Ouvrir la voie à la conquête du marché halal.

(PLVN) - Le marché mondial du halal connaît une forte croissance, atteignant des milliers de milliards de dollars américains et offrant d'immenses opportunités aux pays exportateurs de produits agricoles, alimentaires et de biens de consommation. Grâce à ses abondantes matières premières, à sa capacité de production à l'exportation éprouvée et à sa situation stratégique au sein de l'ASEAN, le Vietnam dispose de nombreuses opportunités pour s'intégrer davantage à la chaîne d'approvisionnement mondiale du halal.

Le marché halal recèle encore un potentiel énorme.

Le halal n'est plus un marché de niche réservé à la communauté musulmane, mais s'impose comme une tendance de consommation mondiale. Le marché du halal devrait atteindre environ 10 000 milliards de dollars américains d'ici 2034. De nombreux pays à majorité musulmane étant partenaires d'accords de libre-échange auxquels participe le Vietnam, les entreprises vietnamiennes bénéficient d'une formidable opportunité d'expansion de leurs marchés d'exportation.

Ces dernières années, de nombreuses entreprises et coopératives vietnamiennes ont mené des enquêtes directes dans les pays musulmans afin de mieux comprendre les besoins et les habitudes des consommateurs et ainsi sélectionner des produits adaptés. À ce jour, le Vietnam a signé 18 protocoles d'accord sur le halal, créé un Centre national de certification halal et élaboré 7 normes nationales halal, jetant ainsi les bases du développement de ce marché.

Selon M. Vu Ba Phu, directeur du Département de la promotion du commerce ( ministère de l'Industrie et du Commerce ), le volume des échanges commerciaux entre le Vietnam et les pays membres de l'Organisation de la coopération islamique devrait atteindre environ 24,7 milliards de dollars américains en 2025, dont environ 10,9 milliards de dollars américains d'exportations. De nombreuses organisations estiment que le potentiel d'exportation du Vietnam vers les marchés halal pourrait atteindre environ 34 milliards de dollars américains dans un avenir proche. Cependant, les exportations actuelles de produits halal ne représentent qu'environ 700 millions de dollars américains, soit environ 2 % de ce potentiel.

Selon M. Phu, cela démontre le fort potentiel de développement encore existant, mais révèle également de nombreuses difficultés à résoudre rapidement, notamment les exigences en matière de normes, de certification et de mise en place d'une chaîne de production conforme à la réglementation halal. Néanmoins, dans les faits, certaines entreprises ont abordé le marché halal de manière stratégique et obtenu des résultats positifs. Par exemple, F&G Vietnam, après avoir obtenu sa certification halal en 2018, s'est constitué une clientèle fidèle. De son côté, Vinamilk est également considéré comme un excellent exemple d'investissement systématique sur ce marché, le Moyen-Orient représentant actuellement une part importante de son chiffre d'affaires à l'exportation.

Une opportunité de transformer le potentiel en réalité.

M. Bui Nguyen Anh Tuan, directeur adjoint du Département de la gestion et du développement du marché intérieur (ministère de l'Industrie et du Commerce), a déclaré que le Vietnam dispose d'une base solide pour le développement du marché halal. D'ici 2025, les exportations vietnamiennes de produits agricoles, forestiers et aquatiques devraient dépasser 70 milliards de dollars américains, soit une augmentation de 12 % par rapport à l'année précédente. De nombreux produits clés, tels que le riz, le café, les noix de cajou, le poivre, les fruits et légumes, les produits de la mer, les aliments transformés et les boissons non alcoolisées, présentent un fort potentiel de développement selon les normes halal, moyennant une normalisation appropriée. Outre l'approvisionnement en matières premières, de nombreuses entreprises vietnamiennes connaissent déjà bien les normes internationales rigoureuses telles que HACCP, ISO, BRC, GlobalG.AP, ASC, BAP, les normes européennes et les réglementations de la FDA. Par conséquent, avec une stratégie adaptée, l'intégration des exigences halal est considérée comme réalisable.

Selon M. Tuan, entre 2026 et 2030, les Émirats arabes unis pourraient devenir un tremplin stratégique pour les produits halal vietnamiens après l'entrée en vigueur de l'Accord de partenariat économique global (CEPA) Vietnam-Émirats arabes unis. Cet accord créera des conditions favorables permettant au Vietnam d'organiser des délégations commerciales spécialisées, de construire des showrooms de produits halal, de tester des entrepôts de transit et de nouer des partenariats avec les réseaux de distribution, les hôtels, les compagnies aériennes et les distributeurs alimentaires de Dubaï et d'Abu Dhabi.

« Grâce au programme Go Global 2026-2030, au projet Halal jusqu’en 2030, au système de certification et aux accords commerciaux signés, le Vietnam dispose d’une base solide pour passer du “potentiel Halal” à une “capacité Halal effective”. Correctement structuré, le Halal ouvrira non seulement des perspectives pour les produits agricoles, l’alimentation et le tourisme, mais pourra également s’étendre à la logistique, aux technologies, aux cosmétiques, aux plantes médicinales et à de nombreux autres secteurs de services, faisant ainsi progressivement du Vietnam un maillon fiable de la chaîne d’approvisionnement Halal mondiale », a déclaré M. Tuan.

Source : https://baophapluat.vn/mo-duong-chinh-phuc-thi-truong-halal.html