'agriculture de la province s'engage sur la voie d'un développement plus diversifié, professionnel et distinctif.

Minh Duyen

Source : https://baodaklak.vn/kinh-te/202602/mo-cua-lien-ket-vung-nong-nghiep-dak-lak-but-pha-84756b2/